中秋節(jié)做月餅15篇
中秋節(jié)做月餅1
一、活動(dòng)主題：月滿情圓，歡聚中秋
二、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)“中秋”特定時(shí)節(jié)制造活動(dòng)由頭，吸引客戶參與美加看房活動(dòng)，通過(guò)老帶新以及消化前期蓄客的方式，進(jìn)一步積累意向客戶，增加消費(fèi)金協(xié)議的數(shù)量，為二期開盤銷售做保證
2、提升品牌知名度，吸引客戶到訪
3、借助節(jié)日活動(dòng)對(duì)客戶的關(guān)懷，提升客戶滿意度與認(rèn)可度，增加客戶的.關(guān)注與興趣
三、活動(dòng)形式：舉辦中秋冰皮月餅DIY制作活動(dòng)。
月餅創(chuàng)意DIY，由客戶自己動(dòng)手，不拘一格，打造屬于自己的創(chuàng)意月餅
四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月10日周六
五、參與對(duì)象：老業(yè)主、老帶新客戶以及意向客戶的同事朋友(計(jì)劃20組)
六、活動(dòng)地點(diǎn)：美加售樓處(案場(chǎng))
七、活動(dòng)宣傳：
1、短信群發(fā)
2、客戶來(lái)電、來(lái)訪告知
3、忠誠(chéng)客戶電話告知邀約
八、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、老客戶邀約在活動(dòng)3天前完成
2、活動(dòng)當(dāng)天，需在售樓處大廳布置活動(dòng)會(huì)場(chǎng)，并保證售樓處內(nèi)外布置充滿節(jié)日氣氛(紅色橫幅、拱門、氣球等)
九、活動(dòng)注意：
1、案場(chǎng)當(dāng)天購(gòu)買少許冰皮月餅作為招待。
所選購(gòu)月餅以及月餅餡料、月餅皮務(wù)必精細(xì)，選購(gòu)時(shí)注意口感與包裝，如果口感與包裝不佳會(huì)降低客戶滿意度與動(dòng)手制作的積極性
十、活動(dòng)流程：
9：00東八區(qū)發(fā)車(盡量安排業(yè)主自駕)10：00-12：00了解項(xiàng)目二期概況12：00-13：00農(nóng)家樂就餐13：00-13：30項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)休息
13：30-15：30制作月餅15：30—16：00休息16：00返回南京
中秋節(jié)做月餅2
耳邊聆聽著蘇軾的詩(shī)詞《水調(diào)歌頭》，我們迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子，月餅是少不了的一道點(diǎn)心。
今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán)，需要把它搓得非常圓才能做月餅�？墒强偰笏�，因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬，一捏就碎。我左顧右盼，看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事，我花費(fèi)了許多精力，最后還是請(qǐng)教老師才做好。接下來(lái)就到了放餡的時(shí)候了，餡是豆沙的，我非常喜歡吃豆沙，所以加了許多，想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型，小心翼翼地把它拿出來(lái)，心想：千萬(wàn)不要碎。謝天謝地，我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后，我還有一些時(shí)間，于是我想再做一個(gè)，可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來(lái)了。我看見其他小朋友，用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán)，最后做了一個(gè)小月餅。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。
要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了，我們非常激動(dòng)等待月餅出爐。不過(guò)為了好識(shí)別月餅的`主人是誰(shuí)，還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會(huì)兒，月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味，飄得好遠(yuǎn)。
晚上外地趕回來(lái)的爸爸，和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光，賞著月，嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。
中秋節(jié)做月餅3
說(shuō)起吃的，中國(guó)人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的！其中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來(lái)，外面有的'甜，有的咸，里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來(lái)很美味，可是做起來(lái)可復(fù)雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，面粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖。最后成粘稠狀。再接著，面粉用網(wǎng)篩篩后倒入，將豆沙包入面皮中，月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣�，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出�?lái)了。
最后，單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
你們學(xué)會(huì)了嗎？我們可以根據(jù)上面的介紹親手制作一個(gè)月餅，相信品嘗自己做出來(lái)的月餅一定格外香甜。
中秋節(jié)做月餅4
秋高氣爽，我們迎來(lái)了一年一度的八月十五中秋節(jié)。
一大早，媽媽叫我起床說(shuō)：“今天過(guò)節(jié)了早點(diǎn)起，去市場(chǎng)買菜。我一聽過(guò)節(jié)真高興，今天又有好吃的了”。我瞬間來(lái)了精神，趕快穿好衣服跟著媽媽出門。
來(lái)到了市場(chǎng)，哇！今天市場(chǎng)真熱鬧，人真多，我好奇的走到這邊看看，那邊逛一逛，生怕錯(cuò)過(guò)了哪個(gè)喜歡的.東西，我緊跟在媽媽后面，不一會(huì)媽媽把菜買好了�？粗鴭寢屖稚咸嶂恋榈榈牟耍疫B忙接過(guò)來(lái)也幫媽媽提著，看著媽媽瞬說(shuō)今天的飯也有我一半的功勞。
晚上，媽媽說(shuō)等月亮出來(lái)咱們一起吃月餅，看月亮，今年的月亮似乎比往年升起的晚一些，在外面等半天也不見月亮的影子，我都有點(diǎn)冷了，我對(duì)媽媽說(shuō)月亮是不是睡著了，忘記今天是中秋節(jié)了。媽媽說(shuō)今晚太晚了不等了吧，我戀戀不舍地上樓了。
這就是我家今年的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅5
今天是八月十五中秋節(jié)，中秋節(jié)要吃象征團(tuán)圓的月餅。度假村里組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動(dòng)。
吃過(guò)午飯，我和爸爸媽媽準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)。我戴好圍裙，仔細(xì)的把手洗干凈，找到了我的六個(gè)面團(tuán)。
面團(tuán)是負(fù)責(zé)烘焙的阿姨揉好的，我只需要把面團(tuán)搟成面餅，然后在里面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙，所以我準(zhǔn)備做六個(gè)紅豆沙餡的月餅。用搟好的面餅把豆沙緊緊裹住，把面團(tuán)的`口捏緊不讓豆沙漏出來(lái)，如果漏出來(lái)就成了“露餡”了，哈哈哈~然后在做好的月餅上刷一層蛋液，撒上芝麻，這樣月餅就做好啦！月餅交給了負(fù)責(zé)烘焙的叔叔，請(qǐng)叔叔幫我把月餅烤熟。
我現(xiàn)在在房間里等著叔叔通知去取我做的月餅，好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀！
祝我的老師、同學(xué)們中秋節(jié)快樂！
中秋節(jié)做月餅6
這不是快要到中秋節(jié)了嗎？中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來(lái)到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動(dòng)手制作斌并嘗月餅。
下午2點(diǎn)我們懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了麻糕店。一進(jìn)門我就被一股香味吸引了�！巴�！是月餅！好香哦！”我心中的小饞蟲被勾了出來(lái)。話不多說(shuō)我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個(gè)子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動(dòng)手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個(gè)都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞�！昂孟闩叮∥乙_始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個(gè)“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的'正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴，乍一看如同一個(gè)小籠包。
看著完美的“小籠包”我于心不忍�？勺罱K還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓�！靶』\包”又被我壓成了“長(zhǎng)餅”卷呀卷，卷呀卷“長(zhǎng)餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時(shí)要注意中間厚邊緣薄�！芭荆∨�！啪！”拿來(lái)的噪音？哦！是五2班的一位男同學(xué)對(duì)“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”�！熬盹灐币膊桓适救�。與桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓(xùn)用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個(gè)豆沙團(tuán)，瞄準(zhǔn)目標(biāo)并放在了正中間。
再一次包“包子”這次就沒那么簡(jiǎn)單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時(shí)熱心的“月餅姐姐”來(lái)了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會(huì)漂亮的“小包子”再次出現(xiàn)了！我又興奮起來(lái)。貼好吸油紙?jiān)僭趫A具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”
按照這樣的方法我們又做了一個(gè)“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個(gè)豆沙味的津津有味的咬了起來(lái)“嗯！超還吃的！”我點(diǎn)贊完后三兩下就解決了。平時(shí)吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道，這月餅對(duì)我有別樣的味道！
中秋節(jié)做月餅7
還有幾天就中秋節(jié)了，所以，這幾天，真是叫一個(gè)忙啊。
一個(gè)個(gè)的超市里的貨架上，都有了一盒一盒的月餅，有草莓的、五仁的、蓮蓉的、綠豆的.等等等等，這不，今天，我看著這些月餅，實(shí)在是忍不住了，就買了很多回家吃，其中最多的，是五仁的。
一回到家，就迫不及待的打開包裝紙，小心的拿出來(lái)，并且咬了一大口，月餅里面的紅糖絲、綠糖絲和冰糖發(fā)出甜味，花生和核桃又發(fā)出了五仁月餅特有的醇香，嗯，真好吃啊，這天晚上，我吃了很多。
終于等到了中秋晚上的這一天，我們?cè)缭绲木蛠?lái)到了奶奶家，這她家里，還是有許多的月餅，我又吃了許多，直到吃不下。
我們?cè)诩依锏劝〉�，等了很長(zhǎng)時(shí)間，終于到八點(diǎn)了，今晚上的月亮是最圓的，這不，我們都來(lái)賞月了，
在奶奶家的院子里，月亮看起來(lái)是那么的圓，我們每一個(gè)人搬了一個(gè)板凳坐在院子里，并拿著扇子扇著蚊子，這種愜意的感覺，是我好久都沒有享受到的了，所以，今天晚上，我特別的安靜，一直沉浸在自己的世界里，沉浸在中秋節(jié)的神話里。
抬頭看著月亮，月亮是那樣的圓，月亮里的黑紋，是不是吳剛還在砍著那一棵桂花樹？我似乎看見，嫦娥正抱著那可愛的小兔子，笑盈盈看著這即將收獲的大地。淡淡的月光，發(fā)出陣陣柔和的感覺，月光照著竹子，影子映在地上，我竟有一種沖動(dòng)，想要像以前課本里的那個(gè)小孩一樣，把竹子的影子描在地上；欣賞著這么美得景色，真是愜意啊！
以后，我要學(xué)做月餅，這樣，就可以天天過(guò)中秋節(jié)了！
中秋節(jié)做月餅8
烘焙月餅
月餅是象征著團(tuán)圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。
時(shí)至今日，品種繁多，風(fēng)味因地各異有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。
由家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子一同完成烘焙月餅的活動(dòng)，給孩子一次不一樣的烘焙體驗(yàn)，讓孩子們的童年更加多姿多彩，親子DIY，秀出你的精彩，提高孩子們的'動(dòng)手能力，深刻的感受中國(guó)文化，增進(jìn)孩子們與家長(zhǎng)之間的感情，過(guò)一個(gè)不一樣的中秋節(jié)。
我們將會(huì)在專業(yè)的烘焙老師指導(dǎo)下完成精致的“廣式月餅”一盒(6個(gè)/盒)
月餅餡為：蛋黃蓮蓉、豆沙、栗蓉、黑芝麻等。
主題藝術(shù)沙龍
在一線藝術(shù)工作室
所有材料均由老師親自來(lái)準(zhǔn)備不需要有任何烘焙基礎(chǔ)，月餅烘焙將會(huì)在老師的指導(dǎo)下完成。
所有材料，均由工作室老師提供活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)及要求20xx年9月19日(周六晚6:00)
地址：濟(jì)南市天橋區(qū)堤口路大潤(rùn)發(fā)西鄰50米名泉春曉A2棟305室(十一中公交站牌下即到)
要求：需一名家長(zhǎng)陪同，孩子年齡須在4歲以上
活動(dòng)資費(fèi)
此次沙龍活動(dòng)需收取100元/組的材料費(fèi)用，沙龍期間免費(fèi)提供飲品和食物
報(bào)名限額10人
咨詢電話18553145120 劉老師。
中秋節(jié)做月餅9
我喜歡的節(jié)日到了，這就是快樂美好的——中秋節(jié)！
中秋節(jié)到了，看月亮。吃月餅的節(jié)日到了，我在中午的時(shí)候，吃了一個(gè)綠豆加蛋黃的月餅，吃了第一個(gè)就想吃第二個(gè)，因?yàn)檫@味道是我最愛吃的一種。
下午，我和我的朋友一起來(lái)做美味可口的月餅點(diǎn)心，比如：咪咪大的小小月餅，開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案，我做的月餅點(diǎn)心各式各樣。千姿百態(tài)，樣樣味道都不大相同，媽媽還夸我特別有創(chuàng)意和創(chuàng)新，我聽了更有信心，急忙做了一個(gè)小兔子形狀的月餅點(diǎn)心給媽媽嘗嘗味道，媽媽說(shuō)好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創(chuàng)意點(diǎn)心王者之月餅點(diǎn)心》 我更加自信了，我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕，結(jié)果做的`有點(diǎn)像小動(dòng)物的古代文字，呵呵呵！好像有點(diǎn)不太成功呀！經(jīng)過(guò)媽媽和奶奶的指點(diǎn)和改正，最后終于做了一個(gè)真正的有《字》型的月餅蛋糕，有點(diǎn)奇形怪狀的樣子，不過(guò)味道還可以呢。
太好了，我學(xué)會(huì)做月餅，還有點(diǎn)心。蛋糕的合體形狀了。
當(dāng)天晚上，我們一家人把做好的點(diǎn)心端到桌子上，共同享用我們的努力勞動(dòng)成果，感覺很有成就感哦！ 而今天的月亮也又大又圓，真像一個(gè)又大又美的大月餅，我們看著月亮，吃著美味倫比的甜品，今天的中秋節(jié)過(guò)的很有意義，我很開心。
中秋節(jié)做月餅10
今天上午，我和好朋友開心地來(lái)到佳世客，學(xué)習(xí)做月餅。
超市里的阿姨熱情地接待我們，把早就準(zhǔn)備好的材料拿了出來(lái)，分別是：三塊月餅面，三個(gè)餡球。因?yàn)槲覀兠總�(gè)人做三個(gè)月餅，所以都是三份的。這時(shí)一個(gè)阿姨來(lái)給大家做示范：先把月餅面用手按平，再往上撒點(diǎn)面粉，然后把餡球放在面餅上，把餡球用面餅包起來(lái)，不可以露餡，最后把月餅球放到一個(gè)模子里按平，再用壓桿一壓，一個(gè)圓圓的月餅就做好了！
下面是我們自己做的時(shí)間了，每個(gè)人都特別興奮。開工了，我下手一按，月餅面的四周就出現(xiàn)了一些裂縫，好奇怪？又重新試了一次，但還是那樣，顧不了那么多了，繼續(xù)做！下一步是把餡球包起來(lái)，但是我的面餅太小了，包不住那么大的餡球，只能把皮弄下來(lái)重新包。我把面餅按得薄了一層，這回就包上了。下一步是做圖案，找來(lái)一個(gè)模子把月餅球放進(jìn)模子中，按平，再用力一壓，親手做的`月餅就出來(lái)了！
我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤，等了一會(huì)兒，出爐了！真香呀！看著自己親手做的月餅，心里高興極了！趕快拿回家和爸爸媽媽分享。
中秋節(jié)做月餅11
中秋節(jié)的這一天，我和媽媽要一起做月餅。
早上五點(diǎn)的時(shí)候，我們就開始做第一塊月餅了，首先把面給和一和。然后用不同的圖案一個(gè)個(gè)的印在面上，最后把月餅放在模子里放入烤箱里，烤五分鐘左右一塊月餅就完成了。這可是我在我媽媽的認(rèn)真負(fù)責(zé)地指導(dǎo)下菜做出來(lái)的。不信你嘗嘗我的月餅是不是很香�。�
爸爸和弟弟一聞到香味，就馬上跑到桌子旁邊，然后馬上津津有味的吃了起來(lái)，他們倆吃完了月餅還想再吃，我也只好重新為他們做了。等到只剩下最后四個(gè)時(shí)，我也只能吃到兩個(gè)因?yàn)橛钟袃蓚�(gè)個(gè)被我弟弟給吃掉了。真的好開心，原來(lái)我做出的月餅?zāi)敲词艽蠹业臍g迎。
夜，早已來(lái)臨。如水的月光透過(guò)窗戶灑進(jìn)各家的房屋里，照亮了人們的.心房。就在這個(gè)時(shí)候，有多少人正與親人們團(tuán)聚在一起，在團(tuán)圓的喜悅中吃著月餅，在月餅的甜美中仰望那一輪圓圓的明月。
中秋節(jié)做月餅12
每年的農(nóng)歷八月十五，便是中秋節(jié)，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，學(xué)習(xí)任務(wù)也重了，所以很少回我的老家——永州了。
回想小時(shí)候，我總會(huì)與伯伯和哥哥去超市買面粉，地瓜粉，餡料等配料，回來(lái)后，我的姑姑把面粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個(gè)超大的面團(tuán)．兩位哥哥則把柔好的面團(tuán)放入各種餡料，我再把放入餡料的面團(tuán)擠入模具里，做成一個(gè)個(gè)大大小小，看起來(lái)美味可口的`月餅，最后再由爺爺放入烤箱之中，過(guò)了大約三十分鐘后，爺爺打開烤箱，一陣香味撲鼻而來(lái)，“好香�。 蔽仪椴蛔越恼f(shuō)道。我們?nèi)胰她R心合力的把月餅放在盤子里，我迫不及待的用筷子把月餅放入口中，“好燙��！”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣，都在哈哈大笑。
又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻，真美好�。�
中秋節(jié)做月餅13
�。刍顒�(dòng)目標(biāo)］
1．嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”，并用輔助材料印出花紋。
2．愉快地參與活動(dòng)，體驗(yàn)成功的快樂。
3．簡(jiǎn)單了解節(jié)日的來(lái)歷，知道其全稱、日期和意義。
4．知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶�；顒�(dòng)。
�。刍顒�(dòng)準(zhǔn)備］
1．油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè)，小盤子六只。
2．幼兒玩超市游戲用的貨架。
3．幼兒認(rèn)識(shí)過(guò)月餅。
［活動(dòng)過(guò)程］
1．由故事導(dǎo)入課題，引起制作“月餅”的興趣。
2．遷移已有經(jīng)驗(yàn)，交流和討論。
指導(dǎo)語(yǔ)：我們都見過(guò)月餅，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)月餅是什么樣子的?它是怎么做出來(lái)的呢?
3．觀察教師制作“月餅”，了解材料的使用方法和制作的過(guò)程。
(1)認(rèn)識(shí)材料，知道使用的方法。
(2)觀察老師示范，了解制作的過(guò)程。
4．自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時(shí)不要過(guò)于用力，花紋要清楚。)
5．欣賞自己做的“月餅”，體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的'“月餅”，并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)
教學(xué)反思：
通過(guò)本次活動(dòng)不僅豐富了孩子們的知識(shí)，鍛煉了動(dòng)手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃的節(jié)日氣氛！
小百科：月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時(shí)存在，并且是“四時(shí)皆有，任便索喚，不誤主顧”�？梢娺@時(shí)的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來(lái)歷，已無(wú)從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句，或許這是月餅這個(gè)名稱的來(lái)源以及月餅做法的根據(jù)。
中秋節(jié)做月餅14
一年一度的傳統(tǒng)活動(dòng)——中秋節(jié)大班做月餅活動(dòng)又開始了。雖然自己有點(diǎn)缺少新鮮感，但孩子們看到周老師正在分月餅皮和餡時(shí)，還是很激動(dòng)。把我的情緒也調(diào)動(dòng)了起來(lái)。我就著孩子看到的事情，向他們隆重介紹了周老師正在做的事情，告訴他們?cè)趺捶Q重量，為什么要精確地分月餅皮和餡，滿足了他們的好奇心。然后，在周老師和阿姨做準(zhǔn)備工作時(shí)，我和孩子們一起講了中秋節(jié)的事情。小朋友已經(jīng)了解到的是中秋節(jié)吃月餅、看月亮和奔月的故事。圣妍還說(shuō)到了“賞月”這個(gè)詞語(yǔ)，正好讓小朋友學(xué)一學(xué)。說(shuō)到吃什么月餅時(shí)，孩子們很踴躍，各種餡都有，還有鮮花餡的，我也沒吃過(guò)。而關(guān)于奔月的故事，小朋友知道有個(gè)女神仙吃了長(zhǎng)生不老藥，到了月亮上去，月亮上還有小白兔、桂花樹什么的，還有人說(shuō)看見過(guò)月亮上真的有，估計(jì)是聽了故事后對(duì)月亮上的陰影產(chǎn)生了想象。我把嫦娥奔月的故事FLASH放出來(lái)讓他們邊看邊說(shuō)，再?gòu)?qiáng)調(diào)了這只是古代人編的故事，有很多種說(shuō)法。還結(jié)合現(xiàn)代人去月球考察的事情，說(shuō)其實(shí)月亮上沒有人和兔子，小朋友也能理解。
活動(dòng)的高潮就是做月餅。我讓小朋友看了工人加工月餅的視頻片段后，用語(yǔ)言介紹了一下月餅皮先搓圓再壓扁，最后把豆沙餡放在圓餅皮中間，把皮向餡靠攏，用手指輕撥，直到餡都被包住看不見為止。周老師又示范了一下月餅皮可以做成一個(gè)碗，把餡放進(jìn)去的方法。小朋友做的時(shí)候，大多數(shù)小朋友習(xí)慣于把皮子壓扁，再包餡。有的孩子比較會(huì)控制手中的力道，把邊上比較厚的皮子撥到有餡露出來(lái)的地方。有的孩子見餡露出來(lái)了很著急，把皮子用力壓上去，反而擠出了更多餡。有的'孩子一見上面包住下面露餡，馬上叫老師幫忙。有的孩子完全包好了也不自信地讓老師看。最后終于都包好了，多數(shù)孩子用模子壓了一個(gè)月餅，再自己雕花做了一個(gè)，牙簽比較細(xì)，雕花不明顯。有小朋友用牙簽的側(cè)面壓出長(zhǎng)條的花紋，邊上的孩子見效果不錯(cuò)也學(xué)著樣。多數(shù)人雕了中心交叉的直條花紋，有人雕了笑臉，也有人雕了小麻點(diǎn)，感覺創(chuàng)意不多，更象幼兒遷移運(yùn)用了餅干上的花紋，但成功率還比較高。
當(dāng)小朋友看到自己做好的月餅送出去時(shí)，臉上充滿了期待。希望下周當(dāng)他們拿到月餅時(shí)能認(rèn)得出自己的作品。
中秋節(jié)開始，可以請(qǐng)小朋友每天觀察一次月亮，隔天來(lái)記錄，如果能堅(jiān)持一個(gè)月，應(yīng)該挺有意思。
中秋節(jié)做月餅15
為在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)那團(tuán)圓美滿的氛圍中融入人文關(guān)懷、愛國(guó)情懷、“中國(guó)夢(mèng)”精神，進(jìn)一步提升我校師生思想道德和精神文明素質(zhì)。我校認(rèn)真開展了“我們的節(jié)日·團(tuán)圓中秋”主題活動(dòng)，活動(dòng)取得了良好的成效，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、主題思想明確，活動(dòng)安排周到
為有效開展此次中秋節(jié)活動(dòng)，學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，各年級(jí)主任為成員的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并召開專題會(huì)議，全面部署該項(xiàng)工作。會(huì)議形成了以 “主題閱讀”、“交流展示”、“實(shí)踐活動(dòng)”、“交流匯報(bào)”等四個(gè)階段為主線的“我們的節(jié)日·團(tuán)圓中秋” 主題活動(dòng)方案， 并首次采用班級(jí)活動(dòng)試點(diǎn)制，選擇部分班級(jí)為活動(dòng)試點(diǎn)，精心安排，以點(diǎn)帶面，進(jìn)一步營(yíng)造團(tuán)圓和諧的良好氛圍。同時(shí)，要求各年級(jí)主任根據(jù)各年級(jí)心理特征安排相應(yīng)的活動(dòng)，提高學(xué)生的廣泛參與度。此外，為保證中秋活動(dòng)質(zhì)量，指定少先總隊(duì)對(duì)學(xué)�；顒�(dòng)進(jìn)行全面檢查，確�；顒�(dòng)保質(zhì)保量。
二、突顯團(tuán)圓特色，活動(dòng)精彩紛呈
為進(jìn)一步營(yíng)造中秋團(tuán)圓和諧的溫馨氣氛，我校緊緊圍繞“團(tuán)圓”主題，打造特色活動(dòng)。
“佳節(jié)讀月——主題閱讀”活動(dòng)作為第一階段安排，主要目的是讓學(xué)生廣泛知曉中秋節(jié)來(lái)歷，傳承中華文化，機(jī)房愛國(guó)情感。通過(guò)舉辦一次經(jīng)典讀書后，朗讀中秋故事、詩(shī)歌、書籍，品賞中秋經(jīng)典詩(shī)詞，在品月餅、誦古詩(shī)的過(guò)程中感悟團(tuán)圓、和諧的幸福，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，顯得其樂融融。
“佳節(jié)憶月——交流展示”活動(dòng)作為第二階段安排，舉行一次中秋主題班隊(duì)會(huì)，開展“感佳節(jié) 寄情思”網(wǎng)絡(luò)宣傳等交流展示活動(dòng)，進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的言語(yǔ)表達(dá)，發(fā)動(dòng)廣大師生開展網(wǎng)上詩(shī)詞美文、名片佳作賞析、手機(jī)短信傳箴言等活動(dòng)，引導(dǎo)用各種文學(xué)方式表達(dá)對(duì)中秋、對(duì)中華傳統(tǒng)節(jié)日的理解和感悟。
開展“佳節(jié)賞月——實(shí)踐活動(dòng)”第三階段活動(dòng)，通過(guò)“小小月餅寄深情”，親子互動(dòng)活動(dòng)，開展“快樂體驗(yàn)”志愿者活動(dòng)以及“你最難忘的中秋”感悟續(xù)寫，促進(jìn)學(xué)生在活動(dòng)參與中尋找到人間真善美，增加與身邊的同學(xué)、朋友、長(zhǎng)輩等相互間的情感，提高學(xué)生道德文化素養(yǎng)。
“佳節(jié)思月——交流匯報(bào)”作為第四階段活動(dòng)，目的旨在通過(guò)回顧自己讀、憶、賞月的歷程，與親友、同伴交流分享感悟，感受今天生活的幸福，更期望偉大的祖國(guó)在未來(lái)更加繁榮、富強(qiáng)。
三、學(xué)生積極參與，活動(dòng)成效顯著
活動(dòng)安排精彩紛呈，贏得了學(xué)生們的`廣泛參與。以四年級(jí)二班為例，組織的中秋主題班會(huì)，學(xué)生們積極舉手，踴躍參與，“每逢佳節(jié)倍思親”�！懊髟聨讜r(shí)有，把酒問(wèn)青天�！睂W(xué)生們對(duì)于經(jīng)典詩(shī)句朗朗上口，讓大家對(duì)中秋又多了份認(rèn)知。
班會(huì)活動(dòng)后，組織開展了一次中秋月餅DIY活動(dòng)，在活動(dòng)中，學(xué)生們自己親手動(dòng)手制作月餅，雖然有時(shí)候月餅做出來(lái)會(huì)呈現(xiàn)出“大饅頭”形狀，但是他們制作月餅的認(rèn)真勁可是相當(dāng)?shù)膱?zhí)著當(dāng)他們看到自己做的月餅成型后，都會(huì)心的笑了，他們將做好的月餅送給小區(qū)的爺爺奶奶，并向他們送上節(jié)日的祝福。
學(xué)校通過(guò)舉辦一系列的中秋活動(dòng)，切實(shí)提高了學(xué)生的尊重長(zhǎng)輩、和諧相處的思想覺悟，不斷融入人文關(guān)懷、愛國(guó)情懷、“中國(guó)夢(mèng)”精神，進(jìn)一步提升我校師生思想道德和精神文明素質(zhì)。學(xué)校將繼續(xù)借助活動(dòng)載體，不斷拓寬學(xué)生對(duì)于社會(huì)認(rèn)知感的渠道，努力培養(yǎng)學(xué)生成為積極投身和諧社會(huì)建設(shè)，創(chuàng)造“中國(guó)夢(mèng)”的未來(lái)?xiàng)澚骸?/p>
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