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電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/h1>
時(shí)間:2022-06-23 19:20:05 求職 我要投稿
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電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/></p><p> </p><h2>電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/h2><p>食材主料雞蛋3個(gè)低筋面粉90g輔料玉米油20ml白糖60g步驟</p><p>1.雞蛋3個(gè) 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。</p><p>2..最好坐在40度左右的溫水盆上打,會(huì)更容易些。</p><p>3.雞蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。</p><p>4..先高速打至濃稠,然后轉(zhuǎn)低速打。</p><p>5.打至打蛋頭提起來(lái),蛋液不會(huì)滴落的`程度。</p><p>6.也可以插一根牙簽進(jìn)去,不會(huì)倒,就可以了。</p><p>7.倒入玉米油,繼續(xù)攪打。</p><p>8.攪打均勻。讓油水混合。</p><p>9.分2次篩入低粉。</p><p>10.用刮刀輕輕翻拌均勻,不要?jiǎng)澣,避免消泡?/p><p>11.把蛋糕糊倒入電飯鍋,抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽,把表面的大氣泡震破。</p><p>12.跳閘后,過(guò)5分鐘按一下電飯鍋加熱,跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下,牙簽上沒(méi)有面糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)</p><p>13.取出后,倒扣20分鐘,鍋有一點(diǎn)粘,用勺子勺一下就可以輕松脫模。</p><p>14.撒些糖粉裝飾。</p><p>15.切開(kāi)組織很細(xì)膩呢。</p><p><br/></p>
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