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小學(xué)衛(wèi)生飲食安全教育教案

時(shí)間：2022-06-22 07:31:37 職場(chǎng)健康我要投稿

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小學(xué)衛(wèi)生飲食安全教育教案

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)、發(fā)育和預(yù)防“病從口入”有密切關(guān)系；

　　2、從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。

　　教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　教具準(zhǔn)備：錄音機(jī)、投影機(jī)、CAI課件、小黑板。

　　教學(xué)過程：

　　一、引入

　　1、上一段時(shí)間，各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識(shí)，今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2、即時(shí)出示課題。

　　二、學(xué)生表演小品（音樂）

　　1、這位同學(xué)表演得精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？

　　2、拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。

　　3、如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加營(yíng)養(yǎng)的攝入，就可以吃一點(diǎn)。但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則就會(huì)象剛才那位同學(xué)那樣。

　　三、看圖（CAI課件）

　　1、問：小朋友正在干什么？什么時(shí)候吃早餐，午餐，晚餐？

　　師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。（并解釋“定時(shí)定量”）

　　2、問答題（小黑板）

　�、� “早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐�！睂�(duì)嗎？為什么？

　　學(xué)生分組討論。

　　師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長(zhǎng)期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶加面包或者雞蛋更好。

　�、啤耙蝗杖湍囊徊妥钪饕繛槭裁�？”

　　學(xué)生分組討論。

　　師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng)做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。

　　四、看圖（出示圖片）

　　1、學(xué)生一邊看圖片一邊講解。

　　這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。

　　2、“吃飯時(shí)看電視，對(duì)嗎？”

　　學(xué)生分組討論。

　　師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化。看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　五、判斷題（CAI課件）

　　六、兒歌：

　　飲食衛(wèi)生要做到：

　　一日三餐，定時(shí)定量，

　　不偏食，不挑食。

　　早餐吃得好，

　　午餐吃得飽，

　　晚餐吃得少。

　　暴飲暴食最不好。

　　從小養(yǎng)成好習(xí)慣，

　　身體健康又強(qiáng)壯。

　　七、猜字游戲。