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關(guān)于鄭州市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的實證分析的內(nèi)容
論文摘要：本文主要是對鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的宏觀市場及客源市場的進(jìn)行了調(diào)查分析，并提出了鄭州市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展應(yīng)堅持的幾個原則。
論文關(guān)鍵詞：鄭州市農(nóng)業(yè)旅游,實證分析
一、鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的宏觀市場調(diào)查
1、市場總供給
目前，鄭州市的農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)中比較具有規(guī)�；墓�34個，金水區(qū)5個，陳寨珍奇植物園、市森林公園、黃河漁場休閑園、廟李蔬菜科示范園、梨子采摘園等。二七區(qū)3個，侯寨櫻桃園，尖崗水庫，毛家灣休閑觀光園等。管城區(qū)3個，南曹金鷺鴕鳥觀賞園，高效農(nóng)業(yè)觀光示范園，圃田荷花節(jié)等。中原區(qū)3個，西流湖公園，須水平原農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)，太子灣山莊等�；轁�(jì)區(qū)6個，黃河游覽區(qū)，黃河花園口生態(tài)旅游區(qū)，豐樂園農(nóng)莊，大河莊鄭州市富景生態(tài)旅游區(qū)，四季同達(dá)農(nóng)業(yè)園等。新鄭市2個，龍湖野生動物散養(yǎng)園，新鄭市古棗園等。新密市3個，手下藝品(密玉)加工廠，石雕作坊，新農(nóng)村科技示范園等。中牟縣4個雁鳴湖生態(tài)旅游區(qū)，高效農(nóng)業(yè)示范園，河南省農(nóng)業(yè)高新科技東湖度假村等。滎陽市1個，浮戲山自然風(fēng)景區(qū)等。登封市2個，嵩山國家森林公園，嵩山自然風(fēng)景區(qū)等。鞏義市2個雪花洞自然風(fēng)景區(qū)，民俗文化村等。
2、市場總需求
一般來說，人口基數(shù)大的國家或地區(qū)在出游率不高的情況下出游的人數(shù)依然可能較多。而且，從長遠(yuǎn)的角度來看，總?cè)藬?shù)較大的國家或地區(qū)，旅游需求也比較大，在客觀條件具備的情況下，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實旅游需求的數(shù)量也會比較大。因此，一個國家和地區(qū)的總?cè)丝跀?shù)會對旅游需求規(guī)模有較大影響。
鄭州市2005年末全市總?cè)丝?16萬人，其中城鎮(zhèn)人口424.1萬人，非農(nóng)業(yè)人口266.萬人。另外，鄭州市是河南省重要的高等教育和科研基地，市內(nèi)高校林立，2005年末全市共有研究生培養(yǎng)單位10個，招生4015人，比上年增長20.6%，在校研究生9831人，增長32.0%，畢業(yè)1634人，增長22.5%；全市普通高校38所（不含成人高校），在校學(xué)生41.7萬人。因此針對廣大求知欲高的學(xué)生市場，利用節(jié)假日及雙休日發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游開展一些參與性較強(qiáng)的鍛煉活動，可以增加他們的農(nóng)業(yè)知識和技藝，培養(yǎng)他們德、智、體全面發(fā)展。
2005年春節(jié)，鄭州市接待國內(nèi)游客1771萬人次，旅游總收入173億元；“五一”期間僅各農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)接待游客就達(dá)58.84萬人次，旅游總收入350萬元，帶動其它銷售收入1071萬元。但在較長的閑暇時間中，目前鄭州市城市居民看電視的時間卻占去了一半以上，如果積極開拓旅游市場、開發(fā)新產(chǎn)品將會吸引較多的居民來充實自己的休閑活動。“十五”期間“帶薪休假”制度的推行，人們有更多的閑暇時間，為旅游業(yè)的快速增長提供基礎(chǔ)保證。
3、外部環(huán)境
鄭州市是河南省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，2005年全市國民生產(chǎn)總值達(dá)到1650億元，比上年增長15.8%，人均生產(chǎn)總值23171元。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有新的變化，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的4.7∶50.2∶45.1調(diào)整為4.4∶52.9∶42.7。2005年鄭州市區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入10977元，增長13.6%；人均消費(fèi)性支出7398元，增長11.8%。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，2005年鄭州市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也發(fā)生了的巨大的變化，農(nóng)村居民人均純收入4774元，增長14.1%；農(nóng)村居民人均生活消費(fèi)支出2938元，增長21.3%。農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生條件取得了極大的改善。農(nóng)村環(huán)境的改善和村民思想意識的變化為觀光農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)創(chuàng)造了良好背景條件。
二、鄭州市農(nóng)業(yè)旅游客源市場調(diào)查
1、市場結(jié)構(gòu)分析
在客源空間結(jié)構(gòu)方面，調(diào)查問卷表明，鄭州市農(nóng)業(yè)旅游游客以鄭州市居民為主，共占61%，其中鄭州市區(qū)占53%，鄭州市郊縣占8%；其次是河南省內(nèi)其它城市，占26%；外省人口占13%。在客源年齡結(jié)構(gòu)方面，調(diào)查顯示，在鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的游客中主要是以青、壯年為主，共占總樣本數(shù)量的80%，其中青年占25.6%，壯年占59.4%；而少年、中年、老年一共才占到20%。在客源學(xué)歷及收入結(jié)構(gòu)方面，在鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的游客中，隨著受教育程度的增加，游客的人數(shù)先增多，受過中等教育的占20%；具有大專學(xué)歷人數(shù)最多，占總?cè)藬?shù)的42%；隨后又開始減少，具有本科學(xué)歷人數(shù)占34%。受過高等教育的人群42%+34%=76%，是農(nóng)業(yè)旅游的主體；具有碩士及以上學(xué)歷的僅占2.7%。這與我國總體的教育水平有關(guān)，中國總的人口中受過本科以上高等教育的人員比例相對偏少�？傮w來看，鄭州市農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)主要還是要針對具有中、高學(xué)歷的游客群體。
2、市場需求分析
對農(nóng)業(yè)旅游的態(tài)度及了解情況方面，調(diào)查問卷顯示，（1）在219份有效問卷中表示對農(nóng)業(yè)旅游不了解的有67份，占總樣本數(shù)量的30.6%；希望能夠親身體驗農(nóng)業(yè)旅游的有41.1%（90人）；曾經(jīng)參與過農(nóng)業(yè)旅游的有28.3%（62人）；在219份問卷中沒有一份選擇是不喜歡農(nóng)業(yè)旅游，這說明農(nóng)業(yè)旅游已經(jīng)引起相當(dāng)一部份旅游者（69.4%）的興趣，這說明鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的待開發(fā)市場前景廣闊。但是，同時不能忽視的是，仍有30.6%的被調(diào)查者不了解農(nóng)業(yè)旅游，這說明農(nóng)業(yè)旅游作為一種新型旅游產(chǎn)品，還有很多人不熟悉，市場宣傳力度有待改善。（2）問卷還對鄭州市的幾個主要農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的知曉度進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查選擇了河南省高新農(nóng)業(yè)科技示范園、南曹金鷺鴕鳥觀賞園、二七區(qū)侯寨櫻桃園、陳寨珍奇植物園、太子灣山莊、新鄭古棗觀光園、黃河花園口生態(tài)旅游區(qū)、豐樂園農(nóng)莊、大河莊園、毛家灣休閑觀光園、圃田荷花園等處，其中知曉度最高的是黃河花園口生態(tài)旅游區(qū)，其次是二七區(qū)侯寨櫻桃園，接著是金鷺鴕鳥園和河南省高新農(nóng)業(yè)科技示范園，但是其余的幾個景點(diǎn)知曉度很低幾乎沒有人知道。這說明鄭州市農(nóng)業(yè)旅游宣傳力度還需要提高。
在消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)方面，調(diào)查問卷中的預(yù)期消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)中，占35.6%（78人）認(rèn)為可以接受的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)在50元以內(nèi)；33.3%（73人）認(rèn)為可以接受的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為50——100元；可以接受地消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)100元到200元之間的有10.5（%23人）；認(rèn)為可以接受200元以上消費(fèi)的有20.5%。這說明鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的目標(biāo)市場有一定的消費(fèi)能力，但大多數(shù)還是傾向于低、中檔的消費(fèi)，高檔產(chǎn)品的市場份額相對較小。這要求我們在開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品時要處理好產(chǎn)品的類型和檔次，并且要盡量滿足不同層次消費(fèi)群體的需要，同時也要抓住主要市場需求特征，以提高經(jīng)濟(jì)效益。
在旅游目的方面，調(diào)查的游客中有85.4%是以休閑觀光為旅游目的；其次是購買新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品，占總調(diào)查人數(shù)的9.6%；再次是以健身為目的的占5%；以教育度假、經(jīng)商、會議為目的的幾乎沒有。說明來參與農(nóng)業(yè)旅游的游客主要是以觀光休閑為主，以健身和購買農(nóng)副產(chǎn)品為輔。
三、鄭州市農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的原則
通過對鄭州市農(nóng)業(yè)旅游的宏觀市場和客源市場的實證分析，在今后的發(fā)展中應(yīng)該堅持以下幾個原則：
1、可持續(xù)發(fā)展的原則
農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)旅游的一種形勢，它的發(fā)展既要符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的布局原則，又要符合旅游業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律，而且農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)一般位于自然生態(tài)環(huán)境敏感地區(qū)，旅游業(yè)的發(fā)展極易對生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)造成破壞。因此，在開發(fā)的過程中要堅持農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游和文化旅游相結(jié)合，與環(huán)境資源保護(hù)并重，樹立可持續(xù)發(fā)展的思想，適時、適度的開發(fā)旅游產(chǎn)品。
2、市場主導(dǎo)原則
發(fā)展旅游業(yè)應(yīng)該以市場需求為導(dǎo)向，在市場學(xué)原理的指導(dǎo)下，以目標(biāo)市場進(jìn)行調(diào)查分析為基礎(chǔ)，針對旅游者的喜好，開發(fā)適銷對路的旅游產(chǎn)品。
3、突出特色原則
農(nóng)業(yè)的區(qū)域性、擁有資源的差別性和地形地貌的特殊性，決定了開發(fā)旅游農(nóng)業(yè)必須因地制宜，要從實際出發(fā)，因勢利導(dǎo)；切忌弄巧成拙、畫蛇添足，從而失去農(nóng)業(yè)旅游的自然韻味。
農(nóng)業(yè)旅游的不同具體形態(tài)，有各自的特色和主題，因此，在因地制宜的同時，必須通過一些人為措施，如通過項目的組合，通過環(huán)境的整治，通過人文景觀和農(nóng)業(yè)文化的挖掘，通過必要的景點(diǎn)配置，通過標(biāo)牌、簡介的引導(dǎo)和活動內(nèi)容的安排，使開發(fā)的項目特色突出，主題明確，只有這樣才能給游客留下深刻的印象。
4、循序漸進(jìn)原則
考慮到旅游者的需求，開發(fā)觀光農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)在充分利用自然資源的基礎(chǔ)上，努力改善環(huán)境，建立完善的旅游度假服務(wù)設(shè)施。鑒于開發(fā)資金有限，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)旅游，應(yīng)循序漸進(jìn)，先易后難，逐步開發(fā)。在項目實施過程中，要分解項目，分期、分步完成，把開發(fā)和投資力度控制在市場需求和投資能力范圍內(nèi)，統(tǒng)籌規(guī)劃、系統(tǒng)思路、循序漸進(jìn)。
參考文獻(xiàn)
1 李春生、婁玉芹、穆桂松、許然、鄭均安,2001,城郊觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)研究~以鄭州市近郊為例,河南教育學(xué)院學(xué)報
2 李春生,2003,鄭州市城郊觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展研究.河南農(nóng)業(yè)科學(xué)
3 孫權(quán),2008,河南農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)化對策研究,職教論壇
4 楊曉玲,2009,循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下河南農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展研究,現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)
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