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創(chuàng)業(yè)致命的四個(gè)餐飲風(fēng)險(xiǎn)是哪些
餐飲業(yè)的發(fā)展并不簡(jiǎn)單，很多時(shí)候我們都會(huì)遇到各種各樣的問題。其中還會(huì)出現(xiàn)比較致命的風(fēng)險(xiǎn)，這些風(fēng)險(xiǎn)能夠從很大程度上影響我們的餐廳走向毀滅，那么致命的四個(gè)餐飲風(fēng)險(xiǎn)是哪些？
一、合伙人之間需明確游戲規(guī)則
1、股東間想要互利共贏，必須簽署協(xié)議，明確合伙規(guī)則。包括股權(quán)結(jié)構(gòu)及比例、管理決策權(quán)、分紅比例的安排等;
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2、設(shè)計(jì)合理的股東決策機(jī)制、股東退出機(jī)制、股權(quán)調(diào)整機(jī)制等。
二、選址裝修評(píng)估審核不能少
1、選擇店鋪時(shí)，一定要再三審核房產(chǎn)證等文件，確保店面能經(jīng)營餐飲，且最好在合同里寫明租賃用途;
2、裝修方案直接關(guān)系到餐飲證照的辦理，在正式投資裝修前務(wù)必與主管部門確認(rèn)方案是否可行。
三、應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言走好三步
1、及時(shí)聯(lián)系發(fā)帖人及宣傳平臺(tái)刪帖，對(duì)事件作出官方回應(yīng)，正確引導(dǎo)輿論;
2、當(dāng)謠言難以制止時(shí)，及時(shí)發(fā)布權(quán)威的法律聲明，以正視聽;
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3、必要時(shí)發(fā)送律師函，給予侵權(quán)方書面警告，快速刪除網(wǎng)上言論。
四、遇到顧客鬧事機(jī)智應(yīng)對(duì)
1、采取必要預(yù)防措施，避免或盡量減輕餐廳的責(zé)任，如在店內(nèi)安裝攝像頭，在樓梯間、洗手間等位置張貼“溫馨提示牌”等。
2、注意收集有利證據(jù)，及時(shí)妥善安撫受害者，軟硬兼施防止事態(tài)惡化。
3、遇到難以對(duì)付的顧客或挑釁者，可求助專業(yè)律師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)解，針對(duì)賠償要求巧妙談判快速處理。
想要成為餐飲界的佼佼者，你必須學(xué)會(huì)與狡猾之人斗智斗勇，與合伙之人互利共贏。有任何疑惑與困擾，您可以隨時(shí)與boss法務(wù)的餐飲律師聊一聊。小編相信，懂行的律師一定能幫到您!
沒有人的創(chuàng)業(yè)之路是一帆風(fēng)順的，有些小的風(fēng)波還是可以簡(jiǎn)單度過的。對(duì)于餐飲業(yè)的發(fā)展最致命的因素卻不是特別好解決的，所以我們需要注意了解，之后找方法規(guī)避！
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