魚籽面的做法家常

　　魚籽面的做法是怎樣的呢?大家是否清楚呢?今天我們就一起來看看相關(guān)內(nèi)容吧!

　　1.鍋里加水，把玉米面條下到鍋里，煮五分鐘。涼水下鍋就可以。事先把玉米面條泡軟，然后開水煮一分鐘。煮好的面條泡在冷水里，防止黏在一起。

　　2.切一些蔥花和姜片。紫甘藍(lán)是做配菜的

　　3.鍋里加油，油熱后下蔥花和姜片爆香，然后把魚籽扔進(jìn)去炒散。

　　4.下甘藍(lán)和黃豆醬繼續(xù)炒，炒到鍋里魚籽開始蹦的程度。

　　5.把面條撈出來瀝水，扔到鍋里和魚籽混合，這個(gè)過程很短，炒一分鐘就可以了。