春節(jié)實(shí)踐報(bào)告
春節(jié)實(shí)踐報(bào)告范文一
時(shí)間:
班級(jí)：高一(17)班
調(diào)查成員：
春節(jié)年關(guān)將至，熱鬧的氣氛感染著每個(gè)人，歡樂的時(shí)光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節(jié)的氣息撲面襲來。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅.
春節(jié)年關(guān)將至，熱鬧的氣氛感染著每個(gè)人，歡樂的時(shí)光陪伴著每一刻。小年夜的喜慶，除夕晚的歡樂，春節(jié)的氣息撲面襲來。在這些傳統(tǒng)節(jié)日中人們分享著彼此的幸福和喜悅，收獲著美好生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國文化的一種表現(xiàn)形式。每個(gè)民族都有本民族的傳統(tǒng)節(jié)日以及傳統(tǒng)習(xí)俗，他們之間既有共同點(diǎn)也有自己獨(dú)特的地方。正是因?yàn)椴町惖拇嬖诓耪蔑@了民族的特色，也代表了民族的傳統(tǒng)信仰。此外，不同地域有著不同的節(jié)日習(xí)俗，這些習(xí)俗都是地域文化的具體體現(xiàn)。
經(jīng)過寒假的仔細(xì)調(diào)查以及走訪，我逐漸地把我所在地的節(jié)日習(xí)俗整理在一起。在整個(gè)過程里我既體會(huì)到傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的重要性，也發(fā)現(xiàn)了其中的一些特殊含義。以下就是我整理出來的過年時(shí)的節(jié)日習(xí)俗。
1、小年夜
小年夜是個(gè)喜慶的日子，也是歡樂過大年的沖鋒號(hào)。一家人團(tuán)圓在一起樂呵呵地圍桌吃飯、聊天，分享這一年的收獲和喜悅。在我們這里小年夜是農(nóng)歷的十二月二十三號(hào)。在這一天我們一般都會(huì)到祠堂(我們當(dāng)?shù)氐脑捊凶觥皬d屋”)祭祖，這個(gè)儀式是要整個(gè)族人都參加。
2、掃屋
過年的時(shí)候，什么都需要有個(gè)新面貌，所以連屋子也不例外�！皰呶荨币卜Q“掃塵”，從字面意思也可以知道是打掃衛(wèi)生。一般情況下“掃屋”是定在二十四號(hào)。由于現(xiàn)在的人都不太講究以前的規(guī)矩，只要在大年夜前做完就可以了�！皰呶荨痹诋�(dāng)?shù)卦⒁鉃閽呷セ逇猓有乱荒甑暮眠\(yùn)。這是一項(xiàng)巨大的工程，需要大量的人力和物力，基本上全家人都要參與進(jìn)來。
3、做年糕
民以食為天，吃才是最實(shí)在的事情。所以過年的時(shí)候肯定少不了吃的東西
——年糕。我們當(dāng)?shù)氐哪旮舛际鞘止ぶ圃斓模越o自足的�，F(xiàn)在還保持著相當(dāng)傳統(tǒng)的制作工藝，都是比較古老的制作方法。我們使用的工具也是近“石器時(shí)代”的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是將普通的大米用石磨磨成粉狀，這個(gè)過程完全是靠力氣來完成的。有了“米粉”這個(gè)原材料就可以開始制作年糕了。經(jīng)過一系列復(fù)雜的工序最后得出圖片中的成品。它的寓意為步步高升。這種年糕的味道甜甜的，嚼起來很有韌勁，是不錯(cuò)的過年佳品。
4、貼春聯(lián)
這是過年重要的習(xí)俗，在很多地區(qū)都很流行這樣的傳統(tǒng)。除舊換新是很有必要的，因?yàn)槊考叶枷Ｍ履暧行職庀�，一切都是嶄新的開始，春聯(lián)也不例外。春聯(lián)的貼法在我們當(dāng)?shù)剡�是保留著古老的傳統(tǒng)。比如哪個(gè)貼左邊，哪個(gè)貼右邊都是有講究的，還有就是很多春聯(lián)都是那些老一輩的人自主創(chuàng)作的，完全手工制作。這樣的春聯(lián)既有特色，又能準(zhǔn)確的表達(dá)主人家的新一年的期望與祝福。
5、大年三十
這是最隆重的一天，也是最喜慶的一天。所有人都會(huì)在這一天變得生龍活虎，精神抖擻。當(dāng)?shù)厝撕茉缇统赃^晚飯，然后家里的人都出轉(zhuǎn)悠，拜早年。小孩通常都是最開心的人，因?yàn)樗麄兛梢栽谶@一天玩?zhèn)�不�！疟夼�、玩游戲、買東西。我們當(dāng)?shù)剡�有一個(gè)老習(xí)俗，就是在除夕夜的整十二點(diǎn)要祭祖。大家都會(huì)把自己準(zhǔn)備好的年貨供奉給祖先，祈求保佑平安幸福。這個(gè)儀式完成后就是熱鬧的時(shí)候了，各家各戶會(huì)盡情地燃放鞭炮，煙花。熱鬧的氣氛會(huì)隨著漂亮的煙花和響亮的鞭炮聲直到天亮。
6、長壽米粉
開年第一天是歡樂的一天，家家戶戶洋溢著幸福，分享著快樂。大年初一，所有小孩都要起床很早，然后見到大人就要問候。這種不變的習(xí)俗一直被默默的傳承下來。這一天的早餐一般都是吃米粉，一家人一起開心的吃著米粉，沉浸在歡樂的氣氛中。因?yàn)槊追坌螤疃己荛L，所以它寓意著健康長壽。因此吃米粉的時(shí)候，老人吃的米粉越長越好，這是對(duì)他們的祝福。
7、回娘家
人人都說“嫁出去的女兒，潑出的水”，可是我們當(dāng)?shù)丶蕹鋈サ呐畠好磕甑恼鲁醵家啬锛�。每個(gè)嫁出去的女兒都會(huì)精心準(zhǔn)備好要帶回去的東西，而且還要帶上孩子。其實(shí)她們的父母能看到自己的女兒回來就已經(jīng)很開心了，根本不會(huì)在乎他們有沒有帶東西來。親情是永遠(yuǎn)無法割舍的。有哪個(gè)父母不惦記自己的孩子，又有哪個(gè)子女不想家的?
隨著大年初五的帶來，人們歡樂的情緒開始沉淀下來，為新的一年奮斗做好準(zhǔn)備。這一天被當(dāng)?shù)厝朔Q為“散節(jié)”，意味著歡樂的春節(jié)要告一段落了。我的調(diào)研也隨著“散節(jié)”的到來畫上了圓滿的句號(hào)。
春節(jié)實(shí)踐報(bào)告范文二
一、實(shí)踐目的：
為了響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn)，形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們組成員于2012年1月15日至2012年2月6日期間結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī)，在遼寧朝陽，盤錦等地開展了體驗(yàn)民俗文化，感受春節(jié)節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
在開展活動(dòng)之前，我們調(diào)查了傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)我們市區(qū)鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗、鄉(xiāng)村的文化娛樂及傳統(tǒng)活動(dòng)。在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際的文化習(xí)俗時(shí)，通過在自己家過年，上街走訪、詢問、觀察，向老人們了解，通過書籍網(wǎng)絡(luò)，實(shí)地考察等進(jìn)行調(diào)查。采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們的過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。春節(jié)是我國一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣，有貼春聯(lián)、貼掛錢兒、放鞭炮、守歲、吃餃子、給壓歲錢、跑黃河、鬧花燈等等。有民謠道出了過年的習(xí)俗：二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一初二滿街走。但是不同的地區(qū)過年的習(xí)俗也不同。
(1)小年祭灶：在遼寧大多數(shù)地區(qū)，尤其是農(nóng)村，在臘月二十三這天過小年要祭灶。有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。這樣做就是希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒，很粘牙。
(2)掃塵：在臘月二十四這天，人們會(huì)將房間打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
(3)春節(jié)前的準(zhǔn)備：
置辦年貨：在農(nóng)村，人們會(huì)熱熱鬧鬧的趕大集，采購春節(jié)用品，會(huì)在集市上給孩子買新衣服，買鞭炮，買菜等。
殺豬：在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六賣豬肉之說。
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯而鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類的，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也稱二十九把油走，意指做油炸食品。
(4)貼春聯(lián)、掛錢兒：在朝陽的農(nóng)村，不僅要貼春聯(lián)，也要貼掛錢兒，其含義是辭舊迎新，期冀度過和和睦睦的除夕之夜，迎來甜甜美美的新春佳節(jié)，也暗藏著每個(gè)家庭對(duì)新一年的期待，希望新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，六畜興旺。
(5)貼窗花、掛年畫、貼福字：每逢新春佳節(jié)，無論城里還是農(nóng)村，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“福”字，在窗戶上貼上窗花，貼窗花顯示出了喜慶的節(jié)日氣氛，貼福字代表“幸�！�、“福氣”、“福運(yùn)”的到來。
(6)祭神祭祖：在朝陽的農(nóng)村，春節(jié)時(shí)，祭祖是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家的家譜的。
(7)年午飯與年夜飯：在朝陽市建平縣一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，年午飯是很重要的一頓飯，年午飯的菜數(shù)和菜式都有很嚴(yán)格的規(guī)定，年午飯會(huì)很豐盛但必須有雞和魚，代表著年年有余和大吉大利。吃完年午飯之后就會(huì)換上新衣服，等家族的長輩請(qǐng)完年之后就會(huì)準(zhǔn)備年夜飯，年夜飯主要是肉餡的餃子，還要在餃子里放一個(gè)一角錢的硬幣，看誰能吃到，誰吃到了就會(huì)財(cái)源廣進(jìn)，其實(shí)誰吃到了都是一家人的福氣。一般年夜飯是等在零點(diǎn)之后，放完鞭炮才開始吃的。
(8)守歲與放鞭炮：守歲是在準(zhǔn)備年夜飯開始的，一直到零點(diǎn)吃完餃子才可以睡覺，在這期間可以看春晚，還可以吃一些代表平安的蘋果，糖果，瓜子等。在零時(shí)的鐘聲敲響時(shí)，就準(zhǔn)備放鞭炮了，這是孩子們最喜歡的節(jié)目了，放鞭炮創(chuàng)造了一種喜慶的氣氛，給人們帶來了歡愉和吉利。
(9)拜年：年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。
(10)“破五”：“破五”要吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其是放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
(11)扭秧歌、看大戲：在遼寧建平縣朱碌科鎮(zhèn)，初六開始就有秧歌可看了，有高蹺，打花棍，蹌驢等形式，秧歌隊(duì)歡快活潑的嗩吶聲、鑼鼓聲在喜氣洋洋的節(jié)日氣氛中回蕩，有扮演西游記里的師徒四人，年畫上常見的公子和丫鬟等，此外還有舞龍舞獅。等到晚上就有皮影戲可看了，皮影戲是用燈光照射獸皮或紙板做成的影人來表演故事的戲劇，表演時(shí)，演員在白色幕布后操縱影人，配以戲曲及對(duì)話形式。由于評(píng)劇是遼寧建平縣的特色，多半都是用評(píng)劇唱出來的。
(12)元宵節(jié)：正月十五這一天家家戶戶會(huì)圍在一起吃元宵或者湯圓，在朝陽建平縣喀喇沁鎮(zhèn)會(huì)有撒路燈的習(xí)俗，而朱碌科鎮(zhèn)會(huì)有跑黃河等習(xí)俗，這一天，大街小巷都會(huì)很熱鬧，在城市會(huì)有鬧花燈，猜燈謎，賞月，燃燈放焰等活動(dòng)，在遼寧盤錦在每年的正月十四到正月十六都舉辦為期三天的
大型燈展，每個(gè)單位會(huì)出至少一個(gè)聲色光俱全的大型燈盞，今年在遼寧盤錦市大洼縣展出了一座冰燈，正月十五，人們通過熱鬧的方式期冀了美好的祝愿。
三、實(shí)踐結(jié)果：
春節(jié)，全國各地除了一些共同的習(xí)俗外各個(gè)地方也有自己的地域色彩。近些年來，社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨著時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎?正因?yàn)槿绱�，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開禁。
由于價(jià)值取向不同，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，個(gè)人會(huì)有個(gè)人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一般時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)與民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，但不管怎樣都體現(xiàn)了現(xiàn)代人對(duì)于幸福團(tuán)圓的好日子的期盼。
四、實(shí)踐總結(jié)和體會(huì)：
這次社會(huì)實(shí)踐是我們充分利用寒假時(shí)間以各種方式深入社會(huì)，了解春節(jié)而展開形式多樣的活動(dòng)。通過這次寒假的社會(huì)實(shí)踐，我們組成員經(jīng)過自己的調(diào)查研究，有關(guān)于春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣這方面的知識(shí)收獲很大，在實(shí)踐的同時(shí)體驗(yàn)到了春節(jié)喜氣洋洋的氣氛，也體會(huì)到了社會(huì)實(shí)踐的不容易。不過，積極參加社會(huì)實(shí)踐能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解，提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)書本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好的結(jié)合，積極投身社會(huì)實(shí)踐，深入群眾，了解社會(huì)，增長才干使我們成長成才的重要途徑。這次寒假的社會(huì)實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個(gè)走出校園，踏上社會(huì)，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺(tái)，這也為我們走向社會(huì)積累了寶貴的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
春節(jié)實(shí)踐報(bào)告范文三
在我認(rèn)為，春節(jié)是我國最重要的節(jié)日。因?yàn)槟鞘巧裰荽蟮厮腥嗣穸寄軞g聚一堂，共享一年的收獲，展望美好未來的日子。雖然是同樣的一個(gè)春節(jié)，卻因?yàn)槲覈且粋�(gè)多民族國家，各族間不同的風(fēng)俗習(xí)慣使得這樣一個(gè)普天同慶的節(jié)日更加的絢麗多姿。因此出于好奇，我寫下了這份實(shí)踐報(bào)告。
這個(gè)春節(jié)對(duì)我來說，映象最深的就是壓歲錢了，畢竟這可能是我最后一次拿壓歲錢了吧。同時(shí)對(duì)于春節(jié)長輩給壓歲錢的習(xí)俗，我也查了一些資料。
傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫說完壓歲錢，我們?cè)賮碚f說吃。吃也是春節(jié)的一個(gè)重要組成部分，其中也有著許多風(fēng)俗。比如除夕夜燒一條魚留到大年初一嘰，便是預(yù)示著“年年有余”等。在這其中，吃餃子可能是大部分家庭在春節(jié)都會(huì)有的一個(gè)習(xí)慣。我查了一些資料發(fā)現(xiàn)餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。
傳統(tǒng)的春節(jié)還有關(guān)于“年”獸、萬年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說;有掃塵、春聯(lián)、門畫、倒貼“�！弊�、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風(fēng)俗。這些風(fēng)俗習(xí)慣由來已久并且五花八門，在此我便不一一綴述了。
我認(rèn)為春節(jié)不僅僅是給我們的一個(gè)休息玩樂的時(shí)間，更是一個(gè)了解春節(jié)習(xí)俗和民族風(fēng)情的好機(jī)會(huì)。因此我們應(yīng)在享受闔家歡樂的同時(shí)去發(fā)掘與了解這些自古流傳至今的燦爛瑰寶。
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