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生物化學與分子生物學實驗教學改革的探討論文
[摘要]生物化學與分子生物學實驗技術是培養(yǎng)生物技術類專業(yè)的創(chuàng)新性人才的重要課程。文章從實驗項目、教學資源的利用、課程的考核方式、創(chuàng)新性師資隊伍的建設等幾個方面進行探討，以使此課程的教學能適應社會發(fā)展的需求，培養(yǎng)出具有創(chuàng)新性的實用型高素質(zhì)人才。
[關鍵詞]生物化學;分子生物學;實驗教學
生物化學與分子生物學的實驗技術已成為醫(yī)學、農(nóng)業(yè)科學、環(huán)境科學、食品科學及生物化工、生物制藥等學科的重要研究手段之一，而且已越來越廣泛地應用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學和食品等很多領域。因此，作為生物技術專業(yè)類的學生除了學習生物化學與分子生物學基本理論外，還必須了解和掌握一些基本的生物化學與分子生物學的實驗技術。這樣一方面可以增加學生的感性認識，鞏固理論知識，提高專業(yè)教學質(zhì)量;另一方面可以使學生掌握一定的生物化學和分子生物學的實驗技能，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。本文將就如何提高生物化學與分子生物學實驗技術的教學質(zhì)量進行一些探討。
一、調(diào)整實驗項目，不斷優(yōu)化實驗內(nèi)容
生物化學與分子生物學技術是從事各個學科研究、實踐的基礎，因此對這門實驗課教學的目標提出了更高的要求。生物化學與分子生物學實驗技術課不僅要培養(yǎng)學生的動手操作能力，要求完成一些驗證性實驗，更重要的是加強生化實驗技術訓練，培養(yǎng)學生的科學思維與創(chuàng)新能力。那么首先在課程內(nèi)容的設置上就要調(diào)整生物化學與分子生物學的實驗項目，不斷優(yōu)化實驗內(nèi)容，除保留一些典型的、能訓練生化實驗基本技術的基礎性實驗外，加大綜合性實驗的比重，增加創(chuàng)新性實驗的項目。例如：選擇一些與生產(chǎn)、科研有著密切聯(lián)系的實驗項目，替代一些過時的實驗;將一些生物化學與分子生物學科研方面的新方法、新成果(如現(xiàn)代電泳技術、液相和氣相色譜技術、免疫化學技術、生物大分子提取技術等)轉(zhuǎn)化為生化實驗教學。
其次，還可以將教師的科研課題結(jié)合到綜合性實驗中，用新穎、前沿的實驗內(nèi)容激發(fā)學生的求知欲，進一步提高學生對實驗課學習的興趣，使學生更加深刻地理解生化技術的內(nèi)涵和現(xiàn)實意義。[1]
二、合理利用資源，不斷提高教學效果
生物化學與分子生物學實驗技術是生物技術專業(yè)的生物化學和分子生物學兩門課程的實驗合起來的專門實驗技術課程，只有20個學時，而生物化學、分子生物學的理論課分別為56學時和40學時。實驗課學時偏少，不利于創(chuàng)新、實用型人才的培養(yǎng)，應將實驗技術課學時增加到40個學時。由于生物化學與分子生物學的實驗之間銜接性比較強，因此，在理論課后，應選擇相對集中的時間連續(xù)開設實驗課。為了實驗課教學效果的提高，合理利用實驗室的資源，應對具體的實驗采取不同的安排，一般情況下以兩人為一個實驗小組比較好，這能給予學生更多的操作實驗的空間，減少相互間的干擾。同時應做好充分的實驗準備工作，在配制試劑、材料時多準備幾組，以便每個學生都有動手操作實驗的機會。而在實驗的過程中，在教師的指導下，學生自己去學著分析問題和解決問題，積累實驗成功和失敗的經(jīng)驗。這樣做不僅可以使學生掌握生物化學與分子生物學的基本實驗技能和方法，而且還將有助于培養(yǎng)學生的獨立科研和創(chuàng)新能力，使學生的實驗操作技能和綜合分析能力在較短的時間內(nèi)得到明顯的增強。生物化學與分子生物學的實驗當中，有很多時間是在等待結(jié)果，在這個時間段教師可以合理利用多媒體教學設備安排一些理論知識和操作知識的講解，將相關的實驗內(nèi)容制作成課件形象生動地表現(xiàn)出來，讓學生能夠全面、系統(tǒng)地了解和掌握生物化學和分子生物學實驗操作的基本技術、規(guī)范和技能，還能通過多媒體教學形象地掌握一些先進儀器設備的使用方法。另外，可以利用這個時間進行實驗的分析和總結(jié)，可以結(jié)合教師的具體的科研課題來介紹科研課題設計的基本思路，啟發(fā)學生的科研思考能力，還可將相關的科研實驗經(jīng)驗和教訓傳授給學生，讓學生能快速地積累相關的實驗經(jīng)驗和教訓，可以使學生在做畢業(yè)設計或論文的課題時以及實驗操作過程中少走彎路，順利完成畢業(yè)論文并為將來從事科研工作打下堅實的基礎。
三、增加實驗室開放時間，培養(yǎng)具有創(chuàng)新性的實用型人才
生物化學與分子生物學實驗技術是生物技術專業(yè)的專業(yè)實驗課程，它的內(nèi)容和實驗項目很多，要在20個學時的實驗課堂上完全做完這些實驗幾乎是不可能的，因此，必須開放實驗室，使實驗室不受上課時間的限制，這需要更好地管理好實驗室，讓學生利用業(yè)余時間來進行實驗的操作訓練，讓學生的創(chuàng)新思想、創(chuàng)新實驗有一個可以進行實踐操作的基地。給學生創(chuàng)造更多的動手操作的機會，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，使之成為社會急需的，具有創(chuàng)新能力的實用型人才。
四、增強實驗考核，不斷提高科研能力
生物化學與分子生物學實驗技術課程的主旨就是要提高生物技術專業(yè)學生的動手能力、思考能力以及科研工作能力。考核實驗成績是對學生所掌握的與實驗有關的理論知識、實驗技能和綜合應用能力的評定，通過考核能夠促進學生重視實驗、認真操作實驗，從而提高學生的綜合素質(zhì)。[2]因此，生物化學與分子生物學實驗技術的課程組教師應當將社會需求、學校的現(xiàn)實條件和學生的實際情況結(jié)合起來，建立一套科學、合理的，能準確、客觀地評價體系來考核和評價學生的基本實驗技能、綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力，正確地引導學生進行專業(yè)實驗課程的學習，全面提高教學質(zhì)量和學生綜合能力素質(zhì)。這個考核體系應包括學生的上課、實驗操作、實驗報告、實驗分析及實驗拓展等幾個方面。通過學生上課的出勤率考察學生的學習態(tài)度，督促學生重視實驗課;通過實驗操作的考核，規(guī)范實驗操作技能，這是生物技術專業(yè)學生必須掌握的基本功;
通過實驗報告的考核，使學生明白每個實驗項目的設計是一環(huán)緊扣一環(huán)的，必須是經(jīng)過一系列的試驗后，才能得到最終的結(jié)果。通過實驗報告的考核，能過考察學生在實驗課中的操作與實驗結(jié)果以及學生的思考能力;通過實驗分析和討論，考查學生在課堂教學中的能動性，了解學生分析問題和解決問題的能力;通過實驗拓展的考查，可以培養(yǎng)學生思考問題、分析問題的能力，拓展學生的思維廣度和深度。
五、加強師資培訓，重視創(chuàng)新的師資隊伍
要培養(yǎng)具有創(chuàng)新思維、創(chuàng)新素質(zhì)的學生，必須要有一支具有創(chuàng)新精神和能力的師資隊伍才有可能做到。因此，在生物化學與分子生物學實驗技術這門課程的師資力量的配備上，必須學校領導重視，安排具有創(chuàng)新能力，敢于創(chuàng)新的教授當任課程負責人，配備有能力的，具有創(chuàng)新精神的老、中、輕相結(jié)合的教師當任任課教師和實驗室管理人員。通過制定相關的政策，鼓勵實驗室管理人員和教師進行深造，還可以派遣教師和實驗室管理人員參加國際學術會議和各種實驗室建設管理培訓班，提高本實驗室工作人員的業(yè)務水平，重視他們的職稱評定，提高本實驗室工作人員的綜合素質(zhì)水平，促進實驗教師的知識更新、與時俱進，能夠掌握本學科的發(fā)展前沿動態(tài)，促進生物技術專業(yè)學生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)，提高專業(yè)教學質(zhì)量。
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