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傳統(tǒng)日子冬至的由來
導(dǎo)語：今天是什么日子?今天迎來二十四節(jié)氣冬至，在傳統(tǒng)習(xí)俗里冬至算是飲食文化比較豐富的一個(gè)。古有“冬至大如年”的說法，皇家祭天，民間祭祖。全國(guó)放假共享冬至節(jié)氣氣氛。如今冬至雖然沒有古時(shí)那么濃厚，但是百姓們還是相當(dāng)重視冬至節(jié)氣的，冬至吃餃子、湯圓、九層糕、糯米飯、羊肉、豆腐、糧米酒等等。冬至是進(jìn)入數(shù)九天的第一天，那么冬至是什么意思呢?
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣 ，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。
冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個(gè)，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國(guó)家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測(cè)影，在洛邑測(cè)得天下之中的位置，定此為土中，這在當(dāng)時(shí)有著政治意義的舉動(dòng)，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。 時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷正月為夏歷的十一月，因此，周代正月等于如今公歷的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢朝漢武帝采用夏歷后，把正月和冬至分開。也可以說單純的過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。冬至這一天開始，傳統(tǒng)的“數(shù)九”便開始計(jì)算，每九天為一個(gè)單位。漢族傳統(tǒng)文化中，九為極數(shù)，乃最大、最多、最長(zhǎng)久的概念。九個(gè)九即八十一更是“最大不過”之?dāng)?shù)。古代漢族人民認(rèn)為過了冬至日的九九八十一日，春天肯定已經(jīng)到來。
冬至日是北半球白天最“珍貴”，黑夜最漫長(zhǎng)的一日。對(duì)北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一日。就北京市區(qū)而言，冬至這天白晝僅有9小時(shí)20分，而太陽高度也僅有26°42‘。過了冬至以后，太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長(zhǎng)，夜間逐漸變短，所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長(zhǎng)一線�！薄６�，“數(shù)九寒天”的開始，冬至、小寒、大寒是一年中最冷的時(shí)段。冬至，北方有吃餃子、餛飩等習(xí)俗，南方則吃湯圓、長(zhǎng)線面。
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