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關(guān)于春節(jié)年夜飯的傳說
每年的春節(jié)吃年夜飯總是最熱鬧的時(shí)候,也是一家最團(tuán)圓的時(shí)候,每個(gè)人都可以穿著新衣服。講著笑話,開開心心的和家人坐在一起吃飯。只是應(yīng)該都很少有人知道春節(jié)為什么要吃年夜飯吧?下面是小編整理的關(guān)于春節(jié)年夜飯的傳說,希望對(duì)您有所幫助。
春節(jié)年夜飯的傳說
關(guān)于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事。其中關(guān)于人們齊心協(xié)力共同抵御年的故事最廣為流傳。相傳古時(shí)候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進(jìn)村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人們都非常的恐慌,大伙兒只得搬到遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方去逃避年的傷害。時(shí)間長了,人們發(fā)現(xiàn)年雖兇猛,卻也害怕三樣?xùn)|西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。于是大家商量,只要家家都具備這三樣?xùn)|西,年就一定不敢進(jìn)村了。到了冬天,兇惡的年快要出山進(jìn)村侵?jǐn)_了,村里的人相互約定,家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板,門口燒著旺旺的火堆,夜里大家都不睡覺,在家里敲敲打打,到處發(fā)出巨大的聲響。夜深了,年竄到村口,只見處處紅色,處處光亮,兼之巨響遍傳,十分害怕,很快就逃跑了,從此以后它就再也沒出現(xiàn)過了。第二天清早,全村的人聚在一起,為驅(qū)逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個(gè)多么不易得來的日子!每到冬天,人們總是忘不了往年防御『年』進(jìn)村侵襲的日子,家家戶戶照樣掛上紅色木板,點(diǎn)著火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,歡慶平安。這樣代代相傳,過年的習(xí)俗就形成了,為了慶祝過年,過年吃年夜飯的習(xí)俗也就流傳下來了。
過年為什么要吃年夜飯
為什么要吃“年夜飯”?除夕這一天對(duì)華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,吃團(tuán)圓飯。在古代的中國,一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團(tuán)圓過年,由此可見“團(tuán)年飯”對(duì)古代中國人是何等的重要。家庭是華人社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi),這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。
年夜飯的其他傳說
江南每年吃年夜飯的時(shí)候,家家戶戶都要把大門關(guān)起來,不能大聲說話,不能敲擊碗筷。吃完年夜飯后,就要將桌子的碗筷收拾干凈,再打開大門,這叫做閉門生財(cái),開門大吉。這種習(xí)俗據(jù)說是為了哄騙鐵拐李而傳下來的。
相傳,玉皇大帝想了解民間疾苦,于是派鐵拐李在此時(shí)下凡查看。鐵拐李是個(gè)跛腳叫花仙,因此便在人間吃年夜飯的時(shí)候,提著籃子跛著腳沿街到各家乞討。討完飯,他把討來的東西提給玉皇大帝看,誰家窮,誰家富,一看就知道了。據(jù)此,富的,玉皇大帝便命令有關(guān)神仙讓他一年遭幾次災(zāi),不要太富;窮的,則讓他發(fā)幾次財(cái),不要太窮了。
這件事慢慢傳到了人間,有一戶人家,比別人都奸,很快想到了應(yīng)對(duì)之策。吃年夜飯時(shí),把大門關(guān)得緊緊的,家人誰也不準(zhǔn)大聲說話。等鐵拐李來討飯時(shí),他家年夜飯已經(jīng)吃過,打開大門時(shí),桌上空空蕩蕩的,無以施舍給鐵拐李。鐵拐李一看,這家夠窮的了,連年夜飯都吃不起,于是在他家門口放上幾個(gè)元寶就走了。這下,這戶人家便發(fā)了。但沒有不透風(fēng)的墻,別家也看出了他家發(fā)財(cái)?shù)脑,便都跟著學(xué)起來。
后來,鐵拐李見家家都關(guān)著門吃年夜飯,便知道人們已經(jīng)知道了他的任務(wù),就不再到人間來討飯察貧富了?墒顷P(guān)著大門吃年夜飯的習(xí)慣,卻從此流傳下來,成為了春節(jié)特有的習(xí)俗。
拓展知識(shí):關(guān)于春節(jié)團(tuán)圓飯的傳說
我國知名民俗專家曹保明介紹說,年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”,因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì),無論男女老幼都要參加,為了這個(gè)團(tuán)圓,外出的家人都要趕在除夕前返回家來,如果沒能及時(shí)趕回來,餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位,擺一雙筷,表示全家團(tuán)聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子,表示闔家團(tuán)圓。曹保明介紹說:“根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗!
關(guān)東老百姓始終有“窮過年,富過年,不吃餃子沒過年”的說法。吉林省民俗學(xué)會(huì)理事長施立學(xué)介紹說,餃子早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了,圍繞餃子的起源,民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事,但關(guān)東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃,此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉(xiāng),并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家,年夜飯依然保持著古時(shí)的許多風(fēng)俗,如吃飯前祭祖,放鞭炮,吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了,施立學(xué)認(rèn)為:“年夜飯?jiān)缫殉隽恕浴姆秶,而在于那份人與人之間的溫馨,它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對(duì)即將到來的新年懷有希望之意。”
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