- 相關(guān)推薦
秋季應(yīng)該吃什么食物來養(yǎng)生
立秋以后,氣溫漸漸由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開始增加,而人們也往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感覺,此時應(yīng)吃些可生津養(yǎng)陰的滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸的食品。中醫(yī)認為,肺與秋氣的關(guān)系十分密切,因此入秋后應(yīng)多食有潤肺生津作用的食品。適合秋季食用的食品如下。
蓮子:它既能祛除余暑,又能滋補強身,是秋天適時的補品。
百臺:有潤肺、補肺、清心安神、清除疲勞和潤燥止咳的作用。
紅棗:紅棗是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,若與銀耳、百合、山藥共同煨食,其效果會更
胡桃:能補腎固精,益肺定喘,又能益氣養(yǎng)血,潤燥潤腸。
山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論是男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕,能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。
花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁或生研沖湯服,或水煮食之,但不宜油炒吃。
白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯飲服,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,而且對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、炒鱔絲、清燉、煮鱔粥等均可。
蛇肉:在馳名南國的菜肴中,秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉的蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,有
健身抗老、延年益壽的功效。
蘿卜:既是一樣菜蔬,也是一種水果,生吃熟食皆宜,不但營養(yǎng)豐富,還有較高的食療價值,入秋蘿卜勝似良藥,民間常用來治療多種疾病。
此外,秋季還適合食用的有生梨、荸薺、黑芝麻、南瓜、銀耳、海蜇、海帶、平菇、兔肉等食品,進補則適宜食用黃芪、
人參、沙參、何首烏、枸杞子等。
【秋季應(yīng)該吃什么食物來養(yǎng)生】相關(guān)文章:
夏季吃什么食物養(yǎng)生06-28
冬至吃什么食物是養(yǎng)生的06-28
秋季養(yǎng)生的最佳食物06-28
秋季進補吃什么食物07-07
職場男人補腦應(yīng)該吃什么食物06-28
秋季養(yǎng)生食物有哪些06-28
清明節(jié)應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)食物03-24