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安徽香菜的腌制方法
香菜，是比較常見(jiàn)的一種菜。因?yàn)樗幸环N特殊香氣的植物，并有健胃消食的作用。深受大家喜愛(ài)。那么如何腌制香菜？下面就介紹香菜簡(jiǎn)單的制作方法。
食材
食譜熱量：159.6(大卡)
主料
香菜10棵
青辣椒1個(gè)
方法/步驟
把香菜10棵摘干凈，青辣椒一個(gè)放入盆中清洗。
把香菜切1厘米左右的段，放入碗中。
胡蘿卜洗凈，切絲。
青辣椒洗干凈，切絲。
把青辣椒絲和胡蘿卜絲放入香菜碗中。
鮮蒜剝?nèi)テ�，切碎放入碗中�?/p>
在香菜碗加入一湯勺醋，一小勺鹽，香油適量，然后攪拌均勻。即可裝盤(pán)。
這道菜制作非常簡(jiǎn)單，具有脆、辣、香的美味味道，開(kāi)胃吆!
注意事項(xiàng)
在腌制香菜時(shí)，鹽不要放太多。
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