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酒店提成激勵方案
導語:為能更好做好餐飲業(yè)務,達到全員營銷的目的,從而提高餐飲營業(yè)收入,增強贏利能力,努力爭收創(chuàng)益提高餐飲營業(yè)收入,餐飲企業(yè)或者酒店一般都會制定一套詳細的餐飲業(yè)務提成方案來提高工作人員的積極性。下面由小編為大家整理的酒店提成激勵方案,歡迎大家閱讀與借鑒!
酒店提成激勵方案
為調(diào)動員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎勵辦法:
獎勵以酒店客房協(xié)議價為基礎(chǔ),鼓勵員工銷售高價房。由于營業(yè)收入中電話費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過高,所以,獎勵記提只依據(jù)房費計算。
對于自己的客戶,要自始至終的跟進,從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來,滿意而歸。嚴禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴禁在前臺同接待人員爭搶客戶。酒店給營銷人員協(xié)議價,營銷人員根據(jù)報價自主營銷,并根據(jù)前臺收款進行提 成。在預定部房源已然告急情況下,營銷人員不得強行預定,應主動推銷升級房源,對于強行訂房,故意造成升級客房的情況,將視同為所升級房源的特批低價銷 售,只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營銷部員工的營銷
設(shè)立底薪,根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。
以協(xié)議價銷售的提成=房價×3%×天數(shù)。
房價高于協(xié)議價的`提成={(協(xié)議價×3%) (房價差價×30%)}×天數(shù)
低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按2%記提
營銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個人業(yè)績,業(yè)績單獨記提
領(lǐng)導介紹、主動上門、以及外埠(青島未設(shè)辦事處)客戶均為部門整體業(yè)績,不記入個人業(yè)績,其營銷額由部門記提。
所有銷售額度,以營銷部下單,前臺收款簽字確認為準,未收回之款項不能記入銷售額度。
根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營業(yè)指標,整體完成指標時,按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒有營業(yè)指標,底薪按50%發(fā)放。
營銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核發(fā)放,營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。
二、獨立銷售:
以協(xié)議價為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷售任務為基數(shù),即每月完成300間夜的銷售任務,頒發(fā)10000.00元的獎勵基金;每天完成20間夜 的銷售任務,即每月完成600間夜的銷售任務,頒發(fā)20000.00元的獎勵基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務,按營業(yè)額的3%記提獎勵;完成的銷 售任務超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎勵基金標準頒發(fā),剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價的銷售或長包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標,不得重復計算。
三、前臺銷售
前臺銷售提成:以來自散客和無預定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。
升級銷售提成:以有預定的賓客為主,經(jīng)推介升級入住的,按房價差價進行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無預定且按協(xié)議價入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預定房型入住的不予提成。前臺銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據(jù)考核發(fā)放。
1、前臺價:房價×3%×天數(shù),前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%
2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2% (需要特批)
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