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東北老式糕點做法
美食會給人味蕾上一定的沖擊,東北老式糕點就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品。以下是小編整理的東北老式糕點做法,一起來學一學,自己動手做吧。
將雞蛋打散加油和適量的水,記住一定要用筷子打,絕對不能用打蛋器,加鹽,白糖,泡打粉,小蘇打,用力打大約十分鐘,感覺原料發(fā)泡就行了
加入面粉和成面團,醒上五分鐘就行了
將面團搟成大約半厘米后的餅,用刀切成2x3厘米的小塊,刷上蛋液,撒上白芝麻,入烤箱,上190,下180就行了,十分鐘掉個方向,二十分鐘就ok了!
出來晾涼就可以吃了,很酥的哦!
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