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酒店鐘點(diǎn)工的黃金標(biāo)準(zhǔn)
上班要求
1、 提前一小時(shí)到達(dá)工作地點(diǎn):領(lǐng)隊(duì)簽到----保安處簽到,要求:按照公司全職和兼職以及先后順序排隊(duì)簽到,期間不得交頭接耳講話。
2、 必備證件:身份證(居住證、暫住證皆可)+健康證
一:領(lǐng)隊(duì)管理方式
監(jiān)督、敦促教導(dǎo)、執(zhí)行獎(jiǎng)懲
解析:指導(dǎo)哪里不符合標(biāo)準(zhǔn)、做成什么樣的標(biāo)準(zhǔn),如何去做,教導(dǎo)為什么要這樣做,教導(dǎo)后不聽從的直接開處罰單,對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的按照獎(jiǎng)勵(lì)制度執(zhí)行
注意:點(diǎn)名表揚(yáng),批評(píng)盡量不點(diǎn)名,多發(fā)現(xiàn)并指出員工優(yōu)點(diǎn)
二:獎(jiǎng)勵(lì)及處罰
獎(jiǎng)勵(lì):口頭表彰,例會(huì)表彰,獎(jiǎng)金(由領(lǐng)隊(duì)開具獎(jiǎng)金領(lǐng)取憑據(jù)),
處罰:口頭警告,例會(huì)批評(píng),罰金(由領(lǐng)隊(duì)開具罰金單據(jù),須被處罰人簽字)
三:領(lǐng)隊(duì)工作事項(xiàng):
1. 負(fù)責(zé)員工簽到簽退,工作服、工牌領(lǐng)取與交還;
2. 執(zhí)行經(jīng)理的指令,具體落實(shí)各項(xiàng)工作;
3. 組織員工排列整齊,清點(diǎn)人數(shù),向酒店方報(bào)告人數(shù)以及人員情況;
4. 負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全班員工按照酒店服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好服務(wù)工作;
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