精選生產(chǎn)實施方案3篇
生產(chǎn)實施方案 篇1
針對市人大檢查我局《食品安全法》實施情況提出的問題及意見，結(jié)合我市豆制品市場諸多問題，市食品藥品監(jiān)督管理局決定，對我市豆制品生產(chǎn)加工行業(yè)進(jìn)行專項治理工作，并制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹黨的十八屆五中全會精神，結(jié)合我市豆制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，堅持“標(biāo)本兼治、著力治本”的工作方針和“依法整治、突出重點、打防結(jié)合、促進(jìn)發(fā)展”的工作原則，建立既能有效管控豆制品安全風(fēng)險，又能滿足人民群眾日常生活需要，促進(jìn)我市豆制品行業(yè)健康發(fā)展的豆制品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、工作目標(biāo)
全面規(guī)范我市豆制品加工單位的生產(chǎn)行為，強化食品安全責(zé)任意識，增強豆制品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的有效性，提高全市豆制品產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)厲打擊豆制品行業(yè)的違法生產(chǎn)加工活動，凈化豆制品市場秩序，有效遏制假冒偽劣豆制品流入市場和消費環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康和生命安全。
三、整治任務(wù)
�。ㄒ唬┢詹榈怯洠瑢⒍怪破飞a(chǎn)主體全部納入監(jiān)管范圍。
此次普查，各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要按照全面監(jiān)管、全程監(jiān)管的要求，以小豆腐坊為重點，并將所有豆制品生產(chǎn)主體（包括生產(chǎn)加工小作坊）全部納入監(jiān)管范圍，實施登記管理。各地要組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)等基層監(jiān)管機構(gòu)，對豆制品生產(chǎn)主體進(jìn)行全面普查，要詳細(xì)填寫《市豆制品生產(chǎn)情況普查登記表》（表一），并逐戶建檔立卡，對豆制品生產(chǎn)主體名稱、開辦人姓名、聯(lián)系方式、生產(chǎn)地址、食品種類及添加劑使用等信息實名登記，完善覆蓋所有豆制品生產(chǎn)主體的信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫和動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng)。
（二）強化監(jiān)管，保障廣大消費者身體健康和生命安全。
各監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實豆制品生產(chǎn)核準(zhǔn)制度、豆制品加工小作坊衛(wèi)生條件檢查制度和豆制品食品安全抽檢制度。一是對無證無照的小豆腐坊，要堅決責(zé)令其停產(chǎn)整頓，對經(jīng)條件改造達(dá)到取證條件的，可核發(fā)《省食品生產(chǎn)加工小作坊核準(zhǔn)證》，對經(jīng)整改仍達(dá)不到取證條件的，堅決不允許其復(fù)產(chǎn)。二是要做好對豆制品終端使用單位的監(jiān)管，對市場、超市、飯店等流通及餐飲行業(yè)，要督促其嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，避免不合格產(chǎn)品流向消費者。三是要加大對豆制品中易添加的吊白塊、工業(yè)鹵粉、塊黃、堿性黃、硫酸亞鐵、硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)的查處力度，堅決不允許有超范圍使用檸檬黃等食品添加劑現(xiàn)象發(fā)生。四是各單位要重點檢查其原料來源，對使用以轉(zhuǎn)基因大豆為原料的，要按照《關(guān)于對使用轉(zhuǎn)基因原料食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步加強監(jiān)管的`通知》（黑食藥監(jiān)食生函[20xx]71號）要求，做好監(jiān)管工作。
�。ㄈ┲贫ㄒ�(guī)范，提升豆制品生產(chǎn)食品安全管理水平
各監(jiān)管部門要進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)豆制品生產(chǎn)主體，明確豆制品生產(chǎn)原輔料采購、加工、產(chǎn)品檢驗和銷售各環(huán)節(jié)要求，督促豆制品生產(chǎn)主體按生產(chǎn)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和銷售，實現(xiàn)豆制品生產(chǎn)加工工藝規(guī)范化。督促豆制品生產(chǎn)主體規(guī)范管理，建立原輔料進(jìn)貨驗收、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠及銷售等各項記錄臺賬，完善并實施從業(yè)人員健康管理、食品安全承諾、食品添加劑使用登記、產(chǎn)品出廠檢驗、不合格品管理等各項制度。
�。ㄋ模┓龀忠龑�(dǎo)，推進(jìn)豆制品規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營。
一要積極爭取地方政府對加強豆制品安全監(jiān)管工作的重視和支持，在選址、布局設(shè)計、貸款貼息、基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施建設(shè)、示范創(chuàng)建等方面出臺優(yōu)惠政策，通過技術(shù)幫扶、政策引導(dǎo)、強化監(jiān)管等措施，推進(jìn)豆制品規(guī)�；�、集約化經(jīng)營。二要指導(dǎo)豆制品生產(chǎn)主體改善生產(chǎn)設(shè)施條件，規(guī)范豆制品傳統(tǒng)制作工藝，督促豆制品生產(chǎn)單位加強食品安全管控，按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》來落實主體責(zé)任。三要引導(dǎo)區(qū)域性集聚的豆制品小作坊走集體投入、分工協(xié)作、規(guī)范生產(chǎn)、聯(lián)合經(jīng)營的道路。四要組織專家或行業(yè)協(xié)會，指導(dǎo)豆制品生產(chǎn)主體完善從原輔料到產(chǎn)成品的全程食品安全管理制度，規(guī)范管理行為。五要指導(dǎo)豆制品生產(chǎn)主體開展人員培訓(xùn)、過程控制、產(chǎn)品檢驗、風(fēng)險管控和應(yīng)急處置工作。
�。ㄎ澹﹪�(yán)懲違法，進(jìn)一步規(guī)范豆制品市場秩序。
各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要依法嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)豆制品行為。要發(fā)揮消費者、新聞媒體作用，鼓勵舉報違法生產(chǎn)、銷售、采購不符合要求豆制品的行為。要發(fā)揮豆制品行業(yè)組織的作用，引導(dǎo)豆制品行業(yè)加強行業(yè)自律，引導(dǎo)豆制品安全健康消費。對存在生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境惡劣、制售假冒偽劣食品、濫用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)等嚴(yán)重違法行為的，要依法嚴(yán)厲查處，對于涉嫌犯罪人員，要依法移送公安機關(guān)。
四、工作安排
此次專項整治行動從5月25日開始到7月底結(jié)束，共分4個階段進(jìn)行。
�。ㄒ唬﹦訂T部署階段（20xx年5月25日-20xx年5月31日）。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門向豆制品生產(chǎn)加工單位和小作坊進(jìn)行宣傳，提高從業(yè)者食品安全和主體責(zé)任意識。
�。ǘ┳圆檎碾A段（20xx年6月1日-20xx年6月20日）。豆制品生產(chǎn)單位嚴(yán)格對照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》以及核查通則細(xì)則要求進(jìn)行自查整改，并向轄區(qū)市場監(jiān)管部門提交自查整改報告。
（三）集中整治階段（20xx年6月21日～7月21日）。各監(jiān)管部門對豆制品生產(chǎn)單位進(jìn)行實地監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
�。ㄋ模┛偨Y(jié)驗收階段（20xx年7月21日～7月底）。各縣區(qū)市場監(jiān)管部門對專項整治工作進(jìn)行匯總、總結(jié)及上報。市食藥局將對各市場監(jiān)管部門工作情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，防止出現(xiàn)漏網(wǎng)和反彈。
五、工作要求
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合轄區(qū)實際明確目標(biāo)要求和工作時限，制定工作計劃，明確分工，責(zé)任到人。確保各項措施及監(jiān)管責(zé)任落實到位。
�。ǘ┘訌娚鐣O(jiān)督。各單位要鼓勵和支持消費者參與豆制品食品安全監(jiān)管，暢通投訴渠道，保護舉報人合法權(quán)益。建立和完善豆制品小作坊食品安全信用檔案，公布豆制品抽查“紅黑榜”，促進(jìn)小作坊依法生產(chǎn)、誠信經(jīng)營、優(yōu)勝劣汰。
�。ㄈ┘訌娙粘１O(jiān)管。各單位要加強日常巡查工作，嚴(yán)格督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，對在原輔材料進(jìn)貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、出廠檢驗把關(guān)、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注以及誠信守法經(jīng)營等方面存在嚴(yán)重問題的，要及時對業(yè)主進(jìn)行警戒約談，徹底消滅風(fēng)險隱患。
�。ㄋ模┘訌娦畔笏汀８鲉挝灰訌妼ｍ椪挝淖�、圖像信息資料的收集、匯總，及時向市食藥局報告、通報工作進(jìn)展情況，及時總結(jié)典型經(jīng)驗，分析存在問題，提出工作意見和建議。《市豆制品生產(chǎn)情況普查登記表》（表一），《市豆制品生產(chǎn)加工專項整治情況統(tǒng)計表》（表二）及專項整治工作總結(jié)于20xx年7月30日前報市食藥局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。
生產(chǎn)實施方案 篇2
一、組織機構(gòu)
為全面落實我鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)及早稻集中育秧任務(wù)，保證我鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)工作順利進(jìn)行，經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究，成立鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鄉(xiāng)長任組長，任副組長，成員，下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)黨政辦。另成立鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)小組，任組長，任副組長，為成員，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)鄉(xiāng)農(nóng)技服務(wù)中心。
二、目標(biāo)任務(wù)
因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，杜絕拋荒，提高耕地復(fù)種指數(shù)，增加雙季稻種植面積，依法建立有效的土地流轉(zhuǎn)機制，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)場、專業(yè)化農(nóng)業(yè)合作組織。依靠政策和科學(xué)技術(shù)，提高種糧效益，增加農(nóng)民收入，確保全年完成種植早稻27000畝，中稻5000畝，晚稻29000畝，玉米5300畝，小麥1500畝的糧食生產(chǎn)任務(wù)。
三、主要措施
�。ㄒ唬┛刂茠伝�、增加雙季稻種植面積。
我鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)的重點是杜絕全年性拋荒和較少季節(jié)性拋荒，對種糧戶實行按實補貼，對連續(xù)兩年拋荒的收回其承包權(quán)。
�。ǘ└愫迷绲炯杏�。
提高雙季稻種植面積，搞好集中育秧是關(guān)鍵。我鄉(xiāng)確定，村11個村為早稻集中育秧點，確保育秧面積4000畝以上。
�。ㄈ┱J(rèn)真落實惠農(nóng)政策，激發(fā)農(nóng)民種糧積極性。
認(rèn)真貫徹落實中央、國務(wù)院的'強農(nóng)惠農(nóng)政策，使種糧農(nóng)民真正受到鼓勵，得到實惠，積極鼓勵、幫助村組引進(jìn)和培植種植大戶，促進(jìn)耕地向種糧能手集中，對種糧大戶給予獎勵扶持，切實保護，調(diào)動并激發(fā)廣大農(nóng)民的種糧積極性。
（四）加強宣傳。
各村、組要以召開會議、發(fā)放宣傳、張貼標(biāo)語等多種形式大張旗鼓地宣傳發(fā)展糧食生產(chǎn)，杜絕拋荒的重要性，增強農(nóng)民發(fā)展糧食生產(chǎn)的責(zé)任感和自覺性，營造各級重視糧食生產(chǎn)的濃厚氛圍。
（五）搶抓季節(jié)。
各村必須在3月28日之前完成早稻集中育秧工作，在4月28日之前完成早稻栽插任務(wù)。
四、資金籌集、使用。
�。ㄒ唬⿲Τ袚�(dān)集中育秧任務(wù)的11個村，集中育秧所需費用由各村先行支付，待驗收合格后，鄉(xiāng)政府從糧食追加面積中整合資金給予解決，原則上不讓村上負(fù)債。
（二）集中育秧過程中，干部所需費用包括用車、用餐等約1.2萬元，由鄉(xiāng)政府統(tǒng)一開支。
五、獎勵辦法。
本獎勵辦法只針對承擔(dān)集中育秧任務(wù)的11個村，待早稻生產(chǎn)結(jié)束后，由領(lǐng)導(dǎo)小組通過對育秧全過程的監(jiān)督、驗收，給出評定結(jié)果，全面完成任務(wù)的村，鄉(xiāng)政府獎勵該村書記、村主任各20xx元，聯(lián)村干部、技術(shù)包村干部各獎勵1000元（不重復(fù)獎勵）。完成50﹪以上按完成比例給予獎勵，50﹪以下不予獎勵。
生產(chǎn)實施方案 篇3
當(dāng)前正值晚稻產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期。由于早稻遭遇長時間陰雨寡照天氣，成熟期推遲，收割期推遲，收割期又遇連續(xù)陰雨，造成晚稻移栽期推遲，加上插后氣溫偏低，光照不足，影響禾苗生長發(fā)育。整體上來看晚稻幼穗分化進(jìn)度較去年慢5天左右。據(jù)省氣象部門預(yù)測，今年寒露風(fēng)出現(xiàn)時間較常年偏早。上述一“早”一“遲”將對晚稻生產(chǎn)造成較大影響。根據(jù)縣委縣政府《晚稻生產(chǎn)“兩防”工作方案》及相關(guān)會議精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制訂晚稻生產(chǎn)“兩防”工作方案。
一、 加強領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)工作小組。
為加強“雙防”工作領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)鎮(zhèn)黨委政府研究，成立果園鎮(zhèn)晚稻生產(chǎn)“雙防”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：
組 長：覃芳
副組長：周賓、各聯(lián)村黨政負(fù)責(zé)人
成 員：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、財政所、水管站、經(jīng)貿(mào)辦、綜治辦、各村（社區(qū)）居委會
各村（社區(qū)）主任是轄區(qū)“雙防”工作的第一責(zé)任人，鎮(zhèn)政府將組織相關(guān)部門加強此項工作的指導(dǎo)和督查，并將“兩防”工作納入糧食生產(chǎn)考核內(nèi)容，對造成人為損失的有關(guān)單位和個人將嚴(yán)格責(zé)任追究。
二、明確責(zé)任，落實工作措施
（一） 高度重視“兩防”工作，充分認(rèn)識“兩防”工作的重要性。
糧食生產(chǎn)關(guān)系到國家安全，關(guān)系到農(nóng)民群眾的“糧袋子”，今年我鎮(zhèn)晚稻糧食豐產(chǎn)受氣候條件等各種不利因素的影響，豐產(chǎn)形式不容樂觀，各村（社區(qū)）及有關(guān)單位要充分認(rèn)識到 “兩防”工作的重要性和緊迫性，迅速摸清情況，抓緊搞好預(yù)測、預(yù)案，制定并采取針對性措施，確�！皟煞馈惫ぷ髀涞綄嵦�，確保不出紕漏，最大程度保障今年晚稻糧食實現(xiàn)豐收。
（二） 加強宣傳，提高認(rèn)識。
為落實“兩防”工作各項工作措施，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心負(fù)責(zé)組織一臺宣傳車，重點加強對兩防工作技術(shù)要點進(jìn)行宣傳。各村（社區(qū)）要迅速組織召開專題會議，通過掛橫幅（每村、社區(qū)兩條）、印發(fā)技術(shù)資料等形式搞好宣傳，提高廣大農(nóng)民群眾對晚稻糧食生產(chǎn)可能出現(xiàn)的情況的認(rèn)識，引導(dǎo)農(nóng)戶采取科學(xué)的措施積極應(yīng)對。
（三） 注重監(jiān)測，抓分類指導(dǎo)。
各村（社區(qū)）要著實加強晚稻生產(chǎn)監(jiān)測，即日起認(rèn)真組織好人員搞好轄區(qū)內(nèi)晚稻生產(chǎn)情況的全面摸底工作，要求按村民小組進(jìn)行，對晚稻種植品種情況、主要病蟲、重點區(qū)域情況等詳細(xì)登記并報至鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心。加強技術(shù)指導(dǎo)，積極做好臨田指導(dǎo)和督導(dǎo)工作。同時做好日常監(jiān)測，要求每五天一次，重點為病蟲情況，做到心中有底，措施得力，應(yīng)對及時。
（四）積極應(yīng)對，多措并舉。
一是抓好病蟲害防治，確保效果。各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心要加強病蟲情況摸底，及時發(fā)布病蟲警報。同時，農(nóng)技站、經(jīng)貿(mào)辦要加強對農(nóng)藥市場監(jiān)管，嚴(yán)防假冒農(nóng)藥和含隱性成份農(nóng)藥，及時協(xié)助查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護農(nóng)資市場秩序。國家明令禁止的.農(nóng)藥及其復(fù)配制劑嚴(yán)厲禁止下稻田。
二是落實好重金屬污染治理措施。重金屬污染治理石灰已發(fā)放到村（社區(qū)），各村（社區(qū)）要加強對石灰施灑工作的督促及引導(dǎo)，確保安全，做到發(fā)放、施灑到位，并造冊公示。
三是搞好水漿管理。各村（社區(qū)）一定要按照晚稻需水規(guī)律，抓好調(diào)度，科學(xué)管理，施用穗肥時應(yīng)有淺水層，抽穗后采用干濕交替灌溉，以增強葉片的光合作用能力，提高晚稻的千粒重和充實度。四是抓好有機肥、葉面肥的施用，確保晚稻豐產(chǎn)豐收�？h有關(guān)部門統(tǒng)一配發(fā)的有機肥、葉面肥已全部發(fā)放到各村（社區(qū)），各村（社區(qū)）要確保及時發(fā)放到戶，并積極引導(dǎo)、督促農(nóng)戶按技術(shù)要求施灑到位，以提高晚稻的結(jié)實率和粒重，減輕寒露風(fēng)危害，實現(xiàn)晚稻高產(chǎn)。
五是做好冬季綠肥種植的準(zhǔn)備工作。冬季綠肥種植預(yù)計在國慶節(jié)前后進(jìn)行，各村（社區(qū)）要提早做好宣傳發(fā)動，確保綠肥種植面積。
（五）各部門職責(zé)
1、聯(lián)村干部職責(zé)：進(jìn)行入戶登記調(diào)查，由村干部帶隊并進(jìn)行村民簽名登記。
2、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心職責(zé)：負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，包括晚稻種植品種、病蟲害防治等；加強對農(nóng)藥市場進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)防假冒農(nóng)藥和含隱性成分農(nóng)藥，由楊國銀負(fù)責(zé)。
3、農(nóng)辦職責(zé)：負(fù)責(zé)各項協(xié)調(diào)溝通工作。
4、各村（社區(qū)）職責(zé)：每個村（社區(qū)）制作橫幅兩條，印發(fā)技術(shù)資料進(jìn)行宣傳；加強晚稻生產(chǎn)監(jiān)測，對晚稻糧食生產(chǎn)情況、施用石灰、有機肥、葉面肥情況進(jìn)行調(diào)查摸底，并做好調(diào)查登記。
三、 嚴(yán)格監(jiān)督考核。
晚稻糧食“兩防”工作將作為一項重要指標(biāo)納入鎮(zhèn)對村績效考核，由鎮(zhèn)“兩防”工作領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)常性地組織對各村（社區(qū)）進(jìn)行督查。對因輕視大意，工作措施不力等主觀原因造成轄區(qū)內(nèi)糧食減產(chǎn)的單位或個人，將嚴(yán)格追究責(zé)任。
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