椒鹽雞肉的做法

　　去外面吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛(wèi)生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學(xué)會(huì)自己在家做飯是有必要的。以下是椒鹽雞肉的做法，歡迎閱讀。

　　準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)

　　制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)

　　用餐人數(shù)：3-4人

　　椒鹽雞肉的簡介：

　　買了點(diǎn)雞肉回來，又不知道用什么煮飯了，剛好昨天吃過椒鹽排骨，我靈機(jī)一動(dòng)就想做點(diǎn)椒鹽雞肉，我家兩個(gè)寶貝都很喜歡這個(gè)椒鹽雞肉呢。賣相很一般，不過味道很好哦。親們喜歡可以做做的。

　　椒鹽雞肉的食材：

　　主料：  雞肉半只

　　輔料：

　　油適量  鹽適量  生粉適量  味椒鹽適量  醬油適量  白胡椒粉適量  生姜適量  蒜頭適量

　　椒鹽雞肉的做法圖解步驟：

　　1.雞肉我買了現(xiàn)成的，砍成一塊塊了（因?yàn)楸救瞬粫?huì)砍雞的）

　　2.把雞肉的皮去掉，洗凈即可，備用

　　3.準(zhǔn)備好生姜和蒜頭

　　4.將蒜頭和生姜洗凈，切開，再剁碎

　　5.將蒜蓉和姜末放入雞肉里面，攪拌均勻。

　　6.把油、鹽、味椒鹽、醬油、生粉、白胡椒粉放入攪拌好的雞肉里面，再次攪拌均勻即可，放15分鐘左右，就可以了

　　7.雞肉放入電餅鐺里面煮，或者平底鍋也行

　　8.把雞肉煎成金黃色

　　9.美味的椒鹽雞肉就做好了。

　　小貼士：

　　1.想入味點(diǎn)的話，可以放置時(shí)間久點(diǎn)，不過十五分鐘也行了，味道真的不錯(cuò)哦。

　　2.椒鹽雞肉可以放在平底鍋和電餅鐺煮的，而電餅鐺做出來，連骨頭都可以吃掉的，比較香脆。

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