【精選】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦9篇
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,我們的工作又邁入新的階段,寫一份計(jì)劃,為接下來(lái)的工作做準(zhǔn)備吧!什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)策劃書
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷,財(cái)務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)策劃書要思考的問(wèn)題:
。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
。ǘ└矣诟(jìng)爭(zhēng)
。ㄈ┝私馐袌(chǎng)
。ㄋ模┍砻餍袆(dòng)的方針
。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)策劃書的內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng)業(yè)策劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來(lái)源,資金總額的分配比例,階段目標(biāo),財(cái)務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī),股東名冊(cè),預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面:
。ㄒ唬┓饷
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)策劃書的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明,生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
。ㄈ┢髽I(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對(duì)你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
。ㄋ模┬袠I(yè)分析
在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競(jìng)爭(zhēng)狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何 現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何
。2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色
。3)該行業(yè)的總銷售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢(shì)怎樣
(4)價(jià)格趨向如何
。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
。7)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰(zhàn)略
。8)進(jìn)入該行業(yè)的`障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少
。ㄎ澹┊a(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說(shuō)明,說(shuō)明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹。
。┤藛T及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財(cái)務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,必須要對(duì)主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過(guò)去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng)業(yè)策劃書中,還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人,你一定要給出充分的理由。
。ㄆ撸┦袌(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2,市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3,競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽;
4,目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5,本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
。ò耍I(yíng)銷策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)策劃書中,營(yíng)銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:
。1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇;
。2)營(yíng)銷隊(duì)伍和管理;
。3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
。4)價(jià)格決策。
。ň牛┲圃煊(jì)劃
創(chuàng)業(yè)策劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容:
1,產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2,新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3,技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4,質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
。ㄊ┴(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營(yíng)結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
。ㄊ唬╋L(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
。1)你的公司在市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)
。2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)
。3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)
。4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展
。5)在最好和最壞情形下,你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確,應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)策劃書的編寫步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景,細(xì)致探索其中的合理思路,確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過(guò)程。
需要注意的是,并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部?jī)?nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同,相互之間差異也就很大。第一階段:經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段:創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段:市場(chǎng)調(diào)研
第四階段:方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文,加上封面,將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫成提要,然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來(lái):
。1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營(yíng)管理;
。3)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
。5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料,如企業(yè)創(chuàng)始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最后修飾階段
首先,根據(jù)你的報(bào)告,把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要,放在前面。其次,檢查一下,千萬(wàn)不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤,否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后,設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面,編寫目錄與頁(yè)碼,然后打印,裝訂成冊(cè)。
第六階段:檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查:
。1)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
。2)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款。
。3)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
。4)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)策劃書應(yīng)該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)策劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面,計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)策劃書的封面,投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣,計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝。
。6)你的創(chuàng)業(yè)策劃書是否在文法上全部正確。
。7)你的創(chuàng)業(yè)策劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。
如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
我在經(jīng)過(guò)考察后寫出的可行性分析與創(chuàng)業(yè)策劃書
一、 市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,XX年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),XX年為550萬(wàn)臺(tái),XX年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(XX年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸XX年銷售額為2。6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5——10億元以上。 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在XX年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10—15家,銷售額在200萬(wàn)元以上,XX年年達(dá)到500萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到XX萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在30%——50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬(wàn)元;
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬(wàn)元;
公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬(wàn)元;
房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬(wàn)元;
參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20——25萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:20萬(wàn)元。
合計(jì):100萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
。ㄒ陨蠑(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3—5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
由于之前沒有接觸到這樣的策劃書,所以我在經(jīng)過(guò)很多的慎重考慮后還是對(duì)這樣的策劃書感到生疏,所以一直以來(lái)我都是這樣的做好我的事情。經(jīng)過(guò)很多的仔細(xì)考慮后還是覺得這份策劃書有不好的地方,需要老師進(jìn)行指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
愛美之心人皆有之,隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越追求美麗,自古以來(lái)我們?nèi)祟惗荚谧非竺利?特別是女人,追求美麗成為上帝賦予女人的權(quán)利,隨著人類對(duì)美麗的追求,同時(shí)帶動(dòng)了美容行業(yè)的迅速發(fā)展。作為一個(gè)女孩,我深知美容養(yǎng)顏的重要性,愛美是女人一生的工作。因此,我要開一個(gè)美容養(yǎng)生會(huì)館,為都市中這些愛美的服務(wù),同時(shí)也滿足自己美容的需要。
我經(jīng)營(yíng)的公司為自然美美容養(yǎng)生會(huì)館,下面我就簡(jiǎn)單介紹一下美容行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及公司準(zhǔn)備的基本情況,分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),制定正確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略從而促使公司不斷發(fā)展。
1.公司所處的行業(yè)分析
行業(yè)是其產(chǎn)品具有主要的共同特征的一大批企業(yè)或企業(yè)群體。行業(yè)環(huán)境是對(duì)處于同一行業(yè)內(nèi)的企業(yè)都會(huì)發(fā)生影響的環(huán)境因素的集合。行業(yè)分析的目的是通過(guò)對(duì)行業(yè)有一個(gè)深入的了解找到自己在行業(yè)中的位置。
愛美是人的天性,隨著人們生活水平的提高,大家對(duì)健康和美麗也越來(lái)越關(guān)注,而且也愿意進(jìn)行這方面的消費(fèi)從而提高生活質(zhì)量。另一方面,現(xiàn)代人類面臨嚴(yán)重的健康問(wèn)題如飲食、情志、起居等失衡。事實(shí)證明,如果養(yǎng)生預(yù)防措施做的好,疾病可減少一半,壽命可延長(zhǎng)10年以上。因此總體來(lái)說(shuō)美容養(yǎng)生項(xiàng)目的發(fā)展是非常樂(lè)觀的。
1.1行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及分析
現(xiàn)代都市生活節(jié)奏越來(lái)越快,人們的亞健康現(xiàn)象也越來(lái)越嚴(yán)重。由于生活壓力大,都市人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘、頭暈、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)、腰酸腿痛、手腳冰涼等癥狀,這些問(wèn)題的出現(xiàn),從而刮起了美容養(yǎng)生旋風(fēng)。
美容養(yǎng)生實(shí)現(xiàn)了從洗臉到養(yǎng)生的跨越。隨著人們生活水平的提高,美容消費(fèi)水準(zhǔn)也在一點(diǎn)一點(diǎn)地提高,過(guò)去的美容只是簡(jiǎn)單洗個(gè)臉。如今,人們的需求變了、理念變了,從洗臉到護(hù)理到保養(yǎng)再到養(yǎng)生,這是一個(gè)質(zhì)的跨越。美容養(yǎng)生風(fēng)行讓新職業(yè)走俏。據(jù)了解,由于美容院的養(yǎng)生項(xiàng)目風(fēng)行,導(dǎo)致一系列新職業(yè)越來(lái)越吃香,如亞健康咨詢師、亞健康調(diào)理師等。中國(guó)美容市場(chǎng)的潛力還相當(dāng)大,消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的上升空間。所以說(shuō)在中國(guó)美容養(yǎng)生業(yè)發(fā)展前景是非常廣闊的。
1.2行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景
對(duì)美容養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析,了解本行業(yè)的大致情況,預(yù)測(cè)美容
業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及公司未來(lái)的發(fā)展前景。未來(lái)美容院發(fā)展將呈現(xiàn)出如下趨勢(shì):
(1)、實(shí)力雄厚的連鎖經(jīng)營(yíng)
目前的中國(guó)美容業(yè)市場(chǎng)仍處于不規(guī)范、不成熟的發(fā)展階段,行業(yè)管理缺乏力度、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài)、美容院經(jīng)營(yíng)尚未形成規(guī)模、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。就美容業(yè)而言,連鎖經(jīng)營(yíng)將是未來(lái)發(fā)展的主流。連鎖經(jīng)營(yíng)具有頑強(qiáng)的生命力與迅速的擴(kuò)張力,大型連鎖店,無(wú)論是規(guī)模、組織、財(cái)力、人員等各方面都比小型美容院優(yōu)越,且常以強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳加強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,使得小型美容院難以招架。
(2)、美容院經(jīng)營(yíng)電腦化
電腦對(duì)美容院的用處是非常大的,除了基本的資源管理,如顧客基本資料、美容次數(shù)、員工的基本資料等之外,顧客的預(yù)約登記、客房資料追蹤、進(jìn)貨款項(xiàng)處理、員工薪金、商品銷售情況都可以由電腦進(jìn)行處理和管理。美容院經(jīng)營(yíng)電腦化,不但會(huì)比人工操作更準(zhǔn)確和迅速,而且可透過(guò)電腦的分析,找到管理上的漏洞,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)提升美容院的形象。美容師在診斷膚質(zhì),選擇保養(yǎng)類型時(shí),如果有電腦幫忙,不但會(huì)使顧客對(duì)他的專業(yè)知識(shí)更加信任,而且工作起來(lái)也會(huì)得心應(yīng)手。
(3)、將導(dǎo)入心理美容
其實(shí)美容院除了提供美容服務(wù)之外,更應(yīng)該對(duì)顧客進(jìn)行心理疏導(dǎo),但是許多美容院卻忽略了這一點(diǎn)。試想:當(dāng)顧客被皮膚問(wèn)題和發(fā)質(zhì)等困擾時(shí),內(nèi)心必定會(huì)煩躁不安,擔(dān)心會(huì)影響自己的美觀,因而她到美容院進(jìn)入皮膚護(hù)理時(shí),一定會(huì)對(duì)護(hù)理效果寄予非常大的期望,但她或許又 2對(duì)美容師是否能解決她的煩惱心存疑慮。這時(shí)美容師如果能適時(shí)的與顧客交談,傾聽她的訴說(shuō),并不失時(shí)機(jī)的給她灌輸正確的觀念,讓其重新樹立信心,放心接受美容師的護(hù)理。
(4)、美容與醫(yī)學(xué)結(jié)合更加緊密
許多人將美容視為一件很平常的事,很少將之與醫(yī)學(xué)聯(lián)系在一起,其實(shí),化妝品生產(chǎn)包含有半醫(yī)學(xué)的成分。隨著美容師的美容技術(shù)與醫(yī)生的治療方法相結(jié)合的醫(yī)學(xué)美容的推廣與實(shí)施,有效的解決了許多長(zhǎng)期困擾顧客的影響美觀的問(wèn)題。醫(yī)學(xué)美容在今后必將得到更深入、更廣泛的發(fā)展,對(duì)美容業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響作用。
2.公司籌建情況
投資300萬(wàn)開設(shè)一家名為自然美的大型美容養(yǎng)生會(huì)館,從前期準(zhǔn)備到籌建經(jīng)歷了以下幾個(gè)步驟:
一、 地點(diǎn)的選擇
美容院是不折不扣的.服務(wù)經(jīng)營(yíng)店鋪,需在指定的地址與商圈內(nèi)展開自己的生意,因此說(shuō),開美容院的成功關(guān)鍵就是地址的選擇。首先要分析美容院所在地的各種商業(yè)因素。綜合各方面因素,我把會(huì)館開設(shè)在大型商場(chǎng)附近,這里人口密集,流動(dòng)性強(qiáng),大型商場(chǎng)每天都會(huì)吸引消費(fèi)者特別是年輕愛美的女性,為美容院提供充足的客源。
二、美容院的定位
美容院的定位自己心中要有底,一是店名定位,是專業(yè)美容廳(院)還是美容店還是綜合美容美體中心或者說(shuō)是美容美發(fā)等,然后才考慮門面裝飾和招牌寫法。二是店的經(jīng)營(yíng)定位,目標(biāo)顧客定位、價(jià)格定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、規(guī)模定位等。
1.店面規(guī)模:300-400平方米,有前臺(tái)接待室和等待室;設(shè)計(jì)合理的美容間、化妝間、操作臺(tái)、衛(wèi)生間和貯藏間;
2.人員配備(即組織機(jī)構(gòu)):本公司為大型美容養(yǎng)生會(huì)館,在人員配備要嚴(yán)密有序,按照少而精的原則來(lái)配制人員。主要有管理人員、技術(shù)人員、后勤人員等(經(jīng)理一個(gè)、美容師幾個(gè)、銀臺(tái)收費(fèi)人員、咨詢?nèi)藛T、衛(wèi)生清潔人員、電機(jī)修理人員、物品購(gòu)銷人員);
3.廣告企劃:裝潢的色調(diào)、招牌的寫法、適當(dāng)?shù)拿浇槿鐖?bào)刊電臺(tái)等;
4.盈算盈虧:測(cè)算來(lái)客數(shù),顧客交易單價(jià),單位面積營(yíng)業(yè)額,費(fèi)用構(gòu)成比率;
5.市場(chǎng)調(diào)查:調(diào)查周圍住戶、商場(chǎng)、人員結(jié)構(gòu)、人們需求、美容院有幾家等;
6.美容院布置: 盡量布置的比較舒適、明亮、優(yōu)雅。
三、準(zhǔn)備及購(gòu)買美容院需要的設(shè)備和材料
設(shè)備有空調(diào)、冷熱水裝置、美容床(多種)、奧桑蒸汽機(jī)、電動(dòng)美容儀器、陰陽(yáng)電離子導(dǎo)入儀、多功能美容儀、高頻電療儀、真空吸管電療儀、超聲波美容儀、皮膚檢測(cè)儀、健胸機(jī)、紋眉機(jī)、摩刷掃、紅外線燈、活特氏燈、消毒柜(紅、紫外線)、小號(hào)洗衣機(jī)等,看情況購(gòu)置減肥儀等,毛毯子、工作座椅(包括客人休息的)、還有顧客用的飲水機(jī)等、小件的還有痤瘡針、手術(shù)刀、盤子、小推車、全身鏡(包括化妝臺(tái))、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(壓舌板)、毛刷、垃圾桶、雜物架、修眉工具、紗布等,照明設(shè)備;通風(fēng)設(shè)備,如果是比較輕松的要有音響。必要時(shí)還要工作人員統(tǒng)一服裝。常用材料主要有系列護(hù)膚品、中醫(yī)藥的針灸按摩用品、火罐、中醫(yī)穴位診療儀、中藥噴霧等、酒精、碘酒溶液,雙氧水,新潔爾滅,棉簽、洗面奶、按摩膏、收縮水、幾種面膜粉(軟、硬)、紙等等。
四、手續(xù)的辦理:
1、持身份證、美容上崗證或技術(shù)等級(jí)證、員工(有效證件)、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同→到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門辦理衛(wèi)生許可證;
2、持衛(wèi)生許可證、身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證(合同租賃證)或其它有效證件→到當(dāng)?shù)毓膊块T辦理特殊行業(yè)許可證;
3、持衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證、身份證等有效證件 →到當(dāng)?shù)毓ど绦姓块T辦理美容廳或美容院營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
4、持營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、有效印章和其它證件→到當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門登記領(lǐng)取稅務(wù)發(fā)票。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及預(yù)測(cè)
進(jìn)入一個(gè)行業(yè),要想公司更好更長(zhǎng)久的發(fā)展下去,必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析以及了解消費(fèi)者。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析,為它們建立一個(gè)具體的檔案,幫助企業(yè)建立自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。了解消費(fèi)者是制定戰(zhàn)略時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)考慮的內(nèi)容。
3.1行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述
我國(guó)美容化妝品的銷售額82年為2億元人民幣,85年為10億元,90年為40億元,95年為190億元,98年280億元,前15年美容銷售額平均以24%速度遞增,最高年份達(dá)到了41%,至98年起,增長(zhǎng)雖有減緩,但仍明顯高于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度。20xx年,中國(guó)美容化妝品市場(chǎng)空前繁榮,年銷售額突破400億元,躍居世界第8位,亞洲第2位。其中,作為生產(chǎn)基地的廣東,化妝品銷售額超過(guò)全國(guó)2/5。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),至20xx年,中國(guó)化妝品年銷售額將超過(guò)1000億元,這與中國(guó)自身的推測(cè)基本相符。80年代初,我國(guó)美容消費(fèi)是人均1元錢,90年代初上升到人均5元錢,到1998年上升到16元,可以說(shuō)我國(guó)美容人均消費(fèi)的上升還是很快的。廣東、上海、北京三地人均消費(fèi)水平達(dá)到了80—100元,大大高于全國(guó)水平,而發(fā)達(dá)國(guó)家美容人均消費(fèi)水平為35—100美元。由這兩方面都能看出,中國(guó)美容市場(chǎng)的潛力還相當(dāng)大,消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的上升空間。
3.2SWOT分析
SWOT分析是一種將企業(yè)的戰(zhàn)略與企業(yè)內(nèi)部條件、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合的分析方法,是一種總結(jié)企業(yè)近期特征非常實(shí)用的方法。其核心是將企業(yè)的獨(dú)特能力與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境緊密結(jié)合,明確自身的優(yōu)勢(shì)和不足、把握面臨的機(jī)會(huì)和威脅。下面來(lái)具體分析一下本公司的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。
優(yōu)勢(shì):
我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是加盟美容連鎖店,加盟美容連鎖店的優(yōu)勢(shì)在于可以在高素質(zhì)的大品牌效應(yīng)下推廣業(yè)務(wù)求取發(fā)展,享受規(guī)模利潤(rùn)。連鎖機(jī)構(gòu)從信息價(jià)格、售后服務(wù)、廣告推廣、銷售形象展示及客戶網(wǎng)絡(luò)發(fā)展諸多方面給予支持。
養(yǎng)生美容連鎖機(jī)構(gòu)將“高科技”與“中醫(yī)養(yǎng)生”相結(jié)合,能讓我們的美容院獲得無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),在眾多美容院中獨(dú)樹一幟!
劣勢(shì):
創(chuàng)業(yè)初期,對(duì)技術(shù)掌握還不夠,缺少專業(yè)技術(shù)人員,這方面在同行業(yè)中有嚴(yán)重的劣勢(shì)。但這些都能夠通過(guò)總部專業(yè)培訓(xùn)提高,也可以通過(guò)招聘在這方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的人員來(lái)接受總部的培訓(xùn)。初期,在周邊知名度幾乎沒有,因此在同行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)壓力很大,需要在開店后確定一個(gè)經(jīng)濟(jì)有效的推廣計(jì)劃來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。
機(jī)會(huì):
目前,世界美容化妝品年銷售額已經(jīng)達(dá)到1818億美元。近幾年,東南亞各地化妝品市場(chǎng)逐年劇增,在這一市場(chǎng),中國(guó)的化妝品增長(zhǎng)最快。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)化妝品20xx年產(chǎn)值達(dá)到約340億元20xx年就已超過(guò)800億元。中國(guó)現(xiàn)有10057個(gè)化妝品品牌,擁有169萬(wàn)家美容院,專業(yè)從業(yè)人士1200萬(wàn)人,到美容院做專業(yè)美容的女性約1億人,而且中國(guó)的化妝品市場(chǎng)將保持18%以上的年增長(zhǎng)率。有權(quán)威專家預(yù)估:目前,化妝品市場(chǎng)的容量之大已達(dá)到900至1000億元。由此看來(lái),美容已經(jīng)成為我國(guó)繼房產(chǎn)、汽車、旅游之后的第四大消費(fèi)熱點(diǎn)!現(xiàn)在加入美容化妝養(yǎng)生行業(yè)正是絕好的機(jī)會(huì)!我相信只要我們謹(jǐn)慎、正確的經(jīng)營(yíng),在這個(gè)行業(yè)內(nèi)一定會(huì)有我們的立足之地!
威脅:
環(huán)境的威脅,社會(huì)發(fā)展的威脅,被替代的威脅。因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)生美容院也越來(lái)越多,為了防止被替代的威脅,應(yīng)該建立一定的屬于自己的客戶群,防止銷售下降。隨著社會(huì)的發(fā)展,要防止我們以后成本的上漲,或則因?yàn)橐恍┬乱?guī)則使我們的成本上升。消費(fèi)者的購(gòu)買需求的下降也會(huì)使對(duì)我行業(yè)的一種威脅。
4.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷策略
營(yíng)銷的產(chǎn)生是基于人類的行為,是受需要和欲望支配的。需求和欲望在很大程度上是通過(guò)獲取各種有形或無(wú)形的商品來(lái)得到滿足。而在對(duì)商品做選擇時(shí),要以價(jià)格和期望滿足為指導(dǎo)。
市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)質(zhì)要發(fā)現(xiàn)或引導(dǎo)消費(fèi)者或工業(yè)品顧客的需要和欲望,并將其轉(zhuǎn)化為對(duì)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的要求,再通過(guò)有效的促銷策略、分銷渠道、合理定價(jià)和售后服務(wù),使更多的顧客使用或繼續(xù)使用企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目。
4.1價(jià)格策略
價(jià)格通常是影響交易成敗的重要因素,同時(shí)又是市場(chǎng)營(yíng)銷組合中最難以確定的因素。企業(yè)定價(jià)的根本目的是促進(jìn)銷售,獲取利潤(rùn)。這要求企業(yè)既要考慮成本的補(bǔ)償,又要考慮消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受能力。價(jià)格還是市場(chǎng)銷售組合中最靈活的因素,它可以對(duì)市場(chǎng)作出靈敏的反應(yīng)。
由此可見,價(jià)格策略非常關(guān)鍵。因此,我們美容院采取了諸多定價(jià)技巧。
1、差別定價(jià)法。這是一種根據(jù)顧客需求強(qiáng)度而索取不同價(jià)格的定價(jià)方法。對(duì)高峰期的服務(wù)最為適用,用以緩和需求波動(dòng),降低服務(wù)的易消失性的不利影響。如美容院針對(duì)客流一般集中在下午和晚上,制定出促銷方案。若早上做護(hù)理的可享受相關(guān)折扣。差別定價(jià)的形式包括:價(jià)格時(shí)間差異、顧客支付能力差異、美容服務(wù)項(xiàng)目差異等。
2、折扣定價(jià)法。大多美容院都可采用該法。通過(guò)折扣方式能達(dá)到兩個(gè)目的:促進(jìn)服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi);鼓勵(lì)提早付款、大量購(gòu)買或高峰以外的消費(fèi)。
3、偏向定價(jià)法。當(dāng)一種服務(wù)原來(lái)就有偏低的基本價(jià),或服務(wù)的局部形成價(jià)格結(jié)構(gòu)形象時(shí),就會(huì)產(chǎn)生偏向價(jià)格現(xiàn)象。如美容院為了增加客源而提供實(shí)惠或免費(fèi)的護(hù)理項(xiàng)目(如免費(fèi)修眉),但大多顧客一旦進(jìn)入美容院,最后還是會(huì)選擇其他較高價(jià)格的護(hù)理項(xiàng)目。
4、階段定價(jià)法。有些會(huì)員制美容院采取VIP儲(chǔ)金式消費(fèi)方式。如辦一張會(huì)員卡為1000元儲(chǔ)金,享受護(hù)理項(xiàng)目9折優(yōu)惠。續(xù)1000元后,會(huì)員卡金額達(dá)到20xx元時(shí),享受8折優(yōu)惠……以一種累計(jì)階段性的消費(fèi)方式,能很好地穩(wěn)定客源。
5、系列定價(jià)法。價(jià)格本身維持不變,但服務(wù)質(zhì)量、數(shù)量、水平則充分反映成本的變動(dòng)。特別適應(yīng)于固定收費(fèi)的系列標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),即服務(wù)質(zhì)量和水平的差異必須容易為顧客所了解。如美容院可設(shè)置面部護(hù)理療程卡,原價(jià)88元/次的暗瘡護(hù)理,設(shè)置為療程則為800元/10次,從服務(wù)數(shù)量上有所變化。
4.2宣傳策略
很多美容院的經(jīng)營(yíng)者都很關(guān)心如何有效的宣傳自己的美容院,怎么樣用有限的資金達(dá)到最佳的宣傳效果?廣告的投放宣傳要具有針對(duì)性,鎖定消費(fèi)人群,講究宣傳策略。切忌濫做宣傳,只求數(shù)量不重質(zhì)量,要少而精,花最少的錢做最有轟動(dòng)效應(yīng)的廣告。
美容院的廣告投放有它自己固有的方式,與化妝品公司的廣告投放是截然不同。所以美容院也千萬(wàn)別仿照化妝品公司的宣傳手法。一個(gè)美容院的經(jīng)營(yíng)者想為自己的美容院達(dá)到最佳的宣傳效果,至少要研究清楚以下三點(diǎn):
宣傳美容院招數(shù)一、選擇美容院針對(duì)的群體。這一點(diǎn)就要求美我們不僅要了解自己所針對(duì)的是哪一部分消費(fèi)群體,更要了解這部分消費(fèi)群體最喜歡看的是哪份報(bào)紙,這也是有區(qū)別的,因?yàn)槟闳绻鎸?duì)的消費(fèi)群體是白領(lǐng)階層,可能她們關(guān)心一些比較有深度的媒體,如果是附近的一些主婦,可能她們更喜歡的就是一些貼近生活,較平民化的報(bào)紙了。
宣傳美容院招數(shù)二、清晰美容院的針對(duì)區(qū)域。美容院其實(shí)有個(gè)很大的特性,就是具有很強(qiáng)的區(qū)域性、局限性。它不同于化妝品公司,化妝品公司需要面對(duì)的消費(fèi)者遍布全國(guó)各地,對(duì)于美容院而言,除非規(guī)模大的美容院可能在很多地區(qū)有自己的連鎖機(jī)構(gòu),一般的中小型美容院所面對(duì)的消費(fèi)者都只是自己所在的這個(gè)地區(qū)。所以,首先要清晰的就是這一點(diǎn),你所針對(duì)的消費(fèi)者是全國(guó)性的還是地區(qū)性的。
宣傳美容院招數(shù)三、了解本地區(qū)受眾面最廣的媒體。本地區(qū)受眾面最廣的媒體通常是一些當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙及電視臺(tái)。不管是什么地區(qū),可能這個(gè)地區(qū)買某本雜志的人不一定多,但訂閱報(bào)紙的人數(shù)一定會(huì)占相當(dāng)大一部分。再者,一些地方電視臺(tái)也是頗受當(dāng)?shù)厝怂P(guān)注的。我們一定要清楚所在地區(qū)發(fā)行量多的有哪些報(bào)紙,收視率高的有哪些電視臺(tái)。
這三點(diǎn)明晰之后,再配合一些促銷活動(dòng),便不難準(zhǔn)確而有針對(duì)性地將自己的美容院推銷出去了。
4.3銷售策略
銷售策略可以分為分銷策略、促銷策略等,而針對(duì)美容養(yǎng)生會(huì)館則適合促銷策略和其他策略。我們可以通過(guò)人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷手段,向消費(fèi)者傳遞美容信息,引起她們的注意和興趣,激發(fā)她們的欲望,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目的。
(一)創(chuàng)造吸引顧客的條件
美容院的營(yíng)運(yùn)目標(biāo),若僅僅只著眼于顧客外表的美觀與否,那是無(wú)法令顧客完全滿意。因?yàn),美不僅限于外表而已,散發(fā)自心靈深處的美,才能恒久而長(zhǎng)遠(yuǎn)。因此,美容院在提供技術(shù)的同時(shí),必須提供良好的服務(wù),才能讓顧客感到完全滿意。也就是說(shuō),美容院與其坐待顧客因“皮膚脫皮缺水、長(zhǎng)青春痘或者長(zhǎng)斑”等問(wèn)題上門,還不如給予顧客“到美容院是種享受”的觀念來(lái)主動(dòng)和有效。美容院在擬定開發(fā)顧客的策略時(shí),亦應(yīng)針對(duì)此種想法來(lái)設(shè)定計(jì)劃。
(二)利用介紹卡開發(fā)新顧客
開發(fā)顧客的方法之一,可以利用介紹卡。此種介紹卡的目的在于加強(qiáng)口碑的效果,來(lái)積極開拓會(huì)員。方法是分發(fā)介紹卡給來(lái)店光顧的顧客,凡介紹新顧客五人以上者,可獲禮品或護(hù)膚優(yōu)待。對(duì)使用介紹卡的顧客的各種優(yōu)待方法及優(yōu)待措施,應(yīng)配合當(dāng)時(shí)營(yíng)運(yùn)情形、季節(jié)特色、流行趨勢(shì)等,使美容的意愿創(chuàng)意化,達(dá)到真正提高美容動(dòng)機(jī)的目的。
(三)營(yíng)造吸引顧客的氛圍
美容院必須根據(jù)所在地區(qū)的特性,設(shè)計(jì)店面的形象和活動(dòng)氛圍,以適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心理。
以上就是我對(duì)自然美美容養(yǎng)生會(huì)館所做的介紹與分析,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)嶄新的開始,在未來(lái)的路上可能會(huì)面臨很多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),我將會(huì)直面這些問(wèn)題,和員工一起共同促進(jìn)公司的不斷發(fā)展完善。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、概述
有人說(shuō)開店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見店鋪的開發(fā)對(duì)于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調(diào)查-選址-裝修-開業(yè)籌備-開張。
分析:
1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。
選址:
開店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確,自己開店當(dāng)老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開店的人已越來(lái)越多。
要開店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò),開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法 ——
第一步:選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:
把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。
客流量較大的地段有
、俪擎(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”);
、谲囌靖浇(包括火車站、長(zhǎng)途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);
、坩t(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);
、軐W(xué)校門口;
⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn);
⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門口。
利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽一聽消費(fèi)者的說(shuō)法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費(fèi)的大戶,經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說(shuō),除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家花店買花,絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買,因?yàn)槟抢锘ǖ甓,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購(gòu),她認(rèn)為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔(dān)心同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),一旦同業(yè)商店越開越多,就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣,形成“××專業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項(xiàng)目來(lái)確定最佳的開店地點(diǎn),要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步:作進(jìn)一步的考察
在初步選定開店的地點(diǎn)后,還應(yīng)作進(jìn)一步的全面考察,對(duì)相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析后,方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:
店面本身的情況:開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達(dá)15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂(lè)。沒想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當(dāng),隆重開張還不到一個(gè)月,一紙《拆違通知書》把他打了滿頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jī)鹤屝×_來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對(duì)店面的情況作一番仔細(xì)的調(diào)查了解。
房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿大街搜尋,有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著“轉(zhuǎn)讓”字樣的`店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的,很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側(cè)面打聽到真正的房東(即產(chǎn)權(quán)所有者),對(duì)其背景情況基本了解,覺得可靠后再進(jìn)行接觸。
一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權(quán)出租,不愿再插手時(shí),你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的情況、商品的價(jià)格水平?疾焱坏囟瓮惿痰甑慕(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),可以初步測(cè)算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況;而考察他們的商品價(jià)格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營(yíng)銷重點(diǎn)提供科學(xué)的依據(jù)。
客流狀況主要考察這些內(nèi)容:
、俑浇膯挝缓妥〖仪闆r,包括有多少住宅樓群、機(jī)關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會(huì)成為你的?);
、谶^(guò)往人群的結(jié)構(gòu)特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結(jié)構(gòu)特性和消費(fèi)習(xí)慣;
、劭土鞯牡緺顩r。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車站附近的店面應(yīng)摸清旅客淡旺季的規(guī)律,這些都是你設(shè)定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據(jù)。
第三步:盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(zhǎng)夢(mèng)多,很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面?談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價(jià)格對(duì)于開店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:
、倌阌X得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒有給付的能力;
、陬A(yù)算一下,估計(jì)是有錢可賺的;
③再向附近類似的門面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說(shuō)明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格,權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見的有按月結(jié)算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據(jù)你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤(rùn)的,可以采用按月結(jié)算的方法,這樣能及時(shí)結(jié)算,以免拖久了增加計(jì)算難度,雙方都會(huì)比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續(xù)租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉(zhuǎn)業(yè)的意向,就不會(huì)損失保證金了。
還有的店面是長(zhǎng)期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價(jià)挖走之虞,也能不受漲租的影響,節(jié)約不少租金,因?yàn)閺拈L(zhǎng)遠(yuǎn)看,門面的房租總體是呈上升趨勢(shì)的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開支。首先,你在租房前應(yīng)對(duì)店面內(nèi)現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚,然后通過(guò)談判,要求房東在出租前對(duì)門面房進(jìn)行基本的整修,如拆除原有已報(bào)廢無(wú)法再利用的設(shè)備和裝修,對(duì)店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等,或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用,在租金中予以抵扣。
總之,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開銷。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。
另外,還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時(shí)間生意走上正軌后,再按標(biāo)準(zhǔn)支付,并補(bǔ)足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動(dòng)限定延期期限,有些通情達(dá)理的房東是會(huì)答應(yīng)的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
三、費(fèi)用預(yù)算
1、預(yù)算(投資額為20xx元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情]提前預(yù)付6個(gè)月店租,3000元/月合計(jì)18000元總計(jì)2萬(wàn)元)
(1)、裝修:
A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內(nèi)裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間\中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間\特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間)
四、經(jīng)營(yíng)效果分析:
a)經(jīng)過(guò)一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬(wàn)計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說(shuō)明)大約6萬(wàn)元,毛利為6萬(wàn)元,全年費(fèi)用:
i.店租:3000元/月*12=36000元/年
ii.員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計(jì):15600元
iii.工商稅務(wù)等:1800元/年
iv.水電費(fèi)、電話費(fèi):500元/月*12月=6000元/年
v.廣告投入:20xx元/年
以上匯總,全年費(fèi)用為2.54萬(wàn)元,全年純利為:6-2.54=3.46萬(wàn)元
b)第二年收入計(jì)算:每月純收入為:3.46萬(wàn)元/12月=0.288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一 簡(jiǎn)介
主營(yíng)內(nèi)容:自助燒烤(消費(fèi)者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務(wù)員代理燒烤
相關(guān)經(jīng)營(yíng):啤酒飲料
位置:洛陽(yáng)市老城區(qū)小吃街
場(chǎng)地大。150平方米
二 市場(chǎng)分析
行業(yè)市場(chǎng)分析
特色風(fēng)味休閑最愛。龐大市場(chǎng)有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)﹑集貿(mào)市場(chǎng)﹑大街小巷﹑小區(qū)﹑還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費(fèi)者飲食中部分,造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
隨著時(shí)尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們?cè)絹?lái)越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費(fèi)群體,不同年齡段人群。
競(jìng)爭(zhēng)分析
自助型燒烤店以其趣味性,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費(fèi)者體驗(yàn)親自動(dòng)手的另類樂(lè)趣,使消費(fèi)者在娛樂(lè)中消費(fèi)。
傳統(tǒng)燒烤因設(shè)備簡(jiǎn)陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時(shí)煙熏火燎,環(huán)境污染嚴(yán)重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的.環(huán)境污染,而本店采用無(wú)煙木炭,解決了環(huán)保問(wèn)題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟(jì)。
三 財(cái)務(wù)分析
投入資金及應(yīng)用
桌椅:20×500=10000元
空調(diào):2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
×500=5000元
裝修費(fèi)用:30000元
其他費(fèi)用:5000元
總計(jì):73000元
盈利預(yù)算
月支出 租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務(wù)員工資;2×20xx=4000元/月
其他費(fèi)用:3400元/月
總計(jì):13400元/月
月收入 蔬菜:進(jìn)價(jià)0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計(jì)算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進(jìn)價(jià)0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計(jì)算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進(jìn)價(jià)2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計(jì)算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進(jìn)價(jià)2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計(jì)算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計(jì)算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進(jìn)價(jià)1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計(jì)算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計(jì):29000元/月
凈收入:16000元/月
四 營(yíng)銷計(jì)劃
開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當(dāng)天到本店消費(fèi),每
消費(fèi)滿50元送30元代金券
開業(yè)前三天消費(fèi)一律按8折計(jì)算
開業(yè)第一周舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),每消費(fèi)滿50元可進(jìn)行一次抽獎(jiǎng)
(一等獎(jiǎng)50元代金券,二等獎(jiǎng)30元代金券,三等獎(jiǎng)10元代
金券)
一次性消費(fèi)滿100元送20元代金券
五 風(fēng)險(xiǎn)分析
當(dāng)?shù)剡沒有這樣模式的燒烤店競(jìng)爭(zhēng)壓力較小,經(jīng)營(yíng)時(shí)不存在貨、壓貨問(wèn)題當(dāng)天所需的貨物可當(dāng)天選購(gòu),可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當(dāng)?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在
問(wèn)題。
本店采用的無(wú)煙木炭符合現(xiàn)在倡導(dǎo)的‘低碳生活’,更易被人
們說(shuō)接受可長(zhǎng)期發(fā)展。
當(dāng)?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯?wèn)題。
六 融資方案
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
促銷策略是市場(chǎng)營(yíng)銷組合的基本策略之一。促銷策略是指企業(yè)如何通過(guò)人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意與興趣,激發(fā)他們的購(gòu)買欲望與購(gòu)買行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷售的目的。促銷策略是指企業(yè)如何通過(guò)人員推銷、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費(fèi)者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購(gòu)買欲望和購(gòu)買行為,以達(dá)到擴(kuò)大銷售的'目的。
(一)開業(yè)促銷主題
店名:Meng(可理解為懵、夢(mèng)、萌等等) 標(biāo)志為M
情人節(jié),在懵懂的季節(jié)
萌芽在懵懂的夢(mèng)
夢(mèng)一般的年紀(jì),在夢(mèng)里相約
時(shí)髦新店、好禮相見
在對(duì)的時(shí)間遇上衣(伊)人
(二)開業(yè)活動(dòng)方案
活動(dòng)時(shí)間:20xx年情人節(jié)
活動(dòng)目的:
1、創(chuàng)造良好商機(jī),增加客流提升銷售額,全面打響我們服裝店開業(yè)的第一仗。
2、通過(guò)開業(yè)活動(dòng)讓顧客獲知我們的賣場(chǎng)是一個(gè)感覺更舒適,服務(wù)更優(yōu)質(zhì)的服裝店。
3、通過(guò)此次開業(yè)樹立我們服裝店價(jià)格新形象、整體服務(wù)新形象、服裝質(zhì)量新形象。
4、通過(guò)開業(yè)促銷帶動(dòng)情人節(jié)期間我們服裝店在服裝市場(chǎng)的占有率,提高門店客流量、提高知名度。
5、提高我們服裝店在大市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,打造本店在金華地區(qū)的地位。
活動(dòng)內(nèi)容:
開業(yè)活動(dòng)方案一:
內(nèi)容:
1.品牌童鞋開業(yè)促銷35 元起
2.滿100 元送品牌襪子1 雙
3.滿150 元送品牌文具盒1 個(gè)
4.滿200 元送30 元代金券
5.滿268 元送VIP 會(huì)員卡一張
活動(dòng)方案解釋:
1、新款7 折銷售, 6 折銷售
2、特價(jià)鞋35 元、50 元、60 元、70 元起
3、消費(fèi)金額達(dá)到100 元不足150 元的送品牌襪子1 雙;
4、消費(fèi)金額達(dá)到150 元不足200 元的送品牌文具盒1 個(gè);
5、消費(fèi)金額達(dá)到200 元不足268 元贈(zèng)送價(jià)值30 元代金券
6、消費(fèi)金額達(dá)到268 元以上含268 元贈(zèng)送VIP 會(huì)員卡一張可享受本店新款5 折折扣,VIP 卡限量108 張
開業(yè)活動(dòng)方案二:
1、新款8.8折;(有贈(zèng)品)
2、特價(jià)5折;(無(wú)贈(zèng)品)
活動(dòng)方案解釋:
1、新款8.8銷售,滿100 元送品牌襪子1 雙滿150 元送品牌文具盒1 個(gè)滿200 元以上送30 元代金券;
2、特價(jià)產(chǎn)品5 折銷售無(wú)需提供贈(zèng)品。
適當(dāng)安排開業(yè)典禮,并安排抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(三)宣傳方案
宣傳時(shí)間:20xx年情人節(jié)前兩周
宣傳內(nèi)容:傳達(dá)本店形象及開業(yè)活動(dòng)等信息
宣傳執(zhí)行:
1、媒體安排以DM為主,開業(yè)以后,DM可置于店內(nèi)供顧客自取。
2、宣傳渠道
A、派員分片區(qū)發(fā)送;
B、報(bào)紙夾頁(yè);
C、郵寄。
3、在店內(nèi)以及店外張貼海報(bào)。
3、地方電視媒體滾動(dòng)字幕或靜面文字廣告。
4、服裝宣傳單、季刊、企業(yè)報(bào)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)送。
5、可能的話邀請(qǐng)人員進(jìn)行時(shí)裝走秀。
6、在現(xiàn)實(shí)宣傳的同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)上同步宣傳。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展,電腦已經(jīng)進(jìn)入家家戶戶,有的家庭甚至已經(jīng)有兩臺(tái)以上。 隨之而來(lái)的問(wèn)題就是電腦維修。雖然說(shuō)有的電腦公司承諾保修一年,但這僅限于硬件,對(duì)軟件故障,卻只能是送修,或者是收費(fèi)上門維修。這對(duì)于電腦不是很了解的用戶,帶來(lái)了難題。 另一方面,一年之后,電腦沒了保修期,一旦出現(xiàn)故障,按理說(shuō) 電腦公司很多,找個(gè)維修公司應(yīng)該不難,但是由于現(xiàn)大大多數(shù)電腦公司都是以銷售為主,一個(gè)維修質(zhì)量不敢保證,另一個(gè)收費(fèi)很高。目前電腦維修行業(yè)收費(fèi)沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),維修市場(chǎng)還很不規(guī)范。 因此,我想搞一個(gè)專業(yè)的電腦維修維護(hù)的技術(shù)服務(wù)型公司,市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
以下是我的觀點(diǎn):
第一,大部分家庭電腦用戶對(duì)電腦知識(shí)了解甚少。首先,他們生活水平不斷提高,電腦越來(lái)越便宜,家庭買電腦的用戶越來(lái)越多,其中有一大部分家庭都是給上學(xué)的孩子買電腦,大部分由于對(duì)電腦了解不是很深,當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小的故障,就不知如何處理,只好找電腦銷售商,而銷售商主要是以電腦銷售為主,保修范圍僅限于硬件,對(duì)軟件的保修時(shí)間短,次數(shù)少,一旦過(guò)了保修期,他們就要收高額的維修費(fèi),而且多數(shù)服務(wù)質(zhì)量跟不上,因?yàn)樗麄円噪娔X銷售為主。
第二,一些小單位電腦操作員多數(shù)電腦不在行。信息時(shí)代高速發(fā) 展,各大小公司單位大都配備電腦及辦公設(shè)備,配有電腦操作員,但他們只會(huì)用電腦完成他們的工作,會(huì)操作常用辦公軟件,對(duì)電腦的維護(hù)、維修、合理的利用電腦都不會(huì)花大心思去研究,一旦出現(xiàn)故障,他們需要電腦技術(shù)服務(wù),幫他們及時(shí)排除故障,代購(gòu)相關(guān)配件等。如果根據(jù)他們的要求特別指定,花少量的錢,把計(jì)算機(jī)專業(yè)人員請(qǐng)到家,方便又劃算,可以為企業(yè)節(jié)省資金,何樂(lè)而不為呢?
第三,大部分公司沒有充分利用現(xiàn)有計(jì)算機(jī)設(shè)備。隨著計(jì)算機(jī)及局域網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的'不斷深入,特別是各種計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)被相繼應(yīng)用在實(shí)際工作中,在公司內(nèi)部,需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享,為員工提供準(zhǔn)確、可靠、快捷的各種數(shù)據(jù)和信息,充分發(fā)揮公司內(nèi)現(xiàn)有計(jì)算機(jī)設(shè)備的功能,從而加強(qiáng)公司內(nèi)部各部門的業(yè)務(wù)和技術(shù)聯(lián)系,提高工作效率,實(shí)現(xiàn)資源共享,降低運(yùn)作及管理成本,因此,建立公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)是非常必要。 所以,我個(gè)人認(rèn)為,開一家電腦技術(shù)服務(wù)型的公司?砷_展以下業(yè)務(wù):
1、電腦清潔、護(hù)理
2、電腦安裝、調(diào)試、升級(jí)、維修(包括硬件)
3、局域網(wǎng)組建;
4、電腦上門維修維護(hù);
5、耗材銷售
6、二手電腦回收。
主要目標(biāo)客戶:
1、家庭用戶。
2、中小企業(yè)。
3、各門市。 另外,我想說(shuō)的就是,無(wú)論搞什么樣的公司,融洽與客戶之間的關(guān)系,價(jià)格要透明,技術(shù)要精湛,服務(wù)要上乘。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
組長(zhǎng):
組員:
目錄:
1、市場(chǎng)狀況。
2、市場(chǎng)SWOT分析。
3、消費(fèi)者行為分析。
4、目標(biāo)市場(chǎng)分析。
5、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
6、公司注冊(cè)。
7、產(chǎn)品策略。
8、定價(jià)策略。
9、分銷渠道策略。
10、促銷策略。
11、財(cái)務(wù)分析
市場(chǎng)狀況:
我們的想法是開一家炸雞店(在第一次作業(yè)中有詳細(xì)介紹)
目標(biāo)市場(chǎng)分析:我們是根據(jù)店面位置劃分及店面性質(zhì)劃分目標(biāo)企業(yè)的。
(一)我們選擇開在校內(nèi)或校邊上決定了我們大部分客戶來(lái)源于東方學(xué)院的5000多位學(xué)生。且我校離下沙校區(qū)部門學(xué)校較近,所以主要目標(biāo)市場(chǎng)為海寧長(zhǎng)安財(cái)經(jīng)學(xué)院大學(xué)生及下沙高校學(xué)生。同時(shí),附近居民也可占一部分市場(chǎng)份額。
。ǘ┪覀冋u店為速食炸雞休閑休閑食品,所以根據(jù)食品性質(zhì)可以把目標(biāo)市場(chǎng)劃分為中青少年。
因?yàn)槟繕?biāo)位中青少年,所以要一改炸雞店垃圾食品形象,以宣傳健康炸雞飲食為主,從裝修上就體現(xiàn)健康時(shí)尚的風(fēng)格,從包裝上,包括店員服飾,服務(wù)態(tài)度,硬件設(shè)施,軟件服務(wù)等都秉承明亮簡(jiǎn)潔的風(fēng)格,熱情氣息。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:本店經(jīng)討論分析,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為周邊同類性質(zhì)大大小小店面,比如,肯德基,麥當(dāng)勞等等。周邊其他飲食店會(huì)造成一定影響。
相應(yīng)對(duì)策:價(jià)格擬定在肯德基同類食品價(jià)格的一半,口味盡量不去模仿肯德基,搞出自己的特色。結(jié)合各個(gè)成功炸雞店中成功地部分取舍優(yōu)劣,并引進(jìn)在炸雞店中不多見的食品類,比如菊花茶
市場(chǎng)SWOT分析:
優(yōu)勢(shì):
1.主價(jià)位在肯德基一半
2.口感不錯(cuò),擁有技術(shù)資源
3.擁有人脈資源
4.大學(xué)生消費(fèi)群體大,消費(fèi)能力強(qiáng)
5.回報(bào)率高,有50%以上利潤(rùn); 海寧新校區(qū)周邊店面月租較便宜,投資較小
6.平均消費(fèi)額不大,消費(fèi)頻率高
7.政府支持
劣勢(shì):
1.炸雞店發(fā)展瓶頸:炸雞不利于長(zhǎng)期保持口味,過(guò)15分鐘失去原味,但現(xiàn)做現(xiàn)賣會(huì)讓顧客等待時(shí)間較長(zhǎng)
2.炸雞品種固定,不會(huì)頻繁更新
3.知名品牌炸雞店加盟費(fèi)過(guò)高,若不加盟,缺少一定的品牌效應(yīng),且技術(shù)口感不能保證
4.炸雞屬于垃圾食品,長(zhǎng)期投資回報(bào)率會(huì)降低
威脅:
1.附近也有包含此商品的店面,有沖擊力
2.店面租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)等費(fèi)用,對(duì)于大學(xué)生有一定風(fēng)險(xiǎn)
機(jī)會(huì):
1.學(xué)校政府支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
2.搬遷到新校區(qū),百?gòu)U待興,周邊商家暫未成型
3.東方學(xué)院即將獨(dú)立,校區(qū)資源及財(cái)政資源豐富,可以在校園內(nèi)申請(qǐng)店面,可省較大成本
對(duì)策:
1.利用人脈資源擴(kuò)大消費(fèi)面
2.在校內(nèi)宣傳根據(jù)地理位置延伸到下沙
3.摸索經(jīng)驗(yàn)得出每日平均消費(fèi)量和消費(fèi)高峰期以解決炸雞發(fā)展瓶頸問(wèn)題
消費(fèi)者行為分析:
一,顧客特征:主要面對(duì)在校大學(xué)生,老師,學(xué)校周邊的上班族及居民。無(wú)論其所受的教育,所在的階層。
二,主要影響因素:
1,內(nèi)在因素:食品口味獨(dú)特,價(jià)格便宜,相當(dāng)于肯德基這些食品僅有其一半左右的價(jià)格。
2,外在因素:這類店對(duì)于店面的要求簡(jiǎn)單,食品制作過(guò)程和各類工藝也較簡(jiǎn)單。
一,自身成本分析:
炸雞店涉及到得成本主要是生產(chǎn)設(shè)備及配件,餐具桌椅,原材料采購(gòu),店面裝修費(fèi)用,職工員工薪酬等。
計(jì)劃做到本店裝修簡(jiǎn)單整潔明亮,生產(chǎn)設(shè)備齊全,在保證原材料質(zhì)量的前提下盡量壓縮成本,職工薪酬按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合實(shí)際情況作略微調(diào)整。
二,客觀環(huán)境分析:
客觀環(huán)境涉及到得成本有店鋪房租,水電費(fèi),當(dāng)?shù)匚飪r(jià),店鋪地理位置,周邊競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)影響等。
快速生活節(jié)奏,滿足上班族的需求,本店全天候開放,讓沒固定作息時(shí)間的大學(xué)生三餐得到保證。
三,顧客的購(gòu)買決策過(guò)程;
1,who:財(cái)經(jīng)本校的`大學(xué)生、來(lái)財(cái)經(jīng)參觀、見朋友的外校學(xué)生以及學(xué)生家長(zhǎng)、海寧居民、工作一族等,以及財(cái)經(jīng)的教師。
2,what:各種口味的炸雞食品、健康飲品等。
3,why:產(chǎn)品物美價(jià)廉、購(gòu)買方便、一天之內(nèi)可重復(fù)消費(fèi)。
4,how:進(jìn)店購(gòu)買或電話服務(wù)。
5,whom:學(xué)生,家長(zhǎng),老師,朋友。
6,where:海寧店
7,when:早上7點(diǎn)半到晚上10點(diǎn)半任何時(shí)間段。
四,購(gòu)買評(píng)價(jià)過(guò)程,
1,產(chǎn)品屬性:品種繁多,價(jià)格相對(duì)同類產(chǎn)品比較低廉
2,品牌信念:良好的產(chǎn)品,公道的價(jià)格,在消費(fèi)者中樹。立良好的口碑。
五,收集信息的渠道:在店內(nèi)設(shè)置意見箱,在學(xué)校內(nèi)發(fā)放問(wèn)卷,直接從顧客身上得到意見。
六,消費(fèi)可能的感受和行為,若是對(duì)本店的服務(wù)和食品口味,價(jià)格都滿意的,以后將會(huì)帶動(dòng)身邊朋友來(lái)店里光顧。如是對(duì)本店不滿意的,以后可能損失這部分顧客。
七,顧客如何使用:直接食用,即買即食!
目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)分析:我們是根據(jù)店面位置劃分及店面性質(zhì)劃分目標(biāo)企業(yè)的。
(一)我們選擇開在校內(nèi)或校邊上決定了我們大部分客戶來(lái)源于東方學(xué)院的5000多位學(xué)生。且我校離下沙校區(qū)部門學(xué)校較近,所以主要目標(biāo)市場(chǎng)為海寧長(zhǎng)安財(cái)經(jīng)學(xué)院大學(xué)生及下沙高校學(xué)生。同時(shí),附近居民也可占一部分市場(chǎng)份額。
。ǘ┪覀冋u店為速食炸雞休閑休閑食品,所以根據(jù)食品性質(zhì)可以把目標(biāo)市場(chǎng)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、宗旨及商業(yè)模式
投資酒店主要是提供私人化、專業(yè)化、個(gè)性化、差異化、時(shí)尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導(dǎo)向,以追求時(shí)尚為目標(biāo),細(xì)心滿足顧客需求,獲得營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn),創(chuàng)造知名品牌。
本公司是一家處于創(chuàng)始階段的公司,法定經(jīng)營(yíng)形式為股份有限公司。初期我們將主要針對(duì)新新的消費(fèi)群體,給他們帶來(lái)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的全新餐飲方式,提供快捷個(gè)性的服務(wù),合理的對(duì)資源進(jìn)行有效配置。
二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):
我公司目前主要提供四種餐飲服務(wù):
1.個(gè)人快餐業(yè)務(wù)
2.傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)
3.家庭就餐模式
4.集體餐飲模式
三、市場(chǎng)定位
我們將把目標(biāo)市場(chǎng)定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的家庭餐飲業(yè)上。市場(chǎng)調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng),人們生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟(jì)的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進(jìn)一步?jīng)_擊,這個(gè)市場(chǎng)上的消費(fèi)群體就會(huì)越來(lái)越多,特別是那些愛好新潮時(shí)尚的人們。
四、競(jìng)爭(zhēng)
我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競(jìng)爭(zhēng)。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營(yíng)方式來(lái)講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過(guò)進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)定和自行組合菜單,我們有兩個(gè)優(yōu)勢(shì),一是可以節(jié)約顧客的時(shí)間的機(jī)會(huì)成本,二是我們可以合理的安排庫(kù)存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤(rùn),真正意義上的實(shí)現(xiàn)互利。通過(guò)公司文化的建設(shè)和在全國(guó)的推廣,逐漸地的'我們將在顧客中形成強(qiáng)勢(shì)的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢(shì)的。
五、管理
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管
經(jīng)營(yíng)管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴(yán)格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和
有效溝通去領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),分別負(fù)責(zé)營(yíng)銷、采購(gòu)、公關(guān)、人事、財(cái)務(wù)等部門。
市場(chǎng)開拓型人才:是迎接市場(chǎng)變化和競(jìng)爭(zhēng)者挑戰(zhàn)的中堅(jiān)力量,著力研究市場(chǎng)開拓和業(yè)務(wù)擴(kuò)展的可行性和實(shí)施方案。
業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)維護(hù)的人才,擁有公司管理信息系統(tǒng)(MIS)建設(shè)的專業(yè)人員。
六、投資與財(cái)務(wù)
資金需求:成立初期共需資金470萬(wàn)。其中風(fēng)險(xiǎn)投資400萬(wàn),短期貸款50萬(wàn),申請(qǐng)廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬(wàn),其中用于固定資產(chǎn)投資***萬(wàn),流動(dòng)資金***萬(wàn)。
股本結(jié)構(gòu):公司注冊(cè)資本500萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資入股400萬(wàn)(80%),特許加盟商30萬(wàn)(6%),自籌資金入股70萬(wàn)(14%)。
擴(kuò)大再投資資金來(lái)源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
快餐店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文
本項(xiàng)目計(jì)劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時(shí)間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時(shí)間緊的問(wèn)題,同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當(dāng)?shù)厝说目谖、品味,以及生活?xí)慣,相信定能吸引很多顧客前來(lái)就餐。
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元已籌集到位,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。
二、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
三、市場(chǎng)分析
隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以價(jià)格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營(yíng)分析
1、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,要想打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場(chǎng)策略
快餐網(wǎng)絡(luò)化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購(gòu)是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)體系和快速運(yùn)送體系,我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的.巴士和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。
5、人事計(jì)劃
本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
A、制定培訓(xùn)計(jì)劃 ,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
B、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
6、銷售計(jì)劃
開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時(shí)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
五、競(jìng)爭(zhēng)與優(yōu)勢(shì)分析
快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當(dāng)勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢(shì),當(dāng)然我們也不示弱。因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費(fèi),讓顧客買得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下,實(shí)施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù),送餐上門。
六、財(cái)務(wù)報(bào)告
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺(tái) 灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
七、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益
當(dāng)然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì)遇到許多的問(wèn)題,例如,銷售業(yè)績(jī)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問(wèn)題的源頭,及時(shí)調(diào)整策略,始終以顧客利益為本,問(wèn)題最終會(huì)得以解決。
不僅是利潤(rùn),更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者,本店會(huì)本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅(jiān)持,其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
八、附件
附錄1
法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。