餐飲人事部崗位職責(zé)（精選15篇）

　　在充滿活力，日益開放的今天，需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多，崗位職責(zé)是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類于不同職位類型范疇。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的餐飲人事部崗位職責(zé)（精選15篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 1

　　1、負(fù)責(zé)酒店的人力資源整體規(guī)劃。

　　2、負(fù)責(zé)酒店的人力資源招募選拔、培訓(xùn)上崗、文件檔案、薪資福利、升遷調(diào)動、獎懲制度、考勤考績、離職出公司整個(gè)過程的運(yùn)作及事物性工作處理。

　　3、負(fù)責(zé)部門文件及單據(jù)的審核。

　　4、負(fù)責(zé)部門日常事務(wù)的檢查、督促、落實(shí)、改進(jìn)。

　　5、負(fù)責(zé)員工投訴、處罰事務(wù)的調(diào)查核實(shí)工作。

　　6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)和改進(jìn)部門員工的工作方法及工作效率。

　　7、負(fù)責(zé)各個(gè)部門之間的人事溝通及協(xié)調(diào)和發(fā)展。

　　8、負(fù)責(zé)對外人事溝通和協(xié)調(diào)，發(fā)展公司內(nèi)部的人事關(guān)系。

　　9、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)文化，營造良好的`企業(yè)文化氛圍。

　　10、負(fù)責(zé)對外宣傳酒店人事政策，創(chuàng)造具有競爭力的企業(yè)人事環(huán)境。

　　11、負(fù)責(zé)辦理酒店員工社會福利保險(xiǎn)事宜，保障員工合法權(quán)益。

　　12、負(fù)責(zé)處理日常勞資糾紛，協(xié)調(diào)公司和員工的利益平衡。

　　13、負(fù)責(zé)酒店員工的每月薪資計(jì)算核對工作。

　　14、建立人事部各類文檔管理工作，負(fù)責(zé)文件打印、收發(fā)、催辦、負(fù)責(zé)辦公用品領(lǐng)取、保管諸事宜。

　　15、負(fù)責(zé)收集員工思想動態(tài)，并針對思想動態(tài)開展人事活動。

　　16、負(fù)責(zé)人力資源的成本評估。

　　17、負(fù)責(zé)公司員工發(fā)展，職業(yè)生涯規(guī)劃。

　　18、負(fù)責(zé)定期對直接上司匯報(bào)工作情況。

　　19、負(fù)責(zé)處理上級臨時(shí)交辦的事務(wù)。

　　20、負(fù)責(zé)中餐部剩余酒水的保存。

　　21、負(fù)責(zé)制作月工資報(bào)表，負(fù)責(zé)員工簽定（簽證）合同及工作證、出入證、名牌。

　　22、執(zhí)行人事保密制度和員工檔案的調(diào)閱制度。

　　23、負(fù)責(zé)圖書的管理、存取及借閱。

　　24、負(fù)責(zé)對對講機(jī)的管理。

　　25、對員工宿舍的管理理及每月的衛(wèi)生大檢查。

　　26、負(fù)責(zé)人事檔案的整理。

　　27、負(fù)責(zé)案例的整理、登記、及時(shí)與客人電話溝通及回訪。

　　28、負(fù)責(zé)每天的營業(yè)收入輸入及分析。

　　29、負(fù)責(zé)上報(bào)外界各部門的表格及數(shù)據(jù)。

　　30、負(fù)責(zé)公司證件及榮譽(yù)證書的管理與登記，及年審辦理。

　　31、其他臨時(shí)性的指定項(xiàng)目和階段性任務(wù)。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 2

　　崗位職責(zé)：

　　1、營運(yùn)管理：以身作則，在餐廳運(yùn)營的所有領(lǐng)域建立一個(gè)充滿激情、團(tuán)結(jié)向上，具有較強(qiáng)執(zhí)行力的營運(yùn)團(tuán)隊(duì)。

　　2、營業(yè)額拓展：通過主導(dǎo)單店行銷及有效執(zhí)行全國性的促銷活動，以獲取營業(yè)額的最大潛力。

　　3、人員發(fā)展：根據(jù)既定的'長期和短期目標(biāo)，確定并保證餐廳員工的技能培訓(xùn)，激勵下屬，建立信息溝通的有效渠道。

　　4、利潤管理：準(zhǔn)確預(yù)測，并調(diào)控所有的p&l條款，監(jiān)控食品成本，勞動力成本以及其他經(jīng)營費(fèi)用，以幫助餐廳利潤最大化。

　　5、顧客滿意度：衡量外部顧客滿意度，執(zhí)行提升滿意度計(jì)劃，以增加他們對于品牌的忠誠度。

　　職位要求：

　　1、大專(含)以上學(xué)歷，35歲以下。

　　2、具有誠實(shí)、正直和學(xué)習(xí)的強(qiáng)烈愿望，對餐飲業(yè)具有較強(qiáng)的熱情，精力充沛。

　　3、2年以上餐廳經(jīng)理或4年以上餐飲管理任職經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營運(yùn)系統(tǒng)。具有大型連鎖餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　4、具有較強(qiáng)的組織能力，能領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成既定的工作目標(biāo)。

　　5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力及輔導(dǎo)能力，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員共同成長。

　　6、有新店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 3

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃，制定產(chǎn)品與工藝研發(fā)方向及發(fā)展規(guī)劃，編制公司技術(shù)發(fā)展規(guī)劃、年度產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃、工藝改進(jìn)計(jì)劃和研發(fā)預(yù)算。

　　2、根據(jù)公司戰(zhàn)略和市場情況，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研制開發(fā)及新工藝設(shè)計(jì)。

　　3、持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方、口味及生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。

　　4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)制定與培訓(xùn)實(shí)施，負(fù)責(zé)原工藝流程改良。

　　5、負(fù)責(zé)研發(fā)過程中疑難問題的公關(guān)和相關(guān)組織、部門之間工作協(xié)調(diào)。

　　6、負(fù)責(zé)部門日常工作的督導(dǎo)工作、績效管理和人員管理工作。

　　7、負(fù)責(zé)上級交辦的`其他事項(xiàng)。

　　任職要求：

　　1、大學(xué)�？埔陨蠈W(xué)歷，食品技術(shù)相關(guān)專業(yè)，從事研發(fā)相關(guān)工作3年以上，其中擔(dān)任或現(xiàn)任同等任職經(jīng)驗(yàn)2年以上。

　　2、具備優(yōu)秀的研發(fā)與項(xiàng)目管理能力和良好的判斷、決策、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

　　3、具有系統(tǒng)的研發(fā)思路與先進(jìn)的管理理念，熟悉工藝研發(fā)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究。

　　4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向，對關(guān)鍵技術(shù)有獨(dú)到見解。

　　5、視野開闊，具有良好的服務(wù)意識和創(chuàng)新開拓精神。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 4

　　崗位描述：

　　協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)與管理，確保向賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　具體職責(zé)：

　　1、在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持前廳部(前臺、庫房)日常工作。

　　2、對管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責(zé)任制的情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《員工守則》，加強(qiáng)員工對本酒店的榮譽(yù)自豪感。

　　3、積極主動搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。

　　4、抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，擬訂對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，每月定期考核，逐步提高員工素質(zhì)。

　　5、負(fù)責(zé)做好對新員工與試崗員工的培訓(xùn)計(jì)劃和安排，并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實(shí)施。

　　6、帶領(lǐng)員工全面完成各項(xiàng)指標(biāo)及上級交給的'任務(wù)。

　　7、對所管范圍內(nèi)有突出貢獻(xiàn)或嚴(yán)重違紀(jì)的員工，須及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告和提出獎懲建議。

　　8、月底審核領(lǐng)班所評定的各項(xiàng)結(jié)果及部門盤點(diǎn)工作，報(bào)于經(jīng)理處。

　　9、不斷學(xué)習(xí)與專業(yè)知識相關(guān)的文化知識，提高自身素質(zhì)修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。

　　10、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺、庫房工作。

　　11、抓好防火、防盜及其它安全工作，做到無事故發(fā)生。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 5

　　1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。

　　2、負(fù)責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的`營業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。

　　3、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)西餐廳的管理工作，并與西廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。

　　4、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　5、了解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。

　　6、負(fù)責(zé)西餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

　　7、保持西餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見。

　　8、負(fù)責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。

　　9、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。

　　10、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)西餐服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　11、召開班前會，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 6

　　1、做好餐飲市場調(diào)查分析，掌握市場信息和餐飲動態(tài)，及時(shí)向上司提出餐飲銷售的建議。

　　2、了解和掌握本酒店同行酒店的餐飲新品種和銷售特點(diǎn)。

　　3、分析客源構(gòu)成，了解客人心理，主動宣傳，適時(shí)推銷。

　　4、與賓客建立良好的關(guān)系，定期聯(lián)絡(luò)新老客戶，加強(qiáng)銷售。

　　5、負(fù)責(zé)督促下屬對宴會預(yù)訂的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和程序的執(zhí)行，及時(shí)妥善安排各項(xiàng)宴會預(yù)訂活動。

　　6、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)大型活動計(jì)劃的制定工作。

　　7、每天檢查各項(xiàng)預(yù)定表格的編排和發(fā)送工作，確保信息溝通準(zhǔn)確順暢。

　　8、負(fù)責(zé)宴會預(yù)訂檔案的建立，尤其是做好大型宴會，會議和重點(diǎn)賓客檔案的管理工作。

　　9、協(xié)助制定本崗位培訓(xùn)計(jì)劃，定期進(jìn)行員工的培訓(xùn)，提高員工工作效率。

　　10、負(fù)責(zé)本崗位員工的.考勤考核，督促屬下員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　11、熟悉菜肴知識，掌握銷售技術(shù)，做好客人的參謀。

　　12、完成上級交辦的其他工作。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 7

　　崗位職責(zé)：

　　1、制定公司餐飲運(yùn)營管理體系的建立并指導(dǎo)運(yùn)行。

　　2、負(fù)責(zé)參與公司旗下餐飲項(xiàng)目的全面統(tǒng)籌管理、經(jīng)營和重大事項(xiàng)的`決策。

　　3、負(fù)責(zé)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù)，制定餐飲項(xiàng)目的年度、季度、月度運(yùn)營計(jì)劃，保證業(yè)績達(dá)到公司要求指標(biāo)。

　　4、負(fù)責(zé)餐飲運(yùn)營營銷計(jì)劃的實(shí)施，并及時(shí)了解市場餐飲行業(yè)情況。

　　5、控制人事及營運(yùn)管理成本。

　　6、負(fù)責(zé)店長、經(jīng)理的培訓(xùn)、評估、晉級。

　　7、負(fù)責(zé)處理餐飲項(xiàng)目的對外關(guān)系，維護(hù)公司的良好形象。

　　任職要求：

　　1、市場營銷、企業(yè)管理相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷。(條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬)

　　2、從事餐飲行業(yè)八年以上，并具有同崗位工作三年以上經(jīng)驗(yàn)。(大型知名連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先)

　　3、具有餐飲運(yùn)營、推廣、成本控制、市場營銷等專業(yè)知識及員工培訓(xùn)相關(guān)技能。

　　4、人品端正，工作樂觀積極，責(zé)任心強(qiáng)。

　　5、具有創(chuàng)新能力，團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培訓(xùn)能力，能承受較大工作壓力。

　　6、具有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì)，熱愛餐飲服務(wù)行業(yè)

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 8

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)市場調(diào)研，提供符合公司要求的供應(yīng)商信息，建立公司虛擬倉庫。

　　2、對商務(wù)談判、采購進(jìn)度、質(zhì)量檢驗(yàn)等全過程負(fù)責(zé)，按時(shí)完成采購任務(wù)，保證公司營運(yùn)的順利、有序進(jìn)行。

　　3、執(zhí)行詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)制度，努力降低采購成本同時(shí)負(fù)責(zé)對不合格產(chǎn)品的處理。

　　4、參與合同評審，配合有關(guān)部門做好報(bào)價(jià)、采購成本、交貨期等方面的方案。

　　5、對采購業(yè)務(wù)進(jìn)行匯總、分析，按要求向提交采購報(bào)告。同時(shí)建立供應(yīng)商檔案，以及所需各類物品的信息統(tǒng)計(jì)和檔案。

　　6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的管理，與供應(yīng)商保持健康、良好的商業(yè)合作關(guān)系，協(xié)助公司處理與供應(yīng)商可能發(fā)生的各種糾紛。

　　7、辦理部分需要現(xiàn)金采購物資的`個(gè)人借款和采購貨款的結(jié)算工作。

　　8、自覺接受審計(jì)監(jiān)督，努力采購工作的公正、廉潔和高效。

　　崗位要求：

　　1、有良好的談判能力和善于溝通交際，思維敏捷，口齒伶俐。

　　2、精通采購業(yè)務(wù)流程，具備良好的溝通能力、談判能力和成本意識。

　　3、為人誠信、親和力，有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，能承受一定工作壓力。

　　4、有統(tǒng)計(jì)、出納和會計(jì)經(jīng)驗(yàn)者，或熟悉西餐采購管理工作者優(yōu)先。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 9

　　崗位職責(zé)：

　　1、全面負(fù)責(zé)高校食堂、中央廚房的經(jīng)營管理，對年度預(yù)算、經(jīng)營目標(biāo)，管理標(biāo)準(zhǔn)化提升負(fù)責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)按照公司確定的經(jīng)營管理目標(biāo)、市場行情及公實(shí)際情況，制定分公司經(jīng)營管理計(jì)劃和方案并組織實(shí)施。

　　3、負(fù)責(zé)健全組織管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系，實(shí)施業(yè)務(wù)鏈各崗位作業(yè)流程和監(jiān)督管理流程，建立精簡、高效的操作運(yùn)作體系。

　　4、負(fù)責(zé)貫徹安全生產(chǎn)與財(cái)務(wù)管理制度，確保公司經(jīng)營活動遵紀(jì)守法，人員、資金、財(cái)產(chǎn)、出品安全可靠。

　　5、負(fù)責(zé)督導(dǎo)各項(xiàng)目點(diǎn)業(yè)績目標(biāo)的'全面達(dá)成，及時(shí)收集分析各項(xiàng)目點(diǎn)經(jīng)營數(shù)據(jù)并追蹤輔導(dǎo)與整改。

　　6、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施年度及階段性市場活動計(jì)劃，確保營運(yùn)收益。

　　7、負(fù)責(zé)挖掘用戶需求，制訂新產(chǎn)品與產(chǎn)品優(yōu)化方案并推動實(shí)施。

　　8、負(fù)責(zé)分公司品牌開發(fā)與提升、負(fù)責(zé)客戶資源、供應(yīng)資源的開拓與維護(hù)。

　　9、負(fù)責(zé)推行企業(yè)文化，培養(yǎng)和發(fā)展公司各層級人才隊(duì)伍，確保崗位符合度與崗位績效的達(dá)成。

　　任職要求：

　　1、大專以上學(xué)歷具有5年以上高校餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

　　2、具有較強(qiáng)的管理能力、組織溝通能力和創(chuàng)新能力。

　　3、善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　4、熱愛餐飲行業(yè)，有責(zé)任心、服務(wù)意識。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 10

　　1、充分了解和掌握市場信息，進(jìn)行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)信息。向總經(jīng)理提供報(bào)告，在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。

　　2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動，樹立和提高酒店的聲譽(yù)，使賓館飯店商品有一個(gè)好的市場。

　　3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽。受理個(gè)人及單位的訂房，訂宴會、租會議場地等業(yè)務(wù)。

　　4、組織和參與“VIP”客人的接待，并將他們的'信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門，向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況，了解他們的實(shí)際需求，盡量給予滿足。

　　5、凡大型的活動，要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人，客戶，�？桶l(fā)賀電，賀年卡，或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動。

　　6、經(jīng)常對長住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪，密切保持與他們的聯(lián)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

　　7、對待客人要熱情友好，向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致，給客人最好的印象。

　　8、抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動：如在酒會，宴會，茶花會，洽談會，慶祝會等社交活動進(jìn)行宣傳。

　　9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案，以便進(jìn)行查閱。

　　10、負(fù)責(zé)對部門下屬進(jìn)行思想的溝通，交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　11、完成賓館領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 11

　　行政方面:

　　1、協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào)各部門工作和處理日常事務(wù);

　　2、協(xié)助參與并起草公司發(fā)展規(guī)劃的擬定年度經(jīng)營計(jì)劃的編制及各階段工作目標(biāo)分解;

　　3、負(fù)責(zé)匯總公司年度綜合性資料,組織起草公司綜合性的工作計(jì)劃、總結(jié)、報(bào)告、請示等文件。

　　4、負(fù)責(zé)組織公司通用規(guī)章制度的擬定、修改和編寫工作,協(xié)助參與專用標(biāo)準(zhǔn)及管理制度的擬定、討論、修改工作;對文件中涉及的重要事項(xiàng)進(jìn)行跟蹤檢查和督導(dǎo),推進(jìn)公司的管理。

　　5、負(fù)責(zé)宿舍、食堂管理制度擬訂、檢查、監(jiān)督、控制和執(zhí)行;

　　6、監(jiān)督執(zhí)行規(guī)章制度和勞動紀(jì)律,處理員工獎懲事宜。對各崗位及其場所的勞動、衛(wèi)生、安全情況進(jìn)行定期及不定期檢查。

　　7、負(fù)責(zé)公司車輛調(diào)度、管理、維修、保養(yǎng)工作,監(jiān)督各部門有計(jì)劃的安排用車,滿足公司業(yè)務(wù)用車的'合理要求。

　　8、負(fù)責(zé)公司員工活動的策劃和組織。

　　9、負(fù)責(zé)并監(jiān)督實(shí)施對員工勞動保護(hù)用品定額和計(jì)劃管理工作。

　　人事方面:

　　1、負(fù)責(zé)公司人力資源工作的規(guī)劃,建立、執(zhí)行招聘、培訓(xùn)、考勤等人事程序或規(guī)章制度。

　　2、負(fù)責(zé)制訂和完善公司崗位編制,協(xié)助公司各部門有效地開發(fā)和利用人力,滿足公司的經(jīng)營管理需要;

　　3、做好各崗位的職位說明書,并根據(jù)公司職位調(diào)整需要進(jìn)行相應(yīng)的變更,保證職位說明書與實(shí)際相符;

　　4、負(fù)責(zé)員工考勤審核,負(fù)責(zé)加班的審核工作,其它突發(fā)事件處理和領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。

　　5、負(fù)責(zé)審核并按職責(zé)報(bào)批員工定級、升職、加薪、獎勵及紀(jì)律處分及內(nèi)部調(diào)配、調(diào)入、調(diào)出、辭職、辭退等手續(xù)。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 12

　　一、上級主管：副總經(jīng)理

　　直接下屬：行政文員、人事文員、信息發(fā)布員

　　二、主要職責(zé)

　　1、公司日常辦公管理工作，負(fù)責(zé)各類來往文件的影印、收發(fā)、處理和歸檔，以及人員考勤和辦公后勤工作;

　　2、接待公司日常到訪客人，協(xié)助公司高層管理做好公關(guān)工作;

　　3、協(xié)助和指導(dǎo)行政人員的行政、人事和后勤等管理工作;

　　4、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)制度的建立、調(diào)整和實(shí)施監(jiān)督工作;

　　5、負(fù)責(zé)組織公司的招聘工作、崗位調(diào)動和錄用、解聘、離職等職位管理工作;

　　6、組織對公司各級員工的績效考評工作，依照員工績效、獎懲辦法及升降職務(wù)辦法等進(jìn)行考評，力求公平合理;

　　7、根據(jù)考核結(jié)果計(jì)算公司工作人員的月度薪酬和年終獎勵;

　　8、管理公司員工的`人事檔案，負(fù)責(zé)人事檔案的建立、記錄、保管和維護(hù)等工作;

　　9、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的各種系統(tǒng)培訓(xùn)工作，并具體安排、組織實(shí)施各類員工培訓(xùn);

　　10、做好所屬員工的工作管理，提高士氣及工作效率，并協(xié)助其它部門做好員工工作;

　　11、副總經(jīng)理交辦的其它工作事宜;

　　三、行政經(jīng)理

　　主要是協(xié)助副總經(jīng)理開展工作，具體的工作內(nèi)容以公文檔僅供參考，不當(dāng)之處，請聯(lián)系改正。

　　1、協(xié)助副總經(jīng)理完成公司行政事務(wù)工作及部門內(nèi)部日常事務(wù)工作

　　2、協(xié)助審核、修訂公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度，進(jìn)行日常行政工作的組織與管理;

　　3、各項(xiàng)規(guī)章制度監(jiān)督與執(zhí)行;

　　4、參與公司績效管理、考勤等工作;

　　5、獎懲制度的執(zhí)行;

　　6、協(xié)助副總經(jīng)理進(jìn)行內(nèi)務(wù)、安全管理，為其它部門提供及時(shí)有效的行政服務(wù);

　　7、會務(wù)安排：做好會前準(zhǔn)備、會議記錄和會后內(nèi)容整理工作;

　　8、負(fù)責(zé)公司快件及傳真的收發(fā)及傳遞;

　　9、參與公司行政事務(wù)管理;

　　10、負(fù)責(zé)公司各部門辦公用品的領(lǐng)用和分發(fā)工作;

　　11、做好材料收集、檔案管理、文書起草、公文制定、文件收發(fā)等工作;

　　12、對外相關(guān)部門聯(lián)絡(luò)接待，對內(nèi)接待來訪、接聽來電、解答咨詢及傳遞信息工作;

　　13、協(xié)助辦理面試接待、會議、培訓(xùn)、公司集體活動組織與安排，節(jié)假日慰問等;

　　14、協(xié)助副總經(jīng)理做好公司各部門之間的協(xié)調(diào)工作;

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 13

　　1、負(fù)責(zé)公司人事行政部整體工作執(zhí)行、落實(shí)工作，完善公司管理體制;

　　2、負(fù)責(zé)公司人員招聘、績效考核、員工關(guān)系等人事模塊內(nèi)具體工作執(zhí)行、落實(shí)工作;

　　3、協(xié)助并辦理各部門公司員工的任免、晉升、調(diào)動、獎懲等人事工作;

　　4、完成公司行政及日常事務(wù)工作，建立標(biāo)準(zhǔn)化的日常行政管理流程，對公司安全、用電、衛(wèi)生、網(wǎng)絡(luò)、用餐等行政版塊負(fù)責(zé);

　　5、公司對外接待、溝通協(xié)調(diào)工作;

　　6、公司其他相關(guān)行政人事類工作內(nèi)容;

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 14

　　作為酒店行政人事部經(jīng)理，全面掌握酒店各部門各工作崗位的人事架構(gòu)及在職人員數(shù)量，面向社會招聘人才，辦理員工健康證、暫住證等證件及相關(guān)事務(wù)。爭取最佳經(jīng)濟(jì)及社會效益，盡力以最低費(fèi)用支出獲得最高收益利潤與聲譽(yù)，以完成總經(jīng)理下達(dá)的目標(biāo)。

　　一、個(gè)人操作

　　1、負(fù)責(zé)保持與勞動就業(yè)部門、人才交流中心、旅游院校的聯(lián)系與溝通，及時(shí)掌握人才市場信息，保證各種用工渠道的暢通，做好招工審查工作，把好人才質(zhì)量關(guān)，開發(fā)和充實(shí)酒店的人力資源，高效率地為各部門補(bǔ)充人員。

　　2、正確理解和執(zhí)行酒店的人事管理制度和政策。

　　3、接待各類人員求職、咨詢及辦理新員工的入職手續(xù)。

　　4、負(fù)責(zé)每年酒店各項(xiàng)勞動情況年審。

　　5、負(fù)責(zé)辦理員工勞動合同的報(bào)備和證件、社會保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)。

　　6、執(zhí)行人事保密制度和員工檔案的`調(diào)閱制度。

　　7、勞動合同的簽訂和管理，協(xié)同各部門做好勞動合同的簽訂、續(xù)簽和終止工作。

　　8、負(fù)責(zé)審核辦理員工的健康證、暫住證等證件，確保其有效。

　　9、協(xié)助完成各種規(guī)章制度、操作規(guī)程的制定。

　　10、協(xié)助完成員工晉級、晉升資格審核。

　　11、及時(shí)通知求職者面試結(jié)果。

　　12、督促文員做好酒店人事檔案的管理及督促各部門做好求職者的面試工作。

　　13、負(fù)責(zé)核查和正確統(tǒng)計(jì)每月員工考勤記錄、紀(jì)律處分記錄及員工人事變動記錄，以正確計(jì)算薪酬。

　　14、負(fù)責(zé)每年酒店各項(xiàng)勞動情況年審。

　　15、編制“每月人事變動表”。

　　16、與人事勞動部門保持良好的工作關(guān)系。

　　17、按時(shí)編制每月員工工資表，交上司審批，保證員工工資正確和按時(shí)發(fā)放。

　　18、協(xié)助上司完成其他工作。

　　二、管理督導(dǎo)

　　督促各部門有關(guān)員工考勤、排班工作。

　　三、財(cái)務(wù)責(zé)任

　　1、注意各項(xiàng)招聘費(fèi)用及各種招聘表格的成本控制。

　　2、正確核算員工出勤工資及加班工資。

　　四、人事培訓(xùn)

　　協(xié)助安排新員工的入職培訓(xùn)。

　　五、物料責(zé)任

　　1、控制辦公文具的使用。

　　2、控制所需物品的申購與提貨，確保不積壓大量物品。

　　3、確保行政人事部辦公室所有設(shè)備如：電話、電腦以及辦公桌椅得以良好的照顧和愛護(hù)。

　　六、安全責(zé)任

　　注意本部門的日常防火，注意日常的安全隱患。

　　七、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

　　1、與其他部門經(jīng)理溝通有關(guān)部門人員招聘及求職者面試情況。

　　2、與其他部門溝通有關(guān)員工調(diào)動及晉升后的制服跟換情況。

　　3、與本部門宿管處溝通有關(guān)新員工入職后宿舍的安排。

　　八、匯報(bào)及會議

　　1、及時(shí)向上級匯報(bào)各工作崗位人員缺編情況。

　　2、及時(shí)向上級匯報(bào)員工在生活上、工作上遇到的問題。

　　3、出席行政例會。

　　4、完成每月工作總結(jié)，并報(bào)予總經(jīng)理。

　　九、需掌握的知識及技能

　　1、熟悉國家基本勞動法。

　　2、熟悉酒店各種人事規(guī)章制度。

　　3、熟悉各部門各工作用人要求。

　　4、熟練操作電腦，熟悉Word，Excel等軟件的使用。

　　十、其他工作

　　服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

　　餐飲人事部崗位職責(zé) 15

　　1、根據(jù)經(jīng)營實(shí)際情況擬定招聘方案并實(shí)施開展招聘工作；

　　2、完善并執(zhí)行薪酬管理體系，根據(jù)實(shí)際發(fā)展情況，完善績效考核指標(biāo)分解、考核、評分及面談；

　　3、做好員工的入職、轉(zhuǎn)正、晉升、調(diào)崗、調(diào)薪等手續(xù)工作；

　　4、完善和執(zhí)行培訓(xùn)相關(guān)工作，組織技能考核鑒定和培訓(xùn)；

　　5、負(fù)責(zé)考勤管理，根據(jù)每個(gè)月員工的實(shí)際出勤情況實(shí)事求是匯總；

　　6、處理勞動合同變更或解除所引起的'各種糾紛。

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