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炒黃瓜條的做法
清炒黃瓜條非常適合喜歡炒菜又不想上火的人吃哦。以下是小編為大家整理分享的炒黃瓜條的做法,歡迎閱讀參考。
食料準(zhǔn)備:
主料:黃瓜
配料:青椒、油、姜、蒜、蔥、鹽、雞精各適量
制作方法:
1、把黃瓜洗干凈去皮,切條。
2、姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用
3、鍋置火上,倒入適量的油,帶油熱時(shí)放入姜、蒜爆香。
4、放入青椒翻炒1分鐘左右。
5、接下來倒入切好的黃瓜條翻炒。
6、最后放適量的鹽、雞精,撒上蔥花均勻炒開即可出鍋了。
小貼士:
1、黃瓜的多少根據(jù)人數(shù)而定。
2、黃瓜不要炒太久,不然會(huì)影響黃瓜脆爽的口感哦。
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