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教你夏季如何養(yǎng)生
一、夏季養(yǎng)生要注意這五點(diǎn)
一要注意精神放松
指俗話說(shuō)：“心靜自然涼�！彼�，放松而安靜的心境是夏季保健的前提條件。切忌遇事要冷靜，心情要平和，安和寧?kù)o的心情有助于防止心火內(nèi)生，解除煩躁。
二要注意飲食清淡
在飲食安排上，要力求清淡、可口，多食新鮮蔬菜、時(shí)令水果等，肥甘厚味及燥熱之品不宜食用。多食用綠豆、苦瓜、黃瓜、芹菜、西瓜、西紅柿藕、蓮子、絲瓜、冬瓜等。解渴應(yīng)多飲開(kāi)水，此外，將綠豆、菊花、金銀花等煮湯或泡茶喝，既可適時(shí)補(bǔ)充因出汗消耗的水分，又可清熱解毒，安躁除煩。
三要注意居室涼爽
夏天的致病因素固然首先來(lái)自“暑”，所以最好多居涼爽通風(fēng)之處。居住的房間早晚應(yīng)將門(mén)窗打開(kāi)，通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi)，應(yīng)將門(mén)窗緊閉，拉好窗簾。適當(dāng)開(kāi)空調(diào)風(fēng)扇，但要避免過(guò)涼，避免冷飲病、電扇病、空調(diào)病的發(fā)生。
四要注意適當(dāng)鍛煉
夏練三伏能使身體更好地獲得“順?biāo)臅r(shí)，適寒暑”的能力。但夏季炎熱，鍛煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般每次以20～30分鐘為宜，以免出汗過(guò)多，體溫上升過(guò)高而引起中暑。最好把鍛煉時(shí)間安排在太陽(yáng)落山時(shí)為好。
五要注意睡眠充足
夏夜炎熱，難以入睡，或半夜易醒。為了保證充足的睡眠，首先應(yīng)做到起居有律，即早睡早起，按時(shí)入睡;要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間，及時(shí)補(bǔ)充睡眠。夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的活動(dòng)，也是預(yù)防中暑的措施。
二、夏季還可以通過(guò)睡眠和運(yùn)動(dòng)來(lái)養(yǎng)生
規(guī)律、充足的睡眠不僅能夠使人體保持旺盛的精力應(yīng)對(duì)工作、學(xué)習(xí)等，同時(shí)還能夠增強(qiáng)人體的免疫力等，所以夏季睡眠很重要。
專家提醒，夏天炎熱，易生菌，保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境，還可以有份好的心情。睡覺(jué)時(shí)，要保持良好的濕度和溫度，并具有良好的通風(fēng)條件。夏天睡覺(jué)宜用天然草本植物精細(xì)編制而成的草席或以中國(guó)特有的瓷竹、毛竹為原料制成的竹席，用竹子等材料制作的涼枕。
對(duì)很多晚上老是睡不著的人來(lái)說(shuō)，適時(shí)午睡可以作為一種補(bǔ)償。但午睡30分鐘-1小時(shí)左右為宜，不要過(guò)長(zhǎng)。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
運(yùn)動(dòng)是人體保持各種活力的最重要的保障，在現(xiàn)代，很多人都能夠正確的看待以及認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)給人帶來(lái)的好處有哪些，并且還能積極地參與到這些運(yùn)動(dòng)當(dāng)中。然而由于夏季高溫干燥的特點(diǎn)，運(yùn)動(dòng)也有以下應(yīng)當(dāng)注意之處。
專家提醒，晨練不宜過(guò)早。夏季保持充足的睡眠很重要，過(guò)早起床鍛煉容易導(dǎo)致睡眠不足，特別是今年夏天世界杯的舉行，很多人熬夜看球，更要保證有充足的睡眠時(shí)間。
運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)量。夏季溫度較高，人體能量、水分消耗巨大，一旦過(guò)量運(yùn)動(dòng)而無(wú)法及時(shí)補(bǔ)充水分，容易造成身體損傷。運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫。有的人運(yùn)動(dòng)后習(xí)慣吃冷飲，事實(shí)上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會(huì)傷害腸胃，運(yùn)動(dòng)后溫鹽水是最好的飲料。
三、夏季養(yǎng)生要多吃這三類蔬菜
由于夏季天氣十分炎熱，因此夏季的飲食也應(yīng)該順應(yīng)“天時(shí)地利”，這里所說(shuō)的“天時(shí)”是指夏季的飲食應(yīng)該多以一些本季節(jié)生產(chǎn)的食物為主。而“地利”是指應(yīng)多食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物，因?yàn)槭卟斯瞎即嬖谥媳辈町�，吃異地的瓜果有可能引起身體不適。
1.多吃瓜類蔬菜
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。瓜類蔬菜含水量較高，具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
2.多吃涼性蔬菜
有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便�？喙稀⑽鞴�、番茄、芹菜、生菜等，都屬于涼性蔬菜。夏季食用可以清熱降火，讓人平靜下來(lái)。
3.多吃“殺菌”蔬菜
夏季是人類疾病多發(fā)季節(jié)，特別是腸道傳染病。因此在夏季應(yīng)該多吃些大蒜、洋蔥、韭菜，等可對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒具有殺滅以及抑制作用。
四、兩款夏季養(yǎng)生湯
1.參草燉鱔魚(yú)
原料：黨參3克、蟲(chóng)草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適 量。
制法：黃鱔切段，汆水洗凈血水及黏液，入盅內(nèi)。藥才洗凈后與姜、黃酒、雞清湯注 入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時(shí)后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng)：黃鱔性溫味甘，含有豐富維生素及多種微量元素，尤其是鈣和鐵的含量為 常見(jiàn)淡水魚(yú)之首，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)通絡(luò)、滋養(yǎng)肝腎的功效，并能調(diào)節(jié)血糖。黨參性味甘平 ，功善益肺氣，補(bǔ)中氣、養(yǎng)血、生津。蟲(chóng)草味甘性平，有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺平喘、止血化痰之功 效。諸味與黃酒配制食用，共增益氣健脾、潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)益肝腎之功效。
適宜人群 凡腎虛腰膝酸軟、目糊，病后或產(chǎn)后氣血虧虛，咳嗽氣短、咯血、脾虛便 溏、臟器下垂、面色萎黃，以及生長(zhǎng)發(fā)育之孩童皆可食用。
2.楓斗苦瓜鮮蚌湯
原料：蚌肉200克，楓斗5克，苦瓜50克，姜2片，黃酒6克，清湯、精鹽等各適量。
制法：蚌肉切片，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)�？喙先ツ�，切片與洗凈后藥材、姜、黃酒 、清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉2小時(shí)后，加適量精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng)：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，具有滋陰清 熱、平肝明目、豐澤肌膚、軟堅(jiān)散結(jié)之功。楓斗性平味甘，有益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津之功效。能 補(bǔ)五臟虛勞，提高人體免疫力，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀等�？喙衔犊嘈院写罅烤S生 素C，具有清熱解毒、消暑防暑、清心明目、降血壓、降血糖之功效。三味相伍，更添益氣養(yǎng)陰 、生津潤(rùn)燥、清熱解毒、消暑防暑、養(yǎng)顏明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降壓降糖之功效。
適宜人群 諸凡口燥咽干，大便干結(jié)，兩目干澀，皮膚干燥無(wú)光澤，食欲不振，易疲 勞，易中暑之人，腫瘤患者，放化療后陰虛津虧之患者以及高血糖、高血壓之人均可食用。
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