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可以預(yù)防感冒的食物有哪些
1、谷物富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅。試一試全谷類(lèi)蕎麥面條，或者用各種雜糧做成的米飯。
2、香蕉的好處數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于體質(zhì)較差的人來(lái)說(shuō)，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
3、辣椒和胡椒、花椒等香辛料中的刺激成分，可以防止鼻腔充血導(dǎo)致的鼻塞，讓你時(shí)刻都能自由呼吸。撒一些辣椒粉在湯里或者煎餅上是不錯(cuò)的選擇。
4、紅薯是β-胡蘿卜素的最佳來(lái)源之一，在體內(nèi)參與白血球的“制造”，幫助抵抗感染�？局曰蛑鬁疾诲e(cuò)。
5、大蒜切碎后會(huì)生成一種刺激成分——大蒜素，通過(guò)阻止導(dǎo)致感染的酶來(lái)防治感冒。最好的辦法，就是在涼拌菜中放一些大蒜。
防感冒吃什么好
一到冬天，天氣就變的既寒冷又干燥，這時(shí)候人們?nèi)绻蛔⒁夥篮Ｅ�，就很容易感冒。那么防感冒吃些什么好�?別著急，今天小編來(lái)告訴你吃這12種食物可以有效的幫助你預(yù)防感冒，讓你整個(gè)冬季都健健康康!快來(lái)看看吧。
1、南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。
2、蘿卜
蘿卜富含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，而且蘿卜中的蘿卜素可以很好預(yù)防感冒，而且對(duì)治療感冒有一定的作用。
把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝。
每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
3、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生，魚(yú)塊是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，可以提高人體的免疫力，預(yù)防感冒。
在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用，是冬季養(yǎng)生食用的佳品。
4、冬菇
冬菇中含有銅，它是人體不可或缺的微量元素，對(duì)人體的免疫系統(tǒng)有重要的影響，可以起到預(yù)防感冒的作用。
在選購(gòu)過(guò)程中需注意應(yīng)選擇菇蓋大且肉厚渾圓，蓋邊完整，少裂痕的冬菇。
5、蛋類(lèi)
蛋類(lèi)食物的成分中蛋白質(zhì)都特別豐富，而蛋白質(zhì)對(duì)于補(bǔ)充人體免疫球蛋白和對(duì)人體防御系統(tǒng)都有著很重要的作用。蛋類(lèi)食物中的蛋白質(zhì)易于吸收，可以增強(qiáng)人體抗病毒的能力。
6、綠茶
綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲。專(zhuān)家研究，試驗(yàn)者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。
7、黑色食品
黑色食品含豐富礦物質(zhì)，黑木耳、黑芝麻、黑豆，還有泥鰍和鯽魚(yú)等黑色魚(yú)類(lèi)，可迅速補(bǔ)充熱量，有助防感冒。
8、杏仁
這種很受歡迎的堅(jiān)果是維生素E的很好來(lái)源，維生素E是一種對(duì)抗疾病的抗氧化劑。吃一把杏仁當(dāng)做午間的零食，或者加入菜肴里增加風(fēng)味都是可以的。
試試這些食譜：芥末杏仁鯰魚(yú)加烤小南瓜，或者紅辣椒杏仁雞胸肉。
9、蜂蜜
蜂蜜中含有的生物活性物質(zhì)十分豐富，可以激發(fā)人體的免疫功能。蜂蜜在每天的早晨或者傍晚食用，可以有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
另外，秋冬季容易便秘，喝點(diǎn)蜂蜜水有較好的預(yù)防效果。
10、白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效�，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預(yù)防感冒。
11、金橘
民間有“金橘不知感冒”的說(shuō)法，意思是說(shuō)金橘有很好的預(yù)防感冒的作用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。
維生素C具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，在氣溫忽高忽低的初春時(shí)節(jié)，每天吃幾個(gè)金橘，可增強(qiáng)鼻咽黏膜的防御功能。
12、酸奶
酸奶能防感冒。2011年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，酸奶等含益生菌的食物不僅有益消化道健康，而且有助于降低上呼吸道感染，減少流感發(fā)病率。
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