烏雞的美食做法

　　第一步

　　準(zhǔn)備好所有材料。

　　第二步

　　烏雞斬大塊，用一塊姜拍散，一撮花椒煮開(kāi)水，把烏雞放入焯開(kāi)，撈出洗凈。

　　第三步

　　另一塊姜切片，和烏雞，紅棗，玫瑰一起放入煲中

　　第四步

　　煲1小時(shí)調(diào)入鹽 胡椒粉

　　第五步

　　撇去浮油，過(guò)濾湯汁，趕快趁熱喝湯吃肉吧！

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