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日本人是怎樣過(guò)冬至的
俗話說(shuō)：“冬至到，吃水餃�！� 當(dāng)然也有寫地區(qū)例外如臨沂周邊地區(qū)，有當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。而南方則是吃湯圓，在國(guó)內(nèi)各地習(xí)俗不同，但是吃餃子還是比較普遍的!那么在日本的留學(xué)生肯定是吃不上媽媽包的餃子了，那么日本人是怎樣過(guò)冬至的?
日本人是怎樣過(guò)冬至的?日本有種說(shuō)法，冬至食用以“ん”結(jié)尾的東西能招來(lái)好運(yùn)。胡蘿卜、白蘿卜、蓮藕、烏冬、銀杏、金橘……等等以“ん”結(jié)尾的食物都是與兆頭有關(guān)的“吉祥食物”。吉祥食物不僅寓意好，還包含有儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)度過(guò)寒冬的民間智慧。
為啥要吃南瓜?
かぼちゃ寫作漢字就是南瓜。作為一種吉祥食物，有從陰(北)轉(zhuǎn)向陽(yáng)(南)的涵義。而且南瓜富含維生素A和胡蘿卜素，可以有效地預(yù)防感冒和中風(fēng)(腦血管疾病)。本來(lái)南瓜的收獲季節(jié)是夏季，但可以長(zhǎng)期保存，在冬天也能吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，這就是古人的智慧。
冬至粥是啥米?
除了南瓜等吉祥食物，冬至的傳統(tǒng)飲食還有用紅豆煮的冬至粥。自古以來(lái)，人們認(rèn)為紅豆的紅色能祓除邪氣，而據(jù)說(shuō)吃冬至粥祓除邪氣，第二天開始就能招來(lái)好運(yùn)了。
山菜料理是啥米?
有些地方會(huì)在冬至將紅豆和南瓜煮成山菜料理來(lái)吃。本來(lái)山菜料理是將硬的食材逐一加入，并將各種食材在同一鍋里煮透，“おいおい/逐一”的日語(yǔ)發(fā)音與“侄子、外甥”相同，“めいめい/各自”又與“侄女，外甥女”同音，所以又名“表兄弟煮”，除了紅豆和南瓜還會(huì)放其他材料。
冬至要吃魔芋?
還有些地方會(huì)在冬至吃魔芋，稱之為“祛沙”，據(jù)說(shuō)吃魔芋能清除體內(nèi)積聚的沙。古人將魔芋稱為“胃的掃帚”“腸的除砂器”，在除夕日、節(jié)分日和大掃除之后都會(huì)食用，這個(gè)習(xí)俗一直保留至今。
為啥要泡柚子澡?
日語(yǔ)中柚子與“融通”同音，冬至=“湯治/溫泉療養(yǎng)”。世人受諧音引導(dǎo)去泡柚子澡，而最初這是召喚好運(yùn)前驅(qū)除厄運(yùn)的清洗儀式。古時(shí)候的人并不是每天都洗澡，為了一陽(yáng)來(lái)復(fù)而清洗身體也是有道理的，到了現(xiàn)代在新年和重要儀式前夕沐浴也成為了一種習(xí)俗。冬季正值旺季的柚子香氣濃郁，而濃香的本源就有不招邪氣的觀點(diǎn)。這與端午節(jié)泡菖蒲澡是同樣道理的。
此外，柚子要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月才會(huì)長(zhǎng)到果實(shí)成熟，其中也包含著辛勞最終收獲成果的美好愿望。當(dāng)然，泡柚子澡既能促進(jìn)血液循環(huán)，緩和怕冷癥狀，又能溫暖身體預(yù)防感冒，果皮中所含的檸檬酸和維生素C還有美膚功效。由于柚子的芬芳還有放松效果，可以有效地幫助大家健康地度過(guò)冬季。
古人認(rèn)為自冬至起，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，天地陽(yáng)氣開始興做漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始，是大吉之日。以上就是 “日本人是怎樣過(guò)冬至的?”的詳細(xì)信息，希望遠(yuǎn)在日本的華人也能吃上一頓熱乎的飯菜!
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