酒店產(chǎn)品的銷售渠道分析

　　酒店?duì)I銷組合策略是酒店對(duì)自己可控制的各種營(yíng)銷因素進(jìn)行分析，本著揚(yáng)長(zhǎng)避短的原則進(jìn)行優(yōu)化組合和綜合運(yùn)用，使各個(gè)因素協(xié)調(diào)配合，發(fā)揮整體功效，最終實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

　　一、產(chǎn)品策略

　�。ㄒ唬┚频戤a(chǎn)品概念。酒店產(chǎn)品是指酒店向賓客提供的所有物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)品的總和。它是有形和無(wú)形服務(wù)的有機(jī)結(jié)合，并且在這個(gè)結(jié)合體中，無(wú)形的服務(wù)永遠(yuǎn)是酒店產(chǎn)品的主體，有形產(chǎn)品則是無(wú)形服務(wù)的依托。

　�。ǘ�）酒店產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)。產(chǎn)品組合的廣度；產(chǎn)品組合的長(zhǎng)度；產(chǎn)品組合的深度；產(chǎn)品組合的密度。

　　（三）新產(chǎn)品創(chuàng)新。酒店新產(chǎn)品是指與市場(chǎng)上已有產(chǎn)品存在一定差別或完全不同的產(chǎn)品全新產(chǎn)品。大致分為五種：全新產(chǎn)品；新產(chǎn)品線；現(xiàn)行產(chǎn)品的增補(bǔ)；現(xiàn)行產(chǎn)品的改進(jìn)更新；降低檔次經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品。

　　二，價(jià)格策略

　　價(jià)格是酒店產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)形式，是酒店進(jìn)入市場(chǎng)的介紹信，也是酒店?duì)I銷組合中唯一產(chǎn)生收入的因素。

　　（一）影響價(jià)格的因素分析。市場(chǎng)上的價(jià)格會(huì)受到以下幾個(gè)因素的限制：成本，市場(chǎng)因素，營(yíng)銷目標(biāo)，政策因素，酒店產(chǎn)品因素，通貨膨脹。

　�。ǘ�）定價(jià)策略。酒店企業(yè)通常采用的定價(jià)策略有幾種：新產(chǎn)品定價(jià)策略，心理定價(jià)策略；折扣定價(jià)策略。

　　三、營(yíng)銷渠道策略

　　營(yíng)銷渠道是指商品由生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域運(yùn)動(dòng)過(guò)程中所經(jīng)歷的線路和線路上一切活動(dòng)的總和，也稱為分銷渠道。

　�。ㄒ唬┚频赇N售渠道的種類。大致分為兩類：直接營(yíng)銷渠道，又稱為零級(jí)渠道；間接營(yíng)銷渠道。

　�。ǘ�）選擇營(yíng)銷渠道要考慮的因素。市場(chǎng)特點(diǎn)；產(chǎn)品及服務(wù)特點(diǎn)；酒店自身的條件；酒店的實(shí)力。

　　（三）酒店銷售渠道管理。選擇渠道成員；中間商的評(píng)估；激勵(lì)渠道成員，樹(shù)立營(yíng)銷渠道整體營(yíng)銷意識(shí)。

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