以冬至為主題手抄報

　　俗話都說冬至大過年，那么，下面是小編給大家整理收集的以冬至為主題手抄報，希望大家喜歡。

　　冬至必吃食物：

　　餃子（可素餡）

　　傳說中，河南名醫(yī)張仲景因記掛窮鄉(xiāng)親們，冬至那天，在南陽東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚，向窮人舍“祛寒嬌耳湯”（“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子），使人吃了以后只覺渾身溫暖，兩耳發(fā)熱。

　　餛飩（可素餡）

　　老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法�！堆嗑�歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形態(tài)相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。

　　湯圓（可素餡）

　　在江南地區(qū)，湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”湯圓又分“粉團”和“粉圓”兩種，《清嘉錄》曰：“有餡而大者為粉團，冬至夜祭先品也；無餡而小者為粉圓，冬至朝供神品也。”

　　蘿卜

　　民間有言:“冬至蘿卜夏至姜，適時進食無病痛。”又說：“冬季蘿卜賽過小人參�！痹诙�至夜，正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿卜湯，一家人團團圓圓，過這個歷史悠久的“亞歲”節(jié)。

　　宜于冬季進補的食物不少，大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來，溫補宜用熱性食物，用于氣虛；滋補宜用寒性食物，用于血虛；無氣虛血虛則宜用平性食物，是謂平補。

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