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《碧螺春》課堂實(shí)錄
師：同學(xué)們，平時(shí)喝過茶嗎？喝茶的時(shí)候有何感受？誰來說說？
生：舒服。
生：舒暢。
師：好。今天就讓我們帶著這些感受去品嘗一種久負(fù)盛名的茶──碧螺春。（板書課題）讀。
生：碧螺春。
師：全文用了一個(gè)詞來說明碧螺春在很久以前就已經(jīng)了很大的名聲，哪個(gè)詞？
生：久負(fù)盛名。（板書）
師：久負(fù)盛名的碧螺春為什么有這么大的名氣呢？帶者這個(gè)問題請大家認(rèn)真地讀一讀課文。
師：同學(xué)們，讀書非常認(rèn)真！關(guān)于碧螺春，它還有一個(gè)美麗的傳說，誰來給大家講一講？
生：碧螺春，原來是一種野茶，被人稱為“嚇煞人香”。后來大家根據(jù)此茶產(chǎn)于碧螺峰，以及常用“春”來代稱茶的習(xí)俗，便給它起了一個(gè)頗為雅致的名字──碧螺春。
師：講得多好呀！掌聲送給他。同學(xué)們，讀課文不僅要讀懂內(nèi)容，還要讀出字里行間的感受，品出字里行間的味道，更應(yīng)該用心來感受。請大家認(rèn)真默讀課文的四五六自然段，邊讀邊想看看主要寫了碧螺春的哪三個(gè)方面的內(nèi)容？
師：我們來交流一下，好嗎？
生：主要寫了摘茶，焙茶，品茶三方面的內(nèi)容。
師：就讓我們隨著作者的足跡一起走進(jìn)江南明媚的春光，走進(jìn)清晨采茶圖。（師范讀第四自然段，生在頭腦中形成畫面；生學(xué)著老師美美地讀一讀，邊讀邊在頭腦中出現(xiàn)有關(guān)這幅畫面的詞語。）
生（交流）：
翠綠欲滴神采飛揚(yáng)歡聲笑語美麗動(dòng)人……
師：對，所有的這些詞都化作了四個(gè)字──美麗動(dòng)人。
師：讓我們記住這些美麗動(dòng)人的語句，想著這些詞，想著這副畫面，相信你一定能很快記下這段文字。
（兩分鐘后，有同學(xué)已經(jīng)能背了，于是，請上第一個(gè)舉手者，背得很流利，只是缺失一些情感；請同學(xué)們一起朗誦，告訴他們朗誦一方面是不看書本，更重要的是有感情，學(xué)生們開始了有感情地朗誦，三分之一的同學(xué)能達(dá)到老師的要求。）
師：細(xì)細(xì)地讀一讀，細(xì)細(xì)地品一品，你又讀到了什么？
�。▽W(xué)生細(xì)細(xì)地讀，細(xì)細(xì)地品，靜靜地想）
生（交流）：
我讀到了采茶姑娘的歡聲笑語；
我似乎看到了采菜姑娘披著晨霧在茶園中辛勤勞作；
我看到了采茶姑娘神采飛揚(yáng)的表情；
我知道了江南明媚的春光里有采茶姑娘勤勞的身影；
……
師：清晨，茶園里閃現(xiàn)著采茶姑娘忙碌的身影，飄蕩著他們銀鈴般的歡笑聲，入夜之后又是一番怎樣的景象呢？讓我們走進(jìn)“入夜焙茶圖”，看看焙茶手的勞動(dòng)，這一副景象我們又可以用什么詞來形容？
（學(xué)生仔細(xì)地品讀）
生（交流）：
我認(rèn)為可以用“繁忙”來形容這一場景；
我認(rèn)為還可以用“新奇”來形容這一場景。
師：那你們又是從什么地方體會(huì)到的？
�。▽W(xué)生進(jìn)行有目的的研讀，讀后進(jìn)行交流，他們大多抓表現(xiàn)焙茶手一系列動(dòng)作的詞：揉、搓、捺、抓等，從這些詞中我們感受到了焙茶手的那一份繁忙，同時(shí)又感覺到了一份新奇。）
再出示：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
（再一次讓學(xué)生進(jìn)行品讀）
生（交流）：我讀出了在“明媚的春光”里還有焙茶手的辛勤勞動(dòng)。
我讀出了沒有焙茶手的辛勞就沒有如此明媚的“春光”
我讀出了作者對焙茶手的贊美之情。
……
師：所以說“勞動(dòng)就是美，勞動(dòng)創(chuàng)造了美”。（出示這一句話，讓學(xué)生高聲朗讀。）
師：正因?yàn)橛辛诵撵`手巧的采茶姑娘、技術(shù)嫻熟的焙茶手的辛勤勞動(dòng)，才能使我們品嘗到如此清香撲鼻的碧螺春茶，此時(shí)此刻，我們仿佛聞到了那一陣陣沁人心脾的清香，趕快走進(jìn)月夜品茶圖，這一幅圖我們又可以用什么詞來形容呢？
�。▽W(xué)生靜靜地讀）
師：這一幅圖我們可以用什么詞來形容？（學(xué)生齊說：陶醉）
師：同學(xué)們，還記得《村居》這首詩嗎，一個(gè)“醉”字讓我們看到無限春光，真是“問言與誰醉，卻道春光明媚”。那就讓我們再醉一回，這一次我們又醉在什么里？
�。▽W(xué)生投入地讀）
生（交流）：
我醉在“夕陽西下，明月初升”的意境中；
我醉在碧綠清澈的湯色中；
我醉在那份真誠的情誼中；
……
師：多么富有詩意，多么令人陶醉，難怪那位外國詩人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶湯里，我看到了江南明媚的春光。
讀著讀著，這一詩句在作者眼里仿佛又在向我們訴說著：江南春光美，江南人更美。（出示）
師：多么詩意的語言，讓我們也寫上幾句詩意的話，既要運(yùn)用剛才所學(xué)的，又要發(fā)揮你的想象進(jìn)行創(chuàng)作，出示：
在清香的碧螺春茶湯里,我看到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
在清香的碧螺春茶湯里,我到了
�。▽W(xué)生在輕音樂中寫自己的感受）
師：這就是碧螺春，這就是久負(fù)盛名的碧螺春。在我們的生活中還有更多的茶文化等待我們?nèi)テ穱L，就讓我們在品中學(xué)會(huì)生活吧！下課！
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