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中國(guó)乳品業(yè)行業(yè)情況分析
一、 蒙牛乳業(yè)的發(fā)展過(guò)程
二、外部機(jī)會(huì)分析
三、外部威脅分析
外資惡意收購(gòu)：由于信貸緊縮，蒙牛創(chuàng)始人牛根生將4.5%的股份抵押給摩根斯坦利。由于受到金融風(fēng)暴的影響，蒙牛股價(jià)嚴(yán)重縮水，導(dǎo)致原先抵押的股權(quán)價(jià)格已經(jīng)嚴(yán)重與價(jià)值不符，蒙�？赡苊媾R著有敵意的收購(gòu)對(duì)手購(gòu)買(mǎi)這些被抵押的股權(quán)，其控制權(quán)的歸屬受到嚴(yán)重威脅。潛在競(jìng)爭(zhēng)者：三聚氰胺事件使中國(guó)乳品業(yè)重新洗牌，很多鐘情蒙牛乳品的消費(fèi)者分流到其他品牌中去；此外，由于對(duì)國(guó)內(nèi)乳制品失去信心，更多人選擇國(guó)外品牌，這些都構(gòu)成蒙牛乳業(yè)的外部威脅。有效需求不足：在我國(guó)13億人口中，乳制品有效消費(fèi)者只有6000萬(wàn)人，由于長(zhǎng)期不消費(fèi)乳制品，大部分人體內(nèi)缺乏乳糖酶，無(wú)法分解乳制品中的乳糖而引起腹痛等癥狀，使人們不喜歡消費(fèi)乳制品的現(xiàn)狀?lèi)盒匝h(huán)。
四、內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)分析
品牌效應(yīng)，忠實(shí)的消費(fèi)者：蒙牛品牌已深入人心，不論是味道還是產(chǎn)品質(zhì)量，一直被消費(fèi)者認(rèn)可，大品牌的優(yōu)勢(shì)在于有大批的蒙牛忠誠(chéng)消費(fèi)者，不會(huì)因?yàn)槿矍璋肥录鴶嗳环駴Q他們一直鐘情的品牌。 企業(yè) 文化塑造的凝聚力：蒙牛構(gòu)建和踐行了企業(yè)文化的三條主線：一是大勝靠德，講責(zé)任，重使命。蒙牛從始至終致力于營(yíng)造一個(gè)追求正確、崇尚正義、充滿正氣的“三正氛圍”，造就“三全員工”——全心、全力、全時(shí)；二是大智靠學(xué)，講智慧，重方法。三是大牌靠創(chuàng)，講品德，重創(chuàng)新。通過(guò)卓有成效的企業(yè)文化，推動(dòng)了蒙牛的迅速 發(fā)展 ，使品牌越打越響。領(lǐng)導(dǎo)者魅力：蒙牛的成功與牛根生密不可分，牛根生注重義氣，信奉“財(cái)聚人散，財(cái)散人聚”的大氣財(cái)富觀，這成為組織凝聚力的重要來(lái)源，也是蒙牛團(tuán)結(jié)奶農(nóng)、經(jīng)銷(xiāo)商等價(jià)值鏈伙伴的原因。創(chuàng)業(yè)時(shí)，牛根生憑借個(gè)人魅力將原伊利的一干大將拉攏過(guò)來(lái)，形成蒙牛的團(tuán)隊(duì)骨干，可以說(shuō)蒙牛的高速發(fā)展離不開(kāi)這位領(lǐng)導(dǎo)者。
五、內(nèi)部劣勢(shì)分析
全員素質(zhì)的提升：蒙牛盡管過(guò)去有著奇跡般的發(fā)展速度，但是人員構(gòu)成比較草莽，素質(zhì)參差不齊。在新的市場(chǎng)挑戰(zhàn)之下，目前的人員構(gòu)成能否支撐持續(xù)高成長(zhǎng)將打上一個(gè)大大的問(wèn)號(hào)。管理系統(tǒng)的升級(jí)換代：以蒙牛為代表的眾多 中國(guó) 企業(yè)，以績(jī)效導(dǎo)向?yàn)楣芾眢w系，高業(yè)績(jī)目標(biāo)服務(wù)的實(shí)用管理手段成就了蒙牛，但隨著未來(lái)的市場(chǎng)變化，“舊版”管理體系必將被淘汰。資金鏈斷裂： 金融 風(fēng)暴、三聚氰胺事件無(wú)不給蒙牛乳業(yè)蒙上揮之不去的陰影，連續(xù)虧損使蒙牛的現(xiàn)金流斷裂，目前還面臨被外企惡意收購(gòu)的危險(xiǎn)，蒙牛能否順利度過(guò)難關(guān)，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
中國(guó)乳品業(yè)高速發(fā)展的背后隱藏著很多泡沫成分，現(xiàn)在整個(gè)乳業(yè)發(fā)展給人們的總體感覺(jué)體現(xiàn)在兩個(gè)字：“快”和“亂”。這種不和諧的發(fā)展勢(shì)必造成乳業(yè) 經(jīng)濟(jì) 的衰退，可以說(shuō)三聚氰胺事件是一個(gè)導(dǎo)火索，引出的不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，還涉及到我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，涉及“三農(nóng)”問(wèn)題的解決和國(guó)民健康素質(zhì)的提高，因此我們必須予以關(guān)注。
參考 文獻(xiàn) ：
[2]劉帥，劉亮．我國(guó)乳業(yè)的SWOT分析．《中國(guó)乳業(yè)》[J], 2008，6：17-19．
[3]魏琢．看蒙牛品文化．《內(nèi)蒙古統(tǒng)戰(zhàn)理論研究》[J]．2008，1．
[4]于曉東．“�！毖劭词馈８龑�(dǎo)的蒙牛企業(yè)文化觀．《 現(xiàn)代 企業(yè)文化》[J]．2008，6．
[5]王丁棉．為中國(guó)奶業(yè)現(xiàn)狀把脈．《中國(guó)牧業(yè)通訊》[J]．2007，12：28-32．
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