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白色情人節(jié)3個(gè)經(jīng)典傳情食物
2月14日情人節(jié)大家都知道,3月14日的“白色情人節(jié)”卻常常被人遺忘。表達(dá)愛意并不一定用禮物,美食也可以讓你抓住她的胃哦。
愛情,總是以某種特定的靈感方式,附著在美食的靈魂深處,成為人們?cè)娨馍罾锏囊环N守望。這次,不妨學(xué)著用食物來(lái)表情達(dá)意。
初級(jí) 冰淇淋配提拉米蘇
●適用對(duì)象:如果你不擅廚藝,或者常常愛用工作繁忙來(lái)作為懶惰的借口,那么,帶她去店里享用現(xiàn)成的美食吧。除了買單,無(wú)需任何腦力體力上的耗費(fèi),就是這么簡(jiǎn)單。
提拉米蘇,相信你一定不會(huì)陌生,但也許你并不知道,在意大利語(yǔ)中,Tiramisu的意思是“pick me up(帶我走)”。在娜斯的新書《想象舞蹈的瑪格利特》中,將它譯成“選中我吧”,聽起來(lái),頗具誘惑力。而冰淇淋毫無(wú)疑問(wèn),更是甜蜜的代名詞。如果這兩者相加,會(huì)撞擊出怎樣的“火花”?在“白色情人節(jié)”之際,愛茜茜里推出了特品“情有獨(dú)鐘”——香滑的心形提拉米蘇,營(yíng)造了朦朧夢(mèng)幻的感覺;而表面上,再加上十幾朵用冰淇淋做的鮮艷欲滴的大紅色玫瑰花——這樣一份甜蜜的禮物出現(xiàn)在面前,一定會(huì)把她大大地感動(dòng)一把。隨著口中的冰淇淋、提拉米蘇融化的同時(shí),心也融化了。
中級(jí) 手工巧克力表心意
●適用對(duì)象:你是一個(gè)心靈但手不巧的羞澀愛人。但即便如此,你還是愿意用笨拙的雙手為她奉上一份最用心的禮物。
那么,去手工巧克力店里讓店員教你做一盒簡(jiǎn)單的巧克力吧,沒(méi)有繁縟的步驟,哪怕技藝生疏成品也不會(huì)有味道上的差別,且有店員的幫助,相信一定可以感動(dòng)她。
據(jù)說(shuō)是因?yàn)榍煽肆Τ煞种坏谋交纺芤鹑梭w內(nèi)荷爾蒙的變化,跟熱戀中的感覺相似。因此巧克力總與愛情有關(guān)。所以即便是白色情人節(jié),也不能少了這位主角。如果你嫌店里做的巧克力太過(guò)精致,有時(shí)候就和買來(lái)的沒(méi)有太大的區(qū)別,反而不如那些有點(diǎn)粗糙,但看上去更親切、更私人化的手工作品,那么也不妨在家自己動(dòng)手,甚至可以當(dāng)著對(duì)方的面,讓包含你濃濃愛心的巧克力漸漸成形。
●原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
●做法:首先將忌廉煮溶,然后將巧克力粉放進(jìn)忌廉中煮溶,加入少許榛子粉,之后將巧克力漿放進(jìn)牛油紙容器中冷卻凝固,最后切開并沾榛子粉即可。
●簡(jiǎn)單方法:買回現(xiàn)成巧克力,在家中用干凈的小鍋熬化,然后倒在各種形狀的模具中,等到?jīng)鐾赋尚魏,熔化一些白巧克力,寫上一些甜言蜜語(yǔ),便大功告成。
高級(jí) 學(xué)大廚做個(gè)法國(guó)菜
●適用對(duì)象:廚藝最高級(jí)別。入得廳堂,下得廚房,說(shuō)的就是你。
大師這次帶來(lái)的這道菜是多寶魚和龍蝦凍糕配法式沙司。多寶魚柳和龍蝦肉加入各色香料和清酒,裝入陶罐,制成壽司的形狀,在90攝氏度的烤箱中烤上45分鐘后,配上散發(fā)著清香的阿月果和菌菇,以及外形像果凍一樣的龍蝦凍。最后點(diǎn)綴上碧綠的細(xì)葉芹和香菜以及紅色的龍蝦肉,裝好盤后,便成了一道小巧卻精致的藝術(shù)品。
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