關于臘八節(jié)作文匯編9篇
在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文10篇，希望能夠幫助到大家。
臘八節(jié)作文 篇1
大凡北方人都愛喝粥，炒上三兩個菜，熬上一鍋粥，再吃些鏝頭、花卷、大餅之類的主食，這樣的一頓飯，對剛從外面出差的人來說，最是能找到家的感覺。
說到粥，便不能不提藥粥。春夏秋冬，季節(jié)變幻，人的身體也會隨著天氣變化而有所不適，你盡可隨著時光流轉去吃各種時令粥。
春季陽氣生發(fā)，萬物萌生，你可以今天吃紅棗粥，明天吃首烏粥，后天吃山藥粥，再后天吃蘿卜粳米粥，只要你不嫌麻煩；炎炎夏日，暑熱悶濕，用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥，自是會讓你食欲大增，暑氣盡消；秋季燥邪侵襲，在煮粥時，適當加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食，起到和胃健脾、潤肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效；冬季么，還有點遠呢，你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當然，吃粥還是不加帶味的中藥為妙，假如天天吃飯如吃藥，還不如等病了將罪集中起來受幾天，好在上面提到的入粥皆好吃，你盡可敞開胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花，不妨將梅花花瓣與粳米同煮，保你神清氣爽；三月桃花爛漫，五月月季吐香，六月百合盛開，七月荷花亭亭，九月菊花清麗，當是入食的.好時節(jié)，或曬干研末，或切開成條，加蜂蜜或白糖與米同煮，那味道，嬉，不說了。一年吃下來，四大美女看見你也要學阿拉伯女子，拿塊布遮面了。
有專門賣粥的，名曰粥屋。簡單干凈，種類達十多種。放著音樂，一碗粥，一份小咸菜，經(jīng)濟又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學時一到那天如果不早起，便吃不上飯。如果趕巧在家，母親會早早起來熬，那香味，讓貪睡的我會一咕嚕爬起來�，F(xiàn)在為人母了，雖常有早上來不及做，去外面吃的舉動，但到那天，可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說是吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵，吃了這么多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的，睡到早上5點半，忽然醒來想起忘泡了，趕緊起來洗豆下鍋，又瞇了會，然后洗漱，炒菜。
我這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種，還沒打開鍋，那香味就已經(jīng)溢滿了我的小屋。
清晨，因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節(jié)作文 篇2
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源于古代的儺（古代驅鬼避疫的'儀式）。史前時代的醫(yī)療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月?lián)艄尿屢咧�，今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，又稱“佛成道節(jié)”。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。
一說，臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”�！芭D八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、 果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋， 反覺江村節(jié)物新。”據(jù)說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽�？梢姰敃r各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八節(jié)作文 篇3
農(nóng)歷臘月初八，是我國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。這一天，也是民間過“年”的開始。有句民謠：小孩小孩你甭饞，過了臘八都是年。意思是從臘月初八起，民間就開始備年貨。辛苦勞作一年的農(nóng)民，平時壓在箱底舍不得花用的血汗錢，這時也要拿出來花一番。而備年貨，對鄉(xiāng)下的孩子來說，那簡直是天天過年。再窮苦的人家也要為孩子備些禮物，哪怕是幾顆糖球，也會圓了一個鄉(xiāng)下孩子一年的夢想。
我國民間過臘八節(jié)，都是將佛祖吃了牧羊女用各種雜糧煮的粥后，在臘八這一天得道成佛，從此，臘八節(jié)就成為佛教的節(jié)日。但在家鄉(xiāng)廣為流傳的還有另一種版本的民間故事：相傳，很早以前有一對好吃懶做的夫妻。父母在世靠父母，父母過世就坐吃山空，他們吃饅頭不吃皮，吃餃子不吃邊，很快吃盡家產(chǎn)淪為乞丐。有一年臘八節(jié)，天寒地凍，風雪交加。夫妻二人擠在一間透風漏雨的破灶房里，看著破鍋里討要的'各種雜糧粥，不思悔改，一邊互相指責對方，一邊爭搶鍋里的粥。誰知搶奪間土墻倒塌，砸死了二人。世人為教育子孫后代勤勞為本，節(jié)儉過日就吃起了臘八粥，并把懶夫妻的故事講給世人聽。
在家鄉(xiāng)做的臘八粥都是就地取材。把一年四季所產(chǎn)的各種雜糧，干鮮瓜果，各類蔬菜，收集一些，不易存放的要提前做成干菜備用。甚至有的人家還要采一些鮮花，做粥時一起熬煮。
記得小時候為了做臘八粥，母親從開春樹發(fā)芽就做起了準備，無論家里哪棵樹都要采集一些東西，該存果的存果，該存花的存花，就連既不開花又不結果的樹，也要采一片嫩葉收藏，做粥時每樣放一點。母親說，吃上這樣“全”的“臘八粥”，百病不入。同時表示一年到頭，所有草本植物的豐收。為了表示對這些植物的感謝，在吃臘八粥時，要為所有的花草樹木抹一點粥，含有喜慶豐收和預祝來年五谷豐登之意。
隨著生活的提高，家鄉(xiāng)的臘八粥越做越講究，不但保留了采用北方本地五谷雜糧做原料，還加進了南方所產(chǎn)的蓮子、桂圓、菱角等，做成了集南北風味于一體的豆、米、果品臘八粥。吃起來不僅清香甜美，還能暢氣生津，有利消化，更有和胃、補脾、通便之功效。宋代詩人陸游寫有一首《食粥》詩：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙�！笨磥砉湃嗽绨咽持嘧鳛檠幽暌鎵壑�。
臘八節(jié)作文 篇4
記得小時候，每逢臘月初八日，母親總會早早地熬好一鍋臘八粥，然后拿過那帶藍邊的粗瓷碗，盛給我們一人一碗。那時僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子，生活拮據(jù)，于是，這粥只有米和幾種雜豆，可是，當粥熬熟的那一刻，滿屋豆香。每次喝下這碗粥，我心里覺得特暖和、特踏實。
光陰荏苒，近年，每至此日，在距我童年住的`辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見紅墻黃瓦的大院內熙熙攘攘，空氣中彌漫著粥香，人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，喝著、交談著，充滿了溫情，和煦的陽光映照著張張幸福的笑臉。
臘八節(jié)作文 篇5
昨天，我起床后，洗漱好，走到餐桌前，我突然發(fā)現(xiàn)桌子上放著的是媽媽做的臘八粥，原來今天是臘八呀！你們知道我是從哪里知道臘八粥的`嗎？我是從新聞里聽到的：臘八粥就是由八種食物組成的粥，所以它的名字里有個八字！只要過了臘八，再過幾天就要過年啦！媽媽說，以前過年前，要做很多事，比如打掃衛(wèi)生、殺雞、買肉，還有很多，我就不一一說了。
現(xiàn)在，這些習俗都不做了，我覺得真可惜！
臘八節(jié)作文 篇6
八十歲時，背著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風掠過謝頂腦門時，后勺一圈兒白發(fā)就勢扯上了銀色胡子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見著黃米飯就笑瞇瞇的，非常溫順。
那時，為了討爺爺歡心，一到就隔三差五地燜黃米飯。尤其到日子，黃米飯做得更要有名堂。淘米時要輕搓慢漂，挑出勻溜的白底紫花飯豆，先煮了八分熟，撈起來攢進小碗里。燒沸水下鍋，奶黃的米粒翻滾，鐵勺子沿了鍋邊轉圈攪動，灶坑里秸稈呼呼響。少頃，豆子們愉快地散進來，淡淡的甜香在蒸汽里氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤，跳動地映入眼簾，盛起一撮兒，拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個大肚藍邊瓷罐，放在鍋臺角上，一勺一勺往里裝黃米飯，滿滿登登后，細心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進去兩個小碗，一小碗白糖，一小碗葷油梭子。先用小棉被包了，再一閃身到柜櫥里取一塊干凈的屜布子，兜著罐底系出一個結實的結，恰能容胳膊伸進套子里，挎著走。
屋外的陽光凍得哆嗦，雪花聚在窗臺上，堵得視線都瘦了。母親吆喝著，從大柜里掏出兩條厚棉褲，規(guī)規(guī)矩矩地站在炕上，我們偷偷地捅那大棉褲，它們變得東倒西歪，像是不停地笑�；硌雷犹食隹谒�，我們脫掉只能貓在屋里的薄棉褲，穿上邁不開步的厚棉褲。褲腰連著兜兜，兩根帶子從后背斜拉過來，扣和鈕擠在肩膀上。完后，又包了圍巾，只露出眼睛，搬起那個黃米飯包裹。母親先走幾步，用力推開房門，屋里涌動的白色氣體咆哮著鼓出來，我和弟弟也站在門外了。
臘八凍掉下巴，差不多是一年里最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著，柵欄門、羊腸道都默不作聲地抽著臉，平時三五條瘋跑的狗，正夾著尾巴，堆在窩里草堆旁，凄涼地哼哼。爺爺家在后趟房的東頭，風夾了雪粒子吹過來，我和弟弟趔趄著，眉心和鼻子頭通紅通紅，似要結冰了。鞋底子邦邦硬，踩在雪地里發(fā)出喤喤的響，我伸手拉弟弟，他的鼻涕流出來了，凍在鼻子頭上�？此沧煲�，我連忙喊著：“那個黑老鴰！”他仰起脖子，忘了冷，看見高處一根電線上裹了厚厚的霜，亮晶晶的，正蹲著一個黑老鴰，探頭探腦，左右張望。忽而，--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀，飛走了，簌簌落下一串串霜花。
我攙著弟弟，胳膊讓這個棉包袱墜得生疼，手插不進兜里暖和，凍得紅刺刺的，皮都腫起來了。好不容易看見爺爺家大門樁子了，那是一截老樹的枯木樁子。一半身子被抹進黃泥墻里，露初半側疙瘩琉球、憤怒的臉，頂部鋸掉了，積了一坨子雪，像戴了白絨帽子，靜靜地立在柵欄邊上。前兩年，我一看見它就哭，它像爺爺，我就怕他發(fā)火的樣子。我曾拿著長木桿子，把爺爺家窗戶紙糊的外屋門捅得稀巴爛，爺爺從外邊回來，跳起來、大聲喊著，要用大板子砸死我！我一看見他，就逃得遠遠地。
我和弟弟好不容易拽開爺爺家的門，冰把門縫隙封死了，發(fā)出嘎巴一聲。爺爺在里屋喊開了：誰呀！我的`腿一抖，忙答應著，三步兩步?jīng)_進屋，把包裹放在炕上，一層層打開，端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣，爺爺?shù)难劬Σ[著，奓著手，大聲叫著：筷子！筷子！小嫂子忙遞過來一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷里，先夾一口白糖，抿一口黃米飯，目光柔和地咂著嘴，白胡子都快把嘴唇蓋上了，一撅一撅的。哦，爺爺?shù)拿济际前椎�，粉紅的臉頰，粉紅的鼻子頭，粉紅的腦門，像個孩子一樣。
小嫂子拉著我的手，學著爺爺?shù)臉幼樱航駜涸缙饋砭湍钸�，臘八了，得吃黃米飯，黏黏下巴，要不出門該凍掉了！活著時，爺爺睜開眼睛就吃上黃米飯了！小嫂子委屈地低頭說：“爺爺說我做的黃米飯不好吃�！蔽铱粗∩┳�，不知說什么好，爺爺?shù)拇髮O媳婦多好看呢。
奶奶走很多年了，爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套，奶奶一套。太陽下山就睡覺，他給奶奶先鋪上被子，叨叨咕咕說著話，直到也睡去了。天空還掛著月牙，爺爺就攜著黎明的清涼下地干活了。他愿意種糜子，老秋時，那些垂頭羞澀的糜穗子，秀氣、文靜又樸實，像奶奶一樣。小倉房里滿囤的糜子，奶奶就會欣喜地捧起來，金紅色的糜粒子，光滑飽滿，從指縫間倏忽地過了。就像現(xiàn)在，爺爺喜歡這種感覺，香甜地吃一頓黏米飯。
臘八節(jié)作文 篇7
臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。 我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗不……
臘八節(jié)到了，又可以喝到香甜美味的臘八粥了。
我跟奶奶說明天由我來掌勺，我從網(wǎng)上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄干。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經(jīng)驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，并對我說：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然后又一粒一粒按要求精心挑選。回到家后，我把“八寶”洗得干干凈凈，還把黃米、江米泡到水里。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋里，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋里，20分鐘后，香噴噴的`臘八粥出鍋了。我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
臘八節(jié)作文 篇8
迎面而來的是陣陣涼爽的輕風，映入眼簾的是銅陵永泉的士兵——威風凜凜的峻山。這次我去了美輪美奐、古色古香的農(nóng)莊，去那里踏年采風。
走過一條小徑，就看到了一個蘊含豐富徽派建筑的亭子，穿過這個亭兒，就來到游玩正地。最引起我注意的是那個掛滿紅燈籠的樹。高高的，紅艷艷的。但不過一會兒，引起我注意的是那陣陣香味，是從一窩擁擠的人群中飄散而來，是臘八粥。我舀了一碗，嘗了一口，甜甜的、濃濃的，有說不出的好吃。里頭有些米、有栗子，還有各種材料，構成了這美味佳肴。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。每逢農(nóng)歷十二月初八，中國民間流傳著吃臘八粥的風俗。
不僅有臘八粥，還有各種各樣的'舌尖美食：米粉粑粑，生姜，麻酥糖，年糕……它們都非常美味。
別被美食饞暈了，這兒可不止這些東西。微波粼粼的小溪前，高大挺拔的樹后，有一排徽派建筑。這兒的建筑，就好似承德的避暑山莊。手拎一袋銅錢，就像穿越到古代。房梁邊的四個角，向上微微翹起，有細數(shù)精致的紋理。房頂上，豎起兩個挺拔的角兒，好似展翅欲飛的雄鷹。
身后黑白相間的磚瓦，映著河面上蕩漾的波紋，真是“青山綠水，白草紅葉黃花”。
臘八，美好新年的開始！
臘八節(jié)作文 篇9
臘八粥
這一天有喝臘八粥的習俗，臘八粥又稱"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
從前人們家里窮，每到年終歲末，大人們便把一些紅棗、核桃、紅豆、小米等在臘月初八這天熬成粥，謂之為臘八粥。那么，為什么臘八粥會和佛教徒聯(lián)系起來了呢，中國人過臘八是怎么回事呢？
傳說，臘月初八是佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼得道成佛的日子。在他得道成佛之前，為了苦求人生真諦他曾走遍名川大山。有一天，他走到一個荒無人煙的地方，因長途跋涉，饑餓難忍的他昏倒在地。這時，一位牧羊女趕來，把自己帶的雜糧干果剩飯用泉水煮成粥，一口一口的喂他，最后把他救活了。后來，釋迦牟尼在菩提樹下靜坐沉思，于臘月初八得道成佛。
為了紀念這個特殊的日子，佛門弟子每逢這天按照牧羊女熬粥投料的比例，程序如法炮制，熬成粥施舍給人們，最后由佛門善事擴展為民家習俗。
臘八蒜
華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。泡臘八蒜是華北地區(qū)的一個習俗。臘八十幾天后，正值春節(jié)，由于醋的浸泡，蒜整體呈碧綠，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春節(jié)前后，就著臘八蒜和醋吃餃子、拌涼菜，味道很好。
臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天算賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的.人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢�！焙髞碛星啡思义X的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。
泡臘八蒜用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啟封，蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。
臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
臘八面
中國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
吃冰
臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節(jié)就脫盆冰并把冰敲成碎塊。傳說這天的冰很神奇，吃了它在以后一年不會肚子疼。
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