美食攝影的幾個技巧介紹

　　從2014年開始學(xué)習美食攝影到現(xiàn)在開了自己的美食攝影課，兩年多的時間里，我走進了一條自己酷愛的路，其實，是經(jīng)歷了一個非常辛苦的階段，在這個階段里，最重要的是事半功倍的學(xué)習辦法讓我迅速入門。為了幫助更多喜歡美食攝影的人們更有效率地學(xué)習，我將自己學(xué)習的幾條重要辦法整理成博文，都是我個人的經(jīng)驗之談，僅供參考。當然，真的能讓你受益，最開心的就是我啦，嘿嘿。

　　一、要有“利器”

　　首先，你要有“利器”，出色的設(shè)備能給你的拍攝帶來事半功倍的效果。我的第二部單反canon 6D和第一支大三元鏡頭EF 24~70mm F/2.8就是我當時為了專拍美食攝影而敗的。不過，大部份人是用定焦頭拍美食的，比如50mm 和新百微，建議你購機前咨詢身邊使用過的人，或許有幫助。

　　二、玩轉(zhuǎn)你的相機

　　這真的太重要了，我見到大把人的相機買了N多年，用了N多年了，連曝光模式在哪里調(diào)都不知道泥，更不說調(diào)光圈、快門速度了。請徹底摸透你的相機的所有功能，才能讓你的創(chuàng)作擁有更多的控制，只有這樣，你才能創(chuàng)造出美麗的影像。

　　三、一本好的攝影書籍

　　其實，你購機的時候廠家隨機附帶的說明操作手冊就是一本迅速入門寶典，請第一時間先閱讀它，記住一定要學(xué)會用相機的所有功能。我說過了，經(jīng)典的東西只需一本就夠了，強烈推薦《美國紐約攝影學(xué)院攝影教程》，這本書深入淺出的介紹了攝影知識的方方面面，值得你擁有。

　　四、多看國外美食攝影作品圖片

　　國外有很多優(yōu)秀的美食攝影的博客和網(wǎng)站，多看看多了解食物攝影的風格，對你獲取靈感很有幫助。特別注意攝影師的用光和構(gòu)圖，尋找自己喜歡的風格。我最愛的是《拍出幸福美滋味》的作者的作品，她很講究用光和構(gòu)圖的。

　　五、學(xué)習點食物知識

　　即使你不是想成為一名專業(yè)的食物攝影師，學(xué)習和積累相關(guān)的食物知識對你的拍攝還是相當重要的。比如，你要知道馬卡龍在夏天拍的時候很快融化，你要抓緊時間拍，而在冬天可以持續(xù)拍幾個小時都OK的。

　　六、多拍多練習

　　其實，你自己的實際拍攝最重要，大家可以通過自己的摸索和實踐積累經(jīng)驗，這個階段是比較辛苦的，當你拍出好的照片時，一切都是值得的。

　　七、分析每次拍攝的結(jié)果

　　你不能忽略這點，每次拍完后把照片放到電腦上觀賞，你還要分析這次存在的問題，比如光比、色彩搭配等不妥，記住下次的拍攝要非常注意問題再次發(fā)生，不斷地總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)完善拍攝技術(shù)和技巧，你是在成長的，加油！

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