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朱秀萍創(chuàng)業(yè)把品牌打到日本去
葉:剛才我們談到門店的快速鋪設(shè) 還有利潤的滾雪球一樣成長 這個在快速消費領(lǐng)域是很難做到的
朱:是的 食品行業(yè)其實很多的食品 做的銷售是蠻大的 但是要創(chuàng)造利潤還是要通過艱難的努力 因為我想我們2000年的時候整個銷售到利潤 利潤幾乎是為零 大概只有三十萬左右 后來的幾年我們這幾年 四年當中 我們每一年都是成倍增長 從銷售稅收包括利潤 利潤還不只是成倍 我們要翻幾倍了 我覺得整個企業(yè)四個字 圍繞這四個字就是開源節(jié)流 比如說在節(jié)流這一塊很多人會說大頭抓住小頭沒關(guān)系 我們把大錢抓祝ㄍ好 其實我自己認為整個經(jīng)營過程當中 我也得到了一些體會 應(yīng)該企業(yè)你要賺利潤的話 從小錢抓起 同樣在眾人經(jīng)手的一些具體的一種費用上要抓緊 對我們的產(chǎn)品來說其實采購的價格 采購的成本也是蠻重要的 這三塊抓住了 我想利潤就抓起來 因為為什么我想小錢 因為小錢是公性的大家在用 比如說在抓小錢的過程當中 其實前期我要改變我們的同仁這樣的觀念也是蠻艱苦的 我舉個例子 剛到公司的時候 我們其中有一位干部 他在尋店 他帶領(lǐng)著自己的一些干部在巡店 巡店以后 他就中午用餐 我覺得用餐很正常 他用餐的時候到酒店里去吃飯了 超出了正常的范圍 因為我們工作餐有額度 他后來他就給我報銷讓我審批 我當時跟他說你超范圍了 他說干部都很辛苦的 我正好跑到這邊我就帶他們吃 這是你的做法 公司的制度很明確的定好 是什么范 可以
圍就是什么范圍 對不起你退回去 他說副總 這么小的一筆錢這么計較干嘛 您那么小氣 他說了一大通的理由 我說不對 這是原則 哪怕一塊錢超標準你還是要自己處理
葉:我們都知道日本比較講究禮儀 經(jīng)常送的東西包裝很漂亮的糕點 它是一個糕點消費的大國 你剛才談到也經(jīng)常去日本考察市場 我知道克里絲汀它有一樣產(chǎn)品是打到了日本市場
朱:是的
葉:這是怎么一回事情
朱:日本市場這兩年它可能整個市場競爭也是蠻厲害的 競爭必定要驅(qū)使價格的競爭 那么日本它本身的勞動力就比較高 相對而言 我們這邊的制作成本相對來得低廉一點 在日本的一家貿(mào)易公司 他為了找到配備日本的一個產(chǎn)品 而且它的成本要降低 價格又要往下跑 所以他跑到中國來 找了很多的可以幫助他來做OEM的貼牌生產(chǎn)的 其實事實上后面我們運轉(zhuǎn)過來 我們并不是說完全做貼牌產(chǎn)生 我們的做法應(yīng)該是我們的品牌要打到日本去
葉:品牌的一個輸出
朱:對 前期最早的想法 他僅僅是這個想法 他找了很多的食品工廠 最終找到了我們 看了我們外高橋的一個工廠 這個工廠他認為是比較符合他的一個要求 這個工廠其實我們得來也是蠻來之不易的 在這邊它主要是為日本出口 全部加工給日本出口的 在日本的市場不好的時候 它就變成虧本 準備這個工廠托盤托出去 這個信息我得到了 得到了以后我覺得這是我們公司想要的東西 因為我現(xiàn)在是一個廠老滬閔路我們有兩個工廠 從整個公司的一個發(fā)展到門店的一個開發(fā) 產(chǎn)品的需求 目前的工廠的硬件設(shè)備 環(huán)境完全是跟不上的 而且制造產(chǎn)品的環(huán)境我覺得外高橋這個工廠可能更好一點 所以得到這個信息以后我們就去跟他去談 其實談的過程整整談了四個月 談了四個月
葉:還是很艱難
朱:很艱難 艱難在什么地方呢就是價格 因為XX派出的談判的老師傅相當優(yōu)秀厲害 他是資產(chǎn)開發(fā)的 是一個老會計師
葉:你也是一個資深的會計師
朱:我也是會計師 我們兩個人既友好 原則都不讓 就是這個原則就是價格的原則 我鎖定的目標我很清楚 我們一步一步在交流 最終還是我們在很友好的情況下達成一個默契 這個價格應(yīng)該是他跟所有人談的最低的價格 最低的價格 因為談的人員蠻多的
葉:那他為什么會把最低的價格出售給你
朱:我想作為一家大公司他應(yīng)該是不完全把價格或者是一個利益放在最主要考慮的目標 他這樣的企業(yè)他要找個娘家要嫁出去他肯定要找有希望的企業(yè) 他才愿意放出去 我想這個是最他最終的目的 我是重點宣傳我們企業(yè)未來的目標 我們企業(yè)的優(yōu)勢在什么地方 我給你有多少的信心 從這個角度去看 我不純粹完全的是哎呀 差多少錢 我不能交待 我不是這樣的談法 所以最終他接受了我的要求
葉:那么拿下這套設(shè)備又為進入日本市場做了一個很好的鋪墊
朱:對 這個工廠我們拿下來其實為我們整個公司的發(fā)展起了很大的一個作用 整個這兩年的發(fā)展 我們的銷售利潤和整個稅收的上升應(yīng)該是都離不開這個工廠的一個引進或者說我們收購這個工廠吧
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  節(jié)目播出時間:上海電視臺第1財經(jīng)頻道
首播:每周六20:00
重播:周日0:40 周日8:50 下周六:10:50
節(jié)目長度: 57分鐘
(本專題全部資料由 海電視臺第1財經(jīng)頻道 提供)
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