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中秋節(jié)三大來(lái)歷
每年農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱(chēng)為中秋。早在唐時(shí)中秋就正式成為節(jié)日,是中國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有千余年歷史。以下是小編為大家整理的中秋節(jié)三大來(lái)歷相關(guān)內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助大家。
中秋節(jié)三大來(lái)歷:
中秋節(jié)來(lái)歷一
由古代祭月慢慢演變而來(lái),我國(guó)古代歷法,把每個(gè)季節(jié)分為三個(gè)月,分別是孟月、仲月、季月。
農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個(gè)月,所以被稱(chēng)為“仲秋”,而且農(nóng)歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱(chēng)為“中秋”。先開(kāi)始這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日,慢慢的演變稱(chēng)為“中秋節(jié)”。
中秋節(jié)來(lái)歷二
嫦娥奔月的故事演變而來(lái),這個(gè)我們最熟悉了,先是后裔射掉了多余的九個(gè)太陽(yáng),然后上天賞賜他一個(gè)成仙的藥,他不舍得自己的妻子(嫦娥),把藥交給嫦娥保管,在八月十五這天嫦娥吃了仙藥,然后奔月亮去了。
至于嫦娥為什么吃藥,還有幾種說(shuō)法,這里不表,后裔對(duì)嫦娥思念,所以每年這一天,都會(huì)在園子里擺上嫦娥最?lèi)?ài)吃的東西,后來(lái)演變成習(xí)俗,也有說(shuō)人們聽(tīng)說(shuō)嫦娥成仙之后,紛紛在月下設(shè)香案,向成仙的嫦娥祈求平安。
之后,年年如此,代代相傳,就演變成了節(jié)日,由于這天時(shí)值中秋,所以,人們稱(chēng)“中秋節(jié)”。
中秋節(jié)來(lái)歷三
由祭祀土地神演變而來(lái),在農(nóng)耕社會(huì),農(nóng)作物的收獲對(duì)于農(nóng)民至關(guān)重要,所以人們經(jīng)常有祭祀土地的活動(dòng)。
以前有春播、夏收、秋獲、冬藏之說(shuō),在秋季收獲時(shí),農(nóng)民會(huì)祭祀土地神,農(nóng)歷八月十五正好是農(nóng)作物收獲的時(shí)節(jié),所以可能是由這延續(xù)下來(lái)的習(xí)俗。
中秋節(jié)的由來(lái):
中秋之夜,千家萬(wàn)戶(hù)于庭院中對(duì)月設(shè)下香案,擺滿(mǎn)了時(shí)鮮瓜果,諸如西瓜、蘋(píng)果、葡萄、棗、梨、栗子等,還有熟食毛豆、五香花生、芋頭之類(lèi)。全家人還在香爐上插一枝生毛豆,代表月中的桂樹(shù)。一切布置停當(dāng)之后,全家人輪流向月亮朝拜。所謂祭月,是向月宮里的嫦娥遙拜。嫦娥是女性,月亮又屬太陰,所以中秋主祭一般是婦女。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱(chēng),故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿(mǎn)城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來(lái),中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無(wú)限的熱愛(ài)和對(duì)美好生活的向往。
中秋節(jié)習(xí)俗:
1、吃團(tuán)圓飯
老廣州人的中秋從“吃團(tuán)圓飯”開(kāi)始。這一天,所有在外的家人都盡量趕回來(lái),已經(jīng)分家單過(guò)的成年兒子也要和妻兒一同回到父母家,在月亮初升之時(shí),合坐共吃團(tuán)圓飯,以示“月光團(tuán)圓”。所吃菜式除了年節(jié)當(dāng)令的蔬菜、肉類(lèi)之外,還必有一道“圓蹄”——即是用發(fā)菜、冬菇之類(lèi)的作料燜燒豬蹄,也是取個(gè)團(tuán)圓的好意頭。
2、樹(shù)中秋
舊時(shí)的廣州,每逢中秋節(jié),各家要用竹條扎燈籠。到了夜里,在燈內(nèi)燃燭,下面再聯(lián)結(jié)許多小燈,用繩系在竹竿上,掛到房屋的高處,如平臺(tái)、屋頂或高樹(shù)之上。入夜,滿(mǎn)城燈火,如繁星點(diǎn)點(diǎn),以此慶賀中秋,羊城人也叫“豎中秋”,又叫“樹(shù)中秋”。誰(shuí)家的燈籠掛得越高就越吉利,以往老人家都會(huì)給小孫子送燈籠,還要加上一支七星旗,希望子孫聰明伶俐,快高長(zhǎng)大。
3、耍祿仔
“耍祿仔” 是過(guò)去中秋節(jié)十分流行的兒童游戲,以柚子殼刻通花,中可懸燈,兒童提著成群結(jié)隊(duì)游樂(lè),或提著各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色,沿街踏歌而行,一邊唱著“耍祿歌”:“耍祿仔,耍祿兒,點(diǎn)明燈。識(shí)斯文者重斯文,天下讀書(shū)為第一,莫謂文章無(wú)用處,古云一字值千金,自有書(shū)中出貴人……”兒童們?cè)诒M情游樂(lè)之后散去,各自回家吃月餅果品之類(lèi)。
4、拜月光
在以廣州為中心的廣府地區(qū),中秋節(jié)俗稱(chēng)“月光誕”。中秋節(jié)當(dāng)晚,一家人吃完團(tuán)圓飯后,必須擺上各式果品進(jìn)行“拜月光”的儀式。有天臺(tái)的人家在天臺(tái),沒(méi)天臺(tái)的人家在家門(mén)前,擺開(kāi)供桌,焚香禮拜,貢品除月餅外還有柚子、柿子、香蕉、楊桃、油甘子、芋頭等。
5、炒田螺
在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習(xí)慣。關(guān)于中秋食田螺,在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認(rèn)為,中秋田螺,可以明目,且此時(shí)最肥美。中秋當(dāng)晚一家人聚在一起,拿著田螺,對(duì)月一舉,再送到嘴邊一啜,就是“對(duì)月啜螺肉,越啜眼越明”。
6、吃芋頭
廣東有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗:中秋吃芋頭。老人家認(rèn)為,吃芋頭寓意辟邪消災(zāi)。不僅是因?yàn)橛箢^長(zhǎng)至中秋時(shí)節(jié)最為肥美,更重要的是芋頭是多子的生物,而且母芋頭總是和一窩小芋頭同生在一處,象征母子團(tuán)圓;浾Z(yǔ)“芋頭”又與“護(hù)頭”諧音,一家人一起吃芋頭表示合家團(tuán)圓平安的意思。
7、吃柚子
柚子外形渾圓象征團(tuán)圓之意,同時(shí),“柚”與“佑”諧音,代表希望月亮護(hù)佑的美好意愿,再加上中秋節(jié)前后又適逢盛產(chǎn)期,柚子便理所當(dāng)然地成為了中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食物。或者是“意頭”夠好,使得柚子成為中秋節(jié)一個(gè)必不可少的主角,在廣東中秋吃柚子依然是一個(gè)傳統(tǒng)。
8、吃菱角
如果家里有小孩,還要備上菱角。中秋節(jié)給小孩吃菱角,寄托大人希望他們“聰明伶俐”的祝福。菱角可以去殼后切成粒狀煲粥,賞月吃過(guò)月餅之后食用,可減少油膩感;用鹽水煮熟后撈起,一邊賞月一邊食用也很有趣。
9、舞葉龍
還須一提的是,過(guò)去在廣州西村、增步、南岸一帶,中秋節(jié)晚上有舞葉龍的習(xí)俗。用榕樹(shù)枝葉扎成一條三四丈長(zhǎng)的青龍,用兩個(gè)芋頭作龍眼,再斬兩條樹(shù)丫作龍角,由十幾個(gè)后生仔舉著它舞,穿大街、過(guò)小巷,邊舞邊唱:“龍來(lái)到,?錢(qián)?無(wú)數(shù);簽錢(qián)買(mǎi)草繩,今年又太平;簽錢(qián)買(mǎi)蠟燭,年年起大屋;簽錢(qián)買(mǎi)元寶,明年娶新抱(媳婦)!”兒童挽著彩燈,尾隨后面跟著唱。眾人爭(zhēng)著拜龍,把點(diǎn)著的香燭插在龍葉身上,這條青龍漸漸變成了一條流光溢彩的火龍了。
10、喝桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點(diǎn)、糖果為多見(jiàn)。中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,已成為節(jié)日一種美的享受。到了現(xiàn)在們多是拿紅酒代替。
11、吃蟹
大閘蟹是江浙地區(qū)人們中秋必不可少的助興菜肴,每人一只,伴著姜醋,拆分食之,是最好的消磨時(shí)間的方式。不過(guò),大閘蟹屬?zèng)鲂,吃的時(shí)候要配一些黃酒暖胃,食后再飲一杯姜茶,對(duì)健康有益。
12、吃麻餅
四川人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門(mén)口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱(chēng)為“看會(huì)”。
13、吃南瓜
江南各地過(guò)中秋節(jié),有錢(qián)人家吃月餅,窮苦人家有吃南瓜的風(fēng)俗!鞍嗽掳氤阅瞎稀钡娘L(fēng)俗是怎樣來(lái)的呢?傳說(shuō)很久很久以前,南山腳下住著一戶(hù)窮苦人家,雙親年老,膝下只有一女,名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒,黃花的父母病在x,八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發(fā)現(xiàn)兩只扁圓形野瓜。她采了回來(lái),煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里,x年果然生根發(fā)芽,長(zhǎng)出許多圓圓的瓜來(lái),因?yàn)檫@是從南山采來(lái)的,就叫南瓜。從此,每年八月十五這t天,江南家家戶(hù)戶(hù)流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。
14、糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來(lái)年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓;當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。
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