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如何管理加盟商?
加盟商的管理是特許加盟體系管理中的核心部分,其對于加盟網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定、贏利都至關(guān)重要,主要內(nèi)容可以簡單的概括為三個部分:
一、績效評估
對加盟商的經(jīng)營績效的評估,須建立各項經(jīng)營數(shù)據(jù)模式及經(jīng)營指標(biāo).一般需要從安全性、收益性、發(fā)展性、及效率性敘述如下.
安全性的績效評估:安全性評估的各項主要指標(biāo)的計算都來自負債表,其計算項目主要有流動比率,速動比率,負債比率,自有資本率,固定比率.
收益性的績效評估:收益性評估項目的計算大都來自損益表,只有凈值報酬率,總資產(chǎn)報酬率,股本報酬率的計算要用到資產(chǎn)負債表里的凈值、總資本以及股本.收益性評估的計算項目有營業(yè)額達成率,毛利率,營業(yè)費用率,人事費用率,凈利額達成率,凈利率,總資產(chǎn)報酬率,凈值報酬率,股本報酬率.
發(fā)展性的績效評估:發(fā)展性的評估項目主要是營業(yè)額增長率以及開店速度,營業(yè)利潤增長率,賣場面積增加率.
效率性的績效評估:效率性評估項目中的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的計算是來自資產(chǎn)負債表和損益表;商品周轉(zhuǎn)率的計算則來自商品周轉(zhuǎn)率統(tǒng)計表;損益平衡點的計算來自損益表;單位面積效率、人均生產(chǎn)率的計算來自營業(yè)效率統(tǒng)計表.
評估績效以后,對于未達成目標(biāo)或標(biāo)準(zhǔn)者必須分析原因,并研究改善對策.
二、自強救店
為配合各店的營運需求及延伸店鋪績效評估,針對營運狀況較差之店,使其能步上軌道,為連鎖系統(tǒng)提供最好績效及服務(wù).
1、為此連鎖總部需要和他們共同探討問題的原因,比如:商圈位置不佳;人員不足、流失率大;商品組合不當(dāng);店鋪與總部的溝通不良,配合不佳;促成績效達成及標(biāo)準(zhǔn)研討;政令發(fā)布未能貫徹執(zhí)行;總部的策略方針偏差.
2、分析出原因后,總部應(yīng)為他們開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程以幫助他們自強救店,比如:激勵活動;商圈調(diào)查與資料運用;服務(wù)流程訓(xùn)練;服務(wù)技巧的應(yīng)用;專業(yè)訓(xùn)練;設(shè)備、器具的標(biāo)準(zhǔn)使用訓(xùn)練;管理技巧訓(xùn)練;環(huán)境整潔的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序訓(xùn)練.
3、課程安排的原則:
領(lǐng)導(dǎo)溝通激勵活動、商圈調(diào)查與資料運用為必修課程;
根據(jù)自強店問題分析表,審核后再將相關(guān)的課程排入;
課程安排時以大部分的自強店皆有的問題,應(yīng)加重課程安排.
三、培訓(xùn)督導(dǎo)
連鎖的各個體系建立起來后,就要建立傳播拷貝機制,便于連鎖店的拓展或加盟.傳播拷貝機制包括了連鎖經(jīng)營管理手冊的復(fù)制與輸出,以確保加盟商的忠誠.
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