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圣誕節(jié)飲食習(xí)俗
世界之大，無(wú)奇不有，國(guó)內(nèi)過(guò)圣誕節(jié)的飲食習(xí)俗也是各有不同。下面是小編整理的圣誕節(jié)飲食習(xí)俗的內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。
圣誕節(jié)飲食習(xí)俗 篇1
圣誕節(jié) 這個(gè)在歐美普遍流行，并在全世界也頗具影響力的節(jié)日，不僅是虔誠(chéng)的教徒們的一個(gè)盛大節(jié)日，而且同時(shí)也類(lèi)似中國(guó)的春節(jié)，是每個(gè)家庭聚會(huì)的大喜日子。在節(jié)日期間，人們要在教堂舉行隆重的宗教儀式，還要在家里舉行豐富多彩的慶�；顒�(dòng)。當(dāng)然要少不了在飲食上操辦一下。
為了歡度 圣誕節(jié) ，西方許多家庭一進(jìn)入12月份就開(kāi)始忙著采購(gòu)各種節(jié)日用品，如圣誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上，一般全家人都要相聚在一起共進(jìn)圣誕晚宴。有時(shí)，圣誕晚餐還要為“上帝的使者”設(shè)一個(gè)席位。圣誕晚宴極為豐盛.種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預(yù)示著美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的'水果，是 圣誕節(jié) 傳統(tǒng)的桌上飾品。 圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國(guó)的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋(píng)果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國(guó)人認(rèn)為，吃過(guò)這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。
圣誕晚宴之后，人們還要去教堂報(bào)告佳音，并為唱詩(shī)班的人們預(yù)備糖果點(diǎn)心等。
世界上各國(guó)過(guò)圣誕節(jié)的飲食習(xí)俗既有相同之處，也各有不同。
美國(guó) 圣誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放上一些果料，香甜可口，別有滋味。
丹麥 當(dāng)圣誕大餐開(kāi)始時(shí)，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開(kāi)始吃別的東西。
法國(guó) 生性浪漫的法國(guó)人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，一醉方休，醉度圣誕。
英國(guó) 英國(guó)人除開(kāi)懷痛飲啤酒之外，還喜歡去異地旅游。比較保守的家庭則在圣誕前夜合家團(tuán)聚。
德國(guó) 一向比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人都要開(kāi)懷暢飲啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。
意大利 雖然平時(shí)已吃好喝好，但過(guò)圣誕節(jié)時(shí)，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美饌佳肴，玉盤(pán)奇饈，應(yīng)有盡有，是饕餐之徒大顯身手的時(shí)候。
澳大利亞 每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準(zhǔn)備了豐盛的食物，有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等，人們?cè)诎頃r(shí)分或一家老小或攜親伴友，成群結(jié)隊(duì)地到餐館去吃圣誕大餐。
圣誕節(jié)飲食習(xí)俗 篇2
世界之大，無(wú)奇不有。各國(guó)過(guò)圣誕節(jié)的飲食習(xí)俗也不盡相同。澳大利亞是南半球的國(guó)家之一。12月底，正當(dāng)西歐各國(guó)在寒風(fēng)呼嘯中歡度圣誕節(jié)時(shí)，澳大利亞是熱不可耐的仲夏季節(jié)。因此，在澳大利亞過(guò)圣誕節(jié)，到處可以看見(jiàn)光著上身汗水涔涔的小伙子和穿短裙的姑娘，與商店櫥窗里精心布置的雪景、掛滿雪花的圣誕樹(shù)和穿紅棉襖的圣誕老人，構(gòu)成澳大利亞特有的節(jié)日?qǐng)D景。這種酷署和嚴(yán)冬景象的強(qiáng)烈對(duì)比，恐怕在西方國(guó)家是獨(dú)一無(wú)二的。這一天，父母給子女最好的圣誕禮物，莫過(guò)于一副小水劃。圣誕節(jié)到海里弄潮是澳大利亞的'一大特征。節(jié)日晚上，帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘起露天灶，架上枯枝生火，上面架一塊鐵板，把香腸、牛肉、鮮魚(yú)等放上去煎。吃飽喝足后，就跳起“迪斯科”和“袋鼠舞”，一直要鬧到深夜才結(jié)束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。也有家庭，在傍晚時(shí)分，一家老小或攜親伴友成群結(jié)隊(duì)的一起到餐館去吃圣誕晚餐。因?yàn)槊考绎埖昃频甓疾粫?huì)放過(guò)這個(gè)掙錢(qián)的好機(jī)會(huì)，提前多少天都已經(jīng)把店內(nèi)裝點(diǎn)一新，準(zhǔn)備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。
在美國(guó)，過(guò)圣誕節(jié)比較著重家庭布置，安置圣誕樹(shù)，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。在丹麥，圣誕晚餐開(kāi)始時(shí)，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開(kāi)始吃別的東西。在法國(guó)中部的色日爾斯，每年圣誕節(jié)前后幾天必降大雪，白雪皚皚，令人感到清新和浪漫。在西方人眼里，白色圣誕是一種吉祥。在法國(guó)，馬槽是最富有特色的圣誕標(biāo)志，因?yàn)橄鄠饕d是誕生在馬槽旁的。人們?cè)诖蟪濏炓d的圣誕歌之后，生性浪漫的法國(guó)人則喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，醉度圣誕。英國(guó)人、德國(guó)人都喜歡暢飲啤酒。英國(guó)人除開(kāi)懷暢飲外，還喜歡去異地旅游。而比較保守的家庭則在圣誕前夜舉家團(tuán)聚。
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