酒店主管崗位職責

　　任何一個崗位都有其相應(yīng)的職責，我們?nèi)粘９ぷ髦幸欢ㄒ獓栏駡?zhí)行這個職責，對自己的工作負責。下面是小編整理收集的酒店主管崗位職責，歡迎閱讀參考！

　　酒店主管崗位職責（一）

　　1.服從財務(wù)經(jīng)理的安排，按規(guī)定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告，修改入賬，并負責與應(yīng)收款核對賬目，確保每日收入核數(shù)的.真實準確

　　2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數(shù)報告、客房統(tǒng)計報告、夜間報告，及時無誤發(fā)送給各有關(guān)部門，酒店審計主管崗位職責。

　　3.完成掛帳報表與應(yīng)收款對賬后，將掛帳報表輸入電腦，并打印存檔

　　4.根據(jù)總出納送來的交款登記表作長短款報告

　　5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便核對

　　6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

　　7.審核酒店內(nèi)部人員長途電話費用，并作分析報告。復核夜間核數(shù)所做的房費、餐飲收入?yún)R總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

　　8.復核掛賬及信用卡交易單之后，再轉(zhuǎn)交應(yīng)收款

　　9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(nèi)(在酒店具備電腦店收費系統(tǒng)情況下，檢查電腦極力是否正確)。

　　10.審核其它營業(yè)點收入諸如：桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等

　　11.對照收到的宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數(shù)及其它收費項目是否賬單相符。

　　12.對照電腦記錄是否與實際單據(jù)相符。

　　13.符合所有現(xiàn)金代支、扣數(shù)等交易都有正當理由、有效批準及附件等，將有疑問的單據(jù)交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監(jiān)。

　　14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

　　15.制訂并執(zhí)行培訓計劃，對核數(shù)員進行考核評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

　　酒店主管崗位職責（二）

　　1、協(xié)助分管監(jiān)控的經(jīng)理，做好日常事務(wù)工作，完成各項工作任務(wù)。

　　2、管理監(jiān)控室人員組織記錄、錄像，培訓監(jiān)控員使用消防報警、防盜報警、監(jiān)控器等消防器材。

　　3、保護儲備的滅火器材。

　　4、將事件錄像保存完好，隨時為有關(guān)方面提供資料。

　　5、每一次消防警報監(jiān)督檢查到底，并詳細記錄。

　　6、保證監(jiān)控室設(shè)備完好，督促正常維修工作。

　　7、負責本部門人員的.考勤、考核工作，并負責消防防范檢查及布置工作。

　　8、負責督導各級領(lǐng)班及監(jiān)控人員履行職責，保證各項措施落實到位。

　　酒店主管崗位職責（三）

　　1． 協(xié)助前廳經(jīng)理做好日常接待工作，負責前臺接待班組的日常管理工作，創(chuàng)造和諧的工作氣氛，減少工作環(huán)境中的摩擦。

　　2． 直接督導迎送服務(wù)，確保服務(wù)程序貫徹執(zhí)行，督導問詢應(yīng)接服務(wù)的進行，盡量滿足客人正當要求。

　　3． 掌握預訂情況和當天客情，根據(jù)當天到達及離店情況，最大限度地銷售客房。

　　4． 負責前臺班前會及時了解員工的.思想動態(tài)并報部門經(jīng)理，檢查督導本部門員工的儀容儀表，工作紀律，禮貌用語及工作態(tài)度。

　　5． 及時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。

　　6． 補充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

　　7． 檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。

　　8． 高峰期協(xié)助接待員辦理登記入住結(jié)賬離店手續(xù)。

　　9． 確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。

　　10． 幫助員工解決工作中遇到的難題，處理工作中差錯和事故。

　　11． 執(zhí)行、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。

　　酒店主管崗位職責（四）

　　1、執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令并報告工作

　　2、按照設(shè)備維修操作規(guī)范和維修保養(yǎng)制度負責做好設(shè)備檢修及“三級保養(yǎng)”工作

　　3、負責安排檢修業(yè)務(wù)工作及時協(xié)調(diào)機修各工種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作

　　4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養(yǎng)潤滑工作保證維修工作正常進行

　　5、掌握各種主要設(shè)備的備品備件情況合理控制使用適時編制申購計劃保證設(shè)備維修的'需要

　　6、配合有關(guān)部門做好機修工的技術(shù)培訓和特殊工種的定期復證工作

　　7、帶領(lǐng)教育機修工樹立為前臺服務(wù)思想進入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容維修結(jié)束要做到人走場地清不沾污地面、墻面和其他部位

　　8、配合上級經(jīng)理對機修質(zhì)量進行檢查尤其對主要設(shè)備檢（維）修后要進行試車（機）待運轉(zhuǎn)正常后方可交付使用

　　9、參與有關(guān)設(shè)備事故的分析會議及時提出有效的防范、改進措施

　　10、負責員工出缺勤考勤和工作考核做好文明班組建設(shè)

【酒店主管崗位職責】相關(guān)文章：

酒店it主管崗位職責04-25

酒店前臺主管崗位職責07-04

酒店主管崗位職責12-27

酒店審計主管崗位職責03-19

酒店餐飲主管崗位職責03-18

酒店保安主管崗位職責03-18

酒店樓層主管崗位職責04-04

酒店工程主管崗位職責04-06

酒店保潔主管崗位職責05-09

酒店保潔主管的崗位職責04-24