【精華】創(chuàng)業(yè)策劃集合7篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
一、活動(dòng)背景
“挑戰(zhàn)杯”中國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽旨在宣傳風(fēng)險(xiǎn)投資理念,傳播自主創(chuàng)業(yè)意識(shí),激發(fā)廣大青年學(xué)生適應(yīng)時(shí)代要求,勇于創(chuàng)新,勤奮學(xué)習(xí),投身實(shí)踐,努力成為新世紀(jì)適應(yīng)時(shí)代要求的復(fù)合型骨干人才,是近幾年風(fēng)靡全球高校的重要賽事。它借用風(fēng)險(xiǎn)投資的運(yùn)作模式,要求參賽者組成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的競(jìng)賽小組,圍繞一個(gè)具有市場(chǎng)前景的技術(shù)產(chǎn)品或服務(wù)概念,以獲得風(fēng)險(xiǎn)投資為目的,完成一份包括企業(yè)概述、業(yè)務(wù)與業(yè)務(wù)展望、風(fēng)險(xiǎn)因素、投資回報(bào)與退出策略、組織管理、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)等方面內(nèi)容的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,最終通過書面評(píng)審和秘密答辯的.方式評(píng)出獲獎(jiǎng)?wù)。特此在我校舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃“挑戰(zhàn)杯”使同學(xué)們與時(shí)代接軌,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí),更好的投身于未來的工作事業(yè)中,更早的感受創(chuàng)業(yè)的樂趣、
二、活動(dòng)主題
與青春同行,手牽手,自主創(chuàng)業(yè),共創(chuàng)美好未來
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月10日----20xx年1月15日(以具體情況后推)
四、人員安排
制作宣傳板及宣傳海報(bào):院學(xué)生會(huì)宣傳部成員
收集來稿:院學(xué)生會(huì)秘書部成員
組織答辯:院學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)部,院學(xué)生會(huì)文體社團(tuán)部成員
負(fù)責(zé)初賽評(píng)稿:院學(xué)生會(huì)秘書部,院學(xué)生會(huì)社會(huì)實(shí)踐部成員
負(fù)責(zé)復(fù)賽評(píng)稿:院學(xué)生會(huì)秘書部,主席團(tuán)委員
負(fù)責(zé)決賽評(píng)稿:團(tuán)委老師及主席團(tuán)委員
決賽答辯評(píng)委:院團(tuán)委老師,院學(xué)生會(huì)主席,主席團(tuán)委員及部長(zhǎng)代表若干名
負(fù)責(zé)活動(dòng)贊助問題:院學(xué)生會(huì)外聯(lián)部
機(jī)動(dòng)人員:院學(xué)生會(huì)學(xué)生權(quán)益部
五、活動(dòng)流程
前期準(zhǔn)備
1、20xx年12月5日---20xx年1月5日由外聯(lián)部為此次活動(dòng)拉贊助。
2、20xx年12月8日宣傳部根據(jù)此次“挑戰(zhàn)杯”活動(dòng)制作宣傳板及宣傳海報(bào),于20xx年12月10日將宣傳板置于舊食堂門口,宣傳海報(bào)粘貼于校園顯眼處,讓同學(xué)們知道此次活動(dòng)。
3、20xx年12月9日由秘書部擬定宣傳單,于12月10下發(fā)各系部,宣傳此次活動(dòng)。
4。20xx年12月10日—20xx年2月13日舊食堂門口設(shè)點(diǎn)宣傳,并對(duì)有意的同學(xué)下發(fā)報(bào)名表,登記名字。
中期準(zhǔn)備
1、初賽階段
1)20xx年12月15日-----20xx年12月16日,初賽選手將準(zhǔn)備的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃上交,初賽為海選,主要把創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的整體大綱及簡(jiǎn)略的書面表達(dá)以A4紙打印形式上交,大概3—4頁左右,秘書部于,兩日中午12:00---1:45在舊食堂門口負(fù)責(zé)收稿,在時(shí)間范圍外交于行政樓,投稿時(shí)間截止于16日晚7:00。
2)20xx年12月17日-----20xx年12月20日,秘書部及社會(huì)實(shí)踐部全體成員對(duì)交上來的稿件進(jìn)行初審,根據(jù)所交稿件的內(nèi)容,創(chuàng)新等評(píng)選出20名參賽選手選手,參加復(fù)賽。
3)20xx年12月21日,宣傳部出板子公布復(fù)賽選手名單,并通知復(fù)賽選手于12月22日于4教108進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),由學(xué)習(xí)部安排培訓(xùn)、
2、復(fù)賽階段
1)20xx年12月28日,各選手于行政樓110開會(huì),將準(zhǔn)備好的完整創(chuàng)業(yè)書面策劃進(jìn)行討論,互相提出意見,并最終定稿。
2)20xx年12月30日,各選手上交最后定稿書面A4紙形式,并發(fā)送電子版形式于學(xué)生會(huì)群郵箱。
3)20xx年12月31日-----20xx年1月5日,院學(xué)生會(huì)秘書部,主席團(tuán)委員對(duì)稿件進(jìn)行評(píng)審,根據(jù)所交稿件的內(nèi)容,創(chuàng)新等最終選定10名選手進(jìn)入最終的決賽PK。
4)20xx年1月6日,宣傳部制作板子公布決賽選手名單,并通知各位選手于1月7日在4教108進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)由學(xué)習(xí)部組織,培訓(xùn)內(nèi)容見后面附件。并通知選手準(zhǔn)備最終的答辯。
3、決賽階段
1)20xx年1月12日,決賽選手上交最終創(chuàng)業(yè)策劃,書面A4紙及電子版兩種形式于中午11:30-----1:45交于行政樓110,電子版發(fā)至學(xué)生會(huì)群郵箱。
2)20xx年1月12日下午由秘書部及主席團(tuán)對(duì)稿進(jìn)行初評(píng)給予選手初步意見,最后上交團(tuán)委老師復(fù)審評(píng)選出排名。
3)20xx年1月13日進(jìn)行答辯彩排,由宣傳部制作選手排號(hào),選手于中午到行政樓110抽簽,分別抽出1—10號(hào)選手排序,晚上6:00---9:00在行政樓201報(bào)告廳進(jìn)行彩排。
4)20xx年1月14日,宣傳部制作邀請(qǐng)函邀請(qǐng)?jiān)簣F(tuán)委老師參加15日的終極答辯,并送出邀請(qǐng)函。
5)20xx年1月15日,由學(xué)生權(quán)益部對(duì)比賽進(jìn)行準(zhǔn)備。
6)20xx年1月15日晚上5:00---9:30選手進(jìn)行終極答辯,由院團(tuán)委老師,院學(xué)生會(huì)主席,主席團(tuán)委員及部長(zhǎng)代表若干名做評(píng)委,根據(jù)答辯技巧等進(jìn)行評(píng)分,去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分得出平均分,再綜合上階段策劃得分最后評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)二名,三等獎(jiǎng)三名,優(yōu)秀獎(jiǎng)等。
7)由院團(tuán)委老師及學(xué)生會(huì)主席為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)證書及獎(jiǎng)品,并合影留念,最后由院團(tuán)委老師致辭,比賽結(jié)束,觀眾有序離場(chǎng),工作人員收拾場(chǎng)地。
后期活動(dòng)
1、20xx年1月16日,有宣傳部制作板子公布獲獎(jiǎng)名單,給予表彰。
2、院學(xué)生會(huì)各部門成員對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié),各部門內(nèi)部討論優(yōu)缺點(diǎn),為以后活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)。
3、院學(xué)生會(huì)提供信息,推薦獲獎(jiǎng)選手參加國(guó)家挑戰(zhàn)杯,望選手為校爭(zhēng)光。
六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
宣傳海報(bào)及宣傳板:80元
會(huì)場(chǎng)布置:20元
選手獎(jiǎng)勵(lì):200元
七、注意事項(xiàng)
1、宣傳方面要加大力度,深入每一個(gè)同學(xué)。
2、大賽既可以以個(gè)人參加,也可以組隊(duì)參加。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
一、盈利情況分析
所需資金:10萬元
開業(yè)成本:5萬元
營(yíng)業(yè)面積:50-80平方米
員工工資:6-10人,5000元左右
流動(dòng)資金:2萬元
月盈利:2萬元左右
二、市場(chǎng)分析
家裝潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì),這幾年全國(guó)家居裝飾業(yè)的總產(chǎn)值為 1200億元,是20世紀(jì)90年代的40倍,年均遞增45%,大體上每?jī)赡攴环,相?dāng)于全國(guó)城鎮(zhèn)住宅年投資總額的30%。有一種大膽的估計(jì):家居裝飾在未來兩三年內(nèi)將達(dá)到20xx億到3000億元,即相當(dāng)于住宅投資總額的一半左右。這不是虛張聲勢(shì)或盲目樂觀。
家裝公司是從1998年發(fā)展起來的,發(fā)展到今天已有較大的進(jìn)步,該行業(yè)也成為社會(huì)上一個(gè)較熱門的行業(yè)。人們都想給自己營(yíng)造一個(gè)安逸舒適的空間,對(duì)居室環(huán)境的要求也越來越高。近年來房產(chǎn)開發(fā)商開發(fā)出大量的戶型,也為家裝行業(yè)的發(fā)展帶來廣大的空間和無限的商機(jī)。據(jù)專家分析,家裝市場(chǎng)在未來幾年內(nèi)仍有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
三、地址選擇
家庭裝修公司的理想選址一般在新建成的居民住宅區(qū)、建材市場(chǎng)或大型居住區(qū)的聚集地。
四、特色門面設(shè)計(jì)
家庭裝潢公司與其他行業(yè)不同,格外重視公司的“門面”,它不僅僅從一個(gè)側(cè)面展示了企業(yè)的形象,也在消然地輸出一種理念。對(duì)于正在選擇裝潢公司的人來說,裝潢公司的“門面”可作為一種很好的“參照物”,下面提供幾種樣式供參考。
1、追求“后現(xiàn)代主義”
“后現(xiàn)代主義”將設(shè)計(jì)突出地表現(xiàn)出來,傳達(dá)的是一種設(shè)計(jì)理念。因此,在裝修的時(shí)候保留空間功能的完整,而不必做過多的修飾。比如墻面的處理,鉚釘都裸露在外,只是用色彩來重現(xiàn)建筑的美;不規(guī)則的幾何形體錯(cuò)落有致,金屬得到了設(shè)計(jì)師的偏愛,這些都表現(xiàn)出了“后現(xiàn)代主義”的理念。
2、向往簡(jiǎn)約“古典主義”
裝潢公司總是喜歡突出自身的個(gè)性,通過裝飾好自己的門面向顧客展示自己對(duì)設(shè)計(jì)的獨(dú)到見解及敬業(yè)精神。簡(jiǎn)約的'“古典主義”使設(shè)計(jì)風(fēng)格顯得高雅,如果能再配上周邊的環(huán)境,將會(huì)使整體設(shè)計(jì)更具風(fēng)雅。
3、返璞歸真,滄桑懷舊
在鋼筋水泥般的城市住久了,人們便開始向往自然的風(fēng)光,追憶滄桑歲月,斑駁的磚墻,蒼老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大鐵門銹跡斑斑,上面是一排排赤裸的鉚釘,開啟時(shí)吱吱呀呀地響,仿佛是歷史的腳步。這樣的設(shè)計(jì)正迎合了那種飽經(jīng)滄桑歲月人的一種心理。
4、藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合
這種設(shè)計(jì)容易給人一種年輕、嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)代化的印象。使用盡可能少的元素組合成針對(duì)性最強(qiáng)、包容性最大的空間,以傳達(dá)給觀者嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)能力與平和的感受,以達(dá)到藝術(shù)與商業(yè)的完美結(jié)合,這是眾多年輕人的追求。頂面和柱體的白色、墻與地的灰色以及門面外燈箱的黑白用色,是個(gè)性的張揚(yáng);開敞式的、便于各部門之間文件的交流布局,又兼顧了商業(yè)空間的共性。這是藝術(shù)與商業(yè)完美結(jié)合的現(xiàn)代化特征。設(shè)計(jì)的精髓卻始終不能丟,越是做得“少”了,越需要精細(xì)地推敲
五、房間特色設(shè)計(jì)
每一個(gè)房間的裝飾都有自己獨(dú)特的地方,但這獨(dú)特之處又有一定的規(guī)律性和時(shí)代性,把所有這些精華部分提煉出來,在室內(nèi)各處墻面造型及家具造型的表現(xiàn)形式,稱之為室內(nèi)裝飾風(fēng)格。
下列幾個(gè)設(shè)計(jì)思路,可供讀者參考:
(1)結(jié)構(gòu)貫通出空間;
(2)色彩融合出氣氛;
。3)材料交合出品位;
。4)造型融合出旋律。
在進(jìn)行墻體裝修時(shí),可將一些實(shí)用性強(qiáng)、色彩風(fēng)格與墻面協(xié)調(diào)統(tǒng)一,例如:門 廳中的鞋柜;廚房衛(wèi)生間的壁柜、吊柜;客廳臥室的角柜等。在面積較大但高度不夠的客廳里,一般可舍棄美麗的吊燈,在天花板設(shè)計(jì)時(shí)放置一個(gè)圓形、橢圓形或方形、六角、八角的燈池(2平方米或5平方米),將射燈藏于燈池周邊內(nèi),這樣天花板即成了燈的一部分,在渾然一體中擴(kuò)大了客廳的視覺高度。
對(duì)于那些有偏愛的,可根據(jù)其愛好設(shè)計(jì)相應(yīng)的風(fēng)格,將一切巧妙運(yùn)用起來,以達(dá)到色彩的整體性。既能表現(xiàn)出氣氛,又能得到空間擴(kuò)大的效果。
有些房間為平面直角,而家具卻是一些曲面、曲線,顯得不太協(xié)調(diào),這樣就要對(duì)房間進(jìn)行處理,如拱形的屋頂、拱形的門楣等;以高低錯(cuò)落的板塊來裝修天花板,內(nèi)設(shè)照明燈,表現(xiàn)空間之美;有人喜歡板面造型,對(duì)墻體的裝修用板塊的形式來打造高大肅穆的效果;以二三級(jí)臺(tái)階來營(yíng)造登堂入室的大家之氣;在家具的選擇上可選用兩種顏色板塊組合而成的新潮家具。這其中便蘊(yùn)含了一種旋律美。
六、經(jīng)營(yíng)建議
1、簽訂一份公平的合同
在雙方協(xié)調(diào)一致的基礎(chǔ)上,簽訂一份公平又詳細(xì)的合同,是十分有必要的。有的客戶不認(rèn)真審核合同輕率簽字,到后來遇到糾紛往往是很平常的事情。然而,裝修公司由于制作合同不嚴(yán)密、不詳盡,自食其果的非常多。
2、制作一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表
這是裝修中的主要程序之一。報(bào)價(jià)表要力求詳盡,包括所有的承包項(xiàng)目、單價(jià)、單位及金額,還應(yīng)標(biāo)明哪些材料是裝修公司購買,哪些是客戶自購,大致燈具、潔具、空調(diào),小至拉手、門鎖都要囊括在內(nèi)。有了這樣一份詳盡的報(bào)價(jià)表,就會(huì)減少許多不必要的麻煩。一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)表的重要性是不言而喻的,它能夠與合同相提并論。
3、在施工過程中,同客戶相處要融洽,要盡量尊重客戶的意見
某些裝飾公司在簽合同前后往往言行不一、兩副嘴臉。絲毫不尊重客戶合理的意見及要求。當(dāng)客戶要求修改圖紙時(shí),甚至對(duì)客戶出言不遜,大談設(shè)計(jì)風(fēng)格等專業(yè)術(shù)語,搞得客戶非常難堪,當(dāng)施工中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)強(qiáng)詞狡辯等。這些現(xiàn)象是必須避免的。裝修公司既要虛心聽取客戶的意見,又要勇于承認(rèn)并改正自身存在的缺點(diǎn)與錯(cuò)誤,并做到及時(shí)向客戶說明,與客戶之間建立一種和諧融洽的關(guān)系。
4、進(jìn)一步擴(kuò)大透明度
做事情增加透明度,有了問題坦誠向客戶說明,這樣便會(huì)增強(qiáng)客戶對(duì)你的信任感。那些認(rèn)為“無商不奸”的人是掙不到錢的,許多客戶會(huì)對(duì)你“望風(fēng)而逃”。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、企業(yè)概況:西安老百姓面館位于西安****街*****號(hào),是一家經(jīng)營(yíng)各種面食和方便快餐的餐飲服務(wù)企業(yè)。店里有36平米營(yíng)業(yè)面積,備有8桌40凳,可同時(shí)容納30人就餐。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況:老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校并留校任教,20xx年調(diào)到西安****話劇團(tuán)工作,20xx年下崗,20xx年辦理了失業(yè)登記手續(xù),20xx年創(chuàng)辦了此面館,F(xiàn)在居住在西安**********小區(qū)**樓****門**層**戶。王先生畢業(yè)于西安旅游服務(wù)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè),下崗后在陜西烹飪技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)2年,取得了中級(jí)面點(diǎn)師證書。
三、市場(chǎng)評(píng)估:根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的情況和經(jīng)營(yíng)面館3年來的實(shí)踐來看,關(guān)中群眾喜歡面食,老百姓面館經(jīng)營(yíng)排骨面、炸醬面、刀削面、漿水面、酸辣肉絲面等各種手工面食,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,服務(wù)周到,深深受到周圍群眾歡迎,回頭客較多。
老百姓面館周圍學(xué)校、超市、酒店較多,小吃攤點(diǎn)較少,老百姓面館填補(bǔ)了這一空白,并為超市、單位提供送餐服務(wù),市場(chǎng)占有量較大。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃:目前經(jīng)營(yíng)面食,以碗計(jì)價(jià),每碗面成本在。2.4元左右,售價(jià)4~5元,直接提供給最終消費(fèi)者,資金周轉(zhuǎn)快。
五、企業(yè)組織機(jī)構(gòu):老百姓面館登記注冊(cè)為個(gè)體工商戶,由王睦得和妻子李幺妹共同經(jīng)營(yíng),王任經(jīng)理,李負(fù)責(zé)接待和收銀,聘請(qǐng)了大廚、幫廚、服務(wù)員各一人。
六、固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金:面館現(xiàn)有和面機(jī)、絞肉機(jī)、冰柜、消毒柜、空調(diào)、小型汽油發(fā)電機(jī)、電話機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、保險(xiǎn)柜、通風(fēng)換氣設(shè)備等12臺(tái),液化氣灶及灶具、鍋碗瓢盤等器具齊全,資產(chǎn)價(jià)值19000元。月需要流動(dòng)資金1500元。其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用為:5名員工月工資5600元,店面租金每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營(yíng)銷費(fèi)用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金共投入57000元。
七、銷售和成本計(jì)劃:從以往的經(jīng)營(yíng)情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年裝修后,預(yù)計(jì)年銷售量可達(dá)5。5萬碗,加上早餐、涼菜飲料等,年銷售額可以達(dá)到24萬元以上,支出各項(xiàng)費(fèi)用及稅金后,可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8萬元。
八、現(xiàn)金流量和申請(qǐng)貸款:
餐飲業(yè)現(xiàn)賣現(xiàn)收,資金周轉(zhuǎn)較快。但由于固定資產(chǎn)投資和店面租金及裝修費(fèi)用是一次性投入,壓力較大。為了歸還裝修錢款、繳納房租并解決流動(dòng)資金不足的問題,特申請(qǐng)小額擔(dān)保貸款30000元,20xx年底一次還清。
3“咱家面館”創(chuàng)業(yè)策劃書
本企業(yè)目標(biāo)顧客是以中低收入人員為主要服務(wù)對(duì)象,他們個(gè)人月收入在八百元以下,本企業(yè)大多數(shù)消費(fèi)者不會(huì)住在城市鬧市區(qū),他們選擇在外面吃飯,主要以便宜的食品和酒類為主,還有一部分是家住在本企業(yè)周圍五公里范圍內(nèi)隨意而來的消費(fèi)者。
本企業(yè)的方針是:快捷、衛(wèi)生、方便、便宜。在方圓五公里內(nèi)的市場(chǎng)占有率,要在三個(gè)月內(nèi)達(dá)到百分之二十,這是基本目標(biāo)。
針對(duì)上述城市(每個(gè)城市的百分之八十是低收入者)眾多的人群,潛在的市場(chǎng)容量不會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)條件轉(zhuǎn)好而步入高檔市場(chǎng),因?yàn),社?huì)經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)的同時(shí),本企業(yè)也會(huì)相對(duì)的提高檔次,反而會(huì)隨社會(huì)的經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn),會(huì)有更多的低收入者和附近地區(qū)的人群加入到消費(fèi)當(dāng)中。
本企業(yè)的優(yōu)勢(shì):
1:曾經(jīng)開過二次飯店,有相對(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)。
2:多次考查過國(guó)內(nèi)市場(chǎng)信息。
3:低端產(chǎn)品在錦州市內(nèi)還沒有人涉及到。
4:相對(duì)投資額少。
本企業(yè)的劣勢(shì):
1:錦州投資環(huán)境污染嚴(yán)重,相應(yīng)的利潤(rùn)會(huì)很低。
2:相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)還不完美,會(huì)損失一部分利潤(rùn)。
3:沒有自己的房地產(chǎn)。這部分開資可能是毛利潤(rùn)率的百分之六十左右。
4:錦州相對(duì)的市場(chǎng)過小,沒有太大的活動(dòng)空間。
外部機(jī)會(huì):
1:每天吃面食,在錦州地區(qū)已經(jīng)形成了一種生活的主要方式。
2:高檔的如:加州牛肉面,因?yàn)樘^高檔,在市內(nèi)繁華城區(qū)形成了獨(dú)霸一方的趨勢(shì),很少有大眾百姓消費(fèi)得起。
3:中檔的如:蘭州抻面王,徐記抻面館,在錦州次一檔地區(qū)形成了一個(gè)完美無缺的市場(chǎng)。
4:縱觀錦州面食潛在市場(chǎng),只有低檔沒有形成氣候,所以,進(jìn)軍低端產(chǎn)品是難得的機(jī)會(huì)。
外部威脅:
1:害怕更小的家庭面館的沖擊。
2:因?yàn)槎ㄎ坏蜋n,害怕獲利空間太小,難以度日。
3:其它商家效仿。
4營(yíng)養(yǎng)彩面面館創(chuàng)業(yè)策劃書
【面館選址】
1、住宅社區(qū):開面館最好的選擇,住宅社區(qū)的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機(jī)率高,每一個(gè)家庭2-6人,座位應(yīng)具有能足夠容納的環(huán)境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費(fèi)以午餐、晚餐與假日為主,不會(huì)出現(xiàn)明顯淡季與旺季之分。
2、工商業(yè)區(qū):上班族群聚的地方,活動(dòng)時(shí)間以白天為主,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),因此消費(fèi)時(shí)機(jī)在于午餐,由于午餐時(shí)間并不長(zhǎng),而用餐都在11-13點(diǎn)之間,對(duì)供應(yīng)速度要求較高,工商業(yè)區(qū)用餐環(huán)境要求不高,講求衛(wèi)生清潔,服務(wù)態(tài)度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對(duì)晚餐營(yíng)業(yè)有所幫助,每星期一至星期五是消費(fèi)者集中時(shí)間,周六日則相對(duì)清淡。
3、學(xué)校園區(qū):每年扣除休假只做九個(gè)月,以面館只適合大學(xué)、?茖W(xué)校,這類學(xué)校學(xué)生消費(fèi)水平并不高,但是消費(fèi)能力較高,學(xué)生消費(fèi)族群容易受流行趨勢(shì)改變,因此對(duì)菜色變化要求不斷,對(duì)餐飲環(huán)境衛(wèi)生要求較高,這是他們選擇用餐地點(diǎn)的重要依據(jù);午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費(fèi),會(huì)相對(duì)冷清些,但利潤(rùn)絕對(duì)仍然能得到很好保證。
4、市場(chǎng)夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業(yè),人流量較大,同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也相對(duì)直接而且激烈,所以面館要強(qiáng)力講求特色,別人能做我能做,
我做別人做不了!營(yíng)業(yè)食間都以晚上為主,下午是準(zhǔn)備材料:晚上從下午5點(diǎn)開始至零晨2點(diǎn)。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應(yīng)面的份量可以比一般少些,種類多些。
針對(duì)人群:時(shí)尚的'年輕人、小孩、學(xué)生,以及喜歡吃面的家庭
【成本預(yù)算】
彩面投資成本小,市場(chǎng)廣闊,基本上能夠保證穩(wěn)賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:
彩面制作設(shè)備:2~4000
廚房設(shè)備:6000
店內(nèi)裝修及配備:10000
人員工資:4000
流動(dòng)資金:1800
水電氣:1000
開業(yè)宣傳:1000
房租:3000-5000
轉(zhuǎn)讓費(fèi):0-60000(鋪面轉(zhuǎn)租后仍能回收)
總投資約為:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天營(yíng)業(yè)額約為1300,一個(gè)月利潤(rùn)約為22600元。
【經(jīng)營(yíng)模式】主營(yíng)營(yíng)養(yǎng)彩面,可以結(jié)合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!
【服務(wù)員管理制度】
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜員崗位職責(zé):
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、活動(dòng)主題:
自強(qiáng)不息 自主創(chuàng)業(yè)
二、活動(dòng)目的:
通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長(zhǎng)平臺(tái),提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營(yíng)造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)
贊助單位:
四、活動(dòng)時(shí)間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
(1)育才校區(qū):圖書館—大學(xué)書店校園主干道
(2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動(dòng)形式:
1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50—60個(gè)學(xué)生攤位,鼓勵(lì)廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè),學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位,自主經(jīng)營(yíng)商品(在學(xué)校允許范圍之內(nèi)),自負(fù)盈虧。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山 xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的學(xué)生,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證,執(zhí)證營(yíng)業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價(jià)位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會(huì)辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10—20個(gè)商家攤位,由校學(xué)生會(huì)實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的商家,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證,執(zhí)證營(yíng)業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號(hào),攤位費(fèi)按攤位號(hào)的不同具體商談價(jià)格。
3、跳蚤市場(chǎng):
(1)分別于育才、雁山兩個(gè)校區(qū)劃設(shè)二手市場(chǎng)專門區(qū)域,通過二手交易,達(dá)到資源的循環(huán)再利用,倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識(shí),樹立正確的發(fā)展觀、價(jià)值觀。
(2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會(huì)具體承辦。
(3)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi),但建議每個(gè)攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金
(5)每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場(chǎng)區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動(dòng)期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間待定,抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì)辦公室。
4、趣味抽獎(jiǎng)
(1)活動(dòng)時(shí)間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動(dòng)地點(diǎn):育才校區(qū)圖書館前
雁山校區(qū)孔子廣場(chǎng)
(3)活動(dòng)形式:
1)設(shè)置服務(wù)宣傳點(diǎn):
a.利用展板收集同學(xué)們對(duì)本次活動(dòng)的`看法,同時(shí)起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動(dòng)的咨詢點(diǎn),為同學(xué)們提供相應(yīng)的服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
項(xiàng)目名稱: 香yoyo奶茶店
負(fù) 責(zé) 人: 仙草百搭
所在班級(jí): queen
聯(lián)系電話:
20xx年 12 月 5 日
第一部分:摘要
公 司 簡(jiǎn) 介
公司名稱:香yoyo奶茶店
主要產(chǎn)品:奶茶
業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等
營(yíng)銷策略:
(1) 促銷計(jì)劃和廣告策略
(2)價(jià)格策略
公司戰(zhàn)略目標(biāo):
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場(chǎng)占有率最大化,。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到20%;
第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場(chǎng)打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場(chǎng)占有率達(dá)到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對(duì)公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國(guó)際知名的奶茶公司
核心競(jìng)爭(zhēng)力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對(duì)身體的`調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢(shì),也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。
消費(fèi)者特征與習(xí)慣
1.消費(fèi)者特征
青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼?duì)皮膚有滋潤(rùn)美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對(duì)不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費(fèi)者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。
由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營(yíng)造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買可贈(zèng)送情侶對(duì)勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的y型吸管。。。。?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇6
一、活動(dòng)背景
長(zhǎng)沙職院創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,將把它作為長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)的品牌活動(dòng),在吸收cctv大型創(chuàng)業(yè)賽事《贏在中國(guó)》的活動(dòng)模式基礎(chǔ)上,結(jié)合大學(xué)生活動(dòng)的具體實(shí)際,以大學(xué)生就業(yè)為主題、以大學(xué)生步入職場(chǎng)為導(dǎo)向的先鋒大賽。
在我院創(chuàng)業(yè)報(bào)告會(huì)時(shí)吸引來不少商家尋找創(chuàng)業(yè)合作伙伴,廣州?齐娮涌萍加邢薰鹃L(zhǎng)沙市總代理與我們創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)合作,本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽以?聘吣芰?jī)羲畽C(jī)作為我們比賽的指定產(chǎn)品,并通過此次比賽挑選出組建?聘吣芰?jī)羲畽C(jī)的精銳銷售團(tuán)隊(duì)。
二、活動(dòng)意義
1.促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的交流,搭建高效、高速的校企溝通平臺(tái):
2.一定程度上改善我校學(xué)生就業(yè)狀況,直接提升就業(yè)率;
3.鍛煉我校學(xué)生就業(yè)技能、職場(chǎng)技能,提升學(xué)生綜合素質(zhì)能力;
4.有利于企業(yè)零距離了解與感受當(dāng)代大學(xué)生的思維方式、生活習(xí)慣等,為今后人才選撥與培養(yǎng)提供一定的參考 。
5.使在校大學(xué)生理論結(jié)合實(shí)際,接受實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn),提高理論應(yīng)用于實(shí)踐的綜合能力。
三、活動(dòng)主題
贏在起點(diǎn) 勝在職場(chǎng) 爭(zhēng)做先鋒
四、參賽對(duì)象
創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)成員以及對(duì)創(chuàng)業(yè)感興趣的在校學(xué)生
五、活動(dòng)策劃原則
職場(chǎng)主題原則
本次活動(dòng)全程以職場(chǎng)為主題,著重鍛煉大學(xué)生職場(chǎng)生存技能。
創(chuàng)新性原則 本次創(chuàng)業(yè)先鋒大賽,在汲取cctv《贏在中國(guó)》、以及其它訪談?lì)惞?jié)目等精華同時(shí),結(jié)合學(xué)校實(shí)際,對(duì)大賽形式、賽程進(jìn)行創(chuàng)新。
可操作性原則
本次活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)需結(jié)合學(xué)校、學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行操作。
實(shí)戰(zhàn)性原則
本次活動(dòng)堅(jiān)持最大程度的'鍛煉大學(xué)生實(shí)踐能力,切實(shí)操作類似商業(yè)實(shí)戰(zhàn)的技能比賽。
公開、公平原則
本次活動(dòng)以選手評(píng)估系統(tǒng)結(jié)合評(píng)委評(píng)選的原則,堅(jiān)持評(píng)選公開、公平、公正。
六、活動(dòng)組委會(huì)
主辦單位:長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院招就處
承辦單位:長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
贊助單位:
七、活動(dòng)時(shí)間安排
1) 宣傳工作與報(bào)名工作同時(shí)進(jìn)行【4月19日—4月21日】 負(fù)責(zé)人:梁××
2) 產(chǎn)品培訓(xùn)會(huì) 【4月20日(周三4:00)】負(fù)責(zé)人:李××
3) 自由組團(tuán)隊(duì)并推選隊(duì)長(zhǎng) 【4月20日】 負(fù)責(zé)人:田××
4) 選手禮儀培訓(xùn)與視頻學(xué)習(xí) 【4月21日(周四19:00)】負(fù)責(zé)人:徐××
5) 分組策劃營(yíng)銷方案 【4月21日—4月23日】 負(fù)責(zé)人:各隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)
6) 商業(yè)實(shí)戰(zhàn)啟動(dòng)儀式暨商業(yè)實(shí)戰(zhàn)【4月24日8:00】 負(fù)責(zé)人:徐××
7) 商業(yè)實(shí)戰(zhàn)時(shí)間 【4月24日—4月30日】 所有參賽隊(duì)員
八、活動(dòng)可行性分析
1.該活動(dòng)主題直指創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn),活動(dòng)具有一定的實(shí)踐學(xué)習(xí)性,經(jīng)過實(shí)際運(yùn)作,在學(xué)生中已具有一定的影響力
2.該活動(dòng)組織者與執(zhí)行者,做過多次團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)以及銷售培訓(xùn),具有豐富的理論功底
3.該活動(dòng)有廣州?齐娮涌萍加邢薰鹃L(zhǎng)沙市代理大力贊助及學(xué)院招就處領(lǐng)導(dǎo)的大力支持
九、活動(dòng)流程概述
大賽整體流程
a.賽前報(bào)名
b.賽前總動(dòng)員會(huì)暨培訓(xùn)大會(huì)
c.自由組團(tuán)隊(duì)推選隊(duì)長(zhǎng)
d.對(duì)選手進(jìn)行專業(yè)性培訓(xùn)
e.各組隊(duì)長(zhǎng)跟隊(duì)員商量確定好營(yíng)銷方案以及團(tuán)隊(duì)的口號(hào)
f.隊(duì)長(zhǎng)就是ceo,安排整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作方向,確定路線
g.商業(yè)實(shí)戰(zhàn)大比拼
十、活動(dòng)流程細(xì)則
a賽前報(bào)名
針對(duì)長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體學(xué)生進(jìn)行宣傳后,通過簡(jiǎn)單的報(bào)名表形式,選手報(bào)名參加該大賽;
創(chuàng)業(yè)策劃 篇7
一、項(xiàng)目描述
1、選址方面:師院三餐樓下,遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng),面對(duì)師院學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì)
1、人員制度
1)店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作。
3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4)進(jìn)貨員,老實(shí)誠實(shí),要求會(huì)開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級(jí)提出意見,共同改進(jìn)
3)營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4)公平對(duì)待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
三、競(jìng)爭(zhēng)與合作
知己知彼百戰(zhàn)百勝,作為超市的經(jīng)營(yíng)者,要了解學(xué)生日常所需,結(jié)合我校的實(shí)際情況,為學(xué)生提供最大化的方便,深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個(gè)超市,借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位,決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)生的.利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
四、營(yíng)銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點(diǎn)名好記,點(diǎn)出了服務(wù)的群體,面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們;也點(diǎn)出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔,容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略 同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價(jià)格不宜過高,否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者,當(dāng)然也不能過低,否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。 五、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,完善產(chǎn)品種。 推出會(huì)員卡,吸引顧客,多買多送。 六、融資計(jì)劃
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格,進(jìn)貨價(jià),收貨價(jià),人員工資,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi),水電費(fèi),員工福利等,每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。 對(duì)于賬目,要做到事無巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
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