五指毛桃的功效與作用及食用方法 五指毛桃的藥用價(jià)值

導(dǎo)語：五指毛桃其實(shí)很多人都有認(rèn)識(shí)。當(dāng)?shù)厝私幸拌凌�、土北芪、五爪龍等，是灌木或小喬木植物。以下是品才網(wǎng)pincai.com小編整理的五指毛桃的功效與作用及食用方法 五指毛桃的藥用價(jià)值，歡迎閱讀參考！

五指毛桃的功效與作用

五指毛桃根--五指毛桃，別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態(tài)，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機(jī)酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等�！吨腥A藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效。

本品具有平肝明目，滋陰降火，健脾開胃，溢氣生津，祛濕化滯，清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬，男女老少皆可食用。

客家人自古以來，有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的.習(xí)慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養(yǎng)豐富具有很好的保健作用。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產(chǎn)后少乳等病癥都有一定的作用。

五指毛桃藥用價(jià)值

五指毛桃其實(shí)很多人都有認(rèn)識(shí)。當(dāng)?shù)厝私幸拌凌�、土北芪、五爪龍等，是灌木或小喬木植物。�?-8米，有乳汁，根皮有香氣，莖、葉、果都長有硬毛，葉開裂像手掌。多生于山坡曠地、山谷、水旁或灌木叢中，主要利用部份是根部，是一種藥用價(jià)值較好的植物。

性味辛、甘、平，有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活胳、健脾化濕、止咳化痰的.功效。現(xiàn)寶中寶公司開發(fā)它做保健食療的綠色食品，已制成湯料、強(qiáng)身酒。今還要制成五指香雞、袋泡茶和飲料等系列產(chǎn)品。

五指毛桃食用方法

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會(huì)加只老母雞。煲的過程中飄來陣陣椰子香，很獨(dú)特!

二材料：五指毛桃200克，排骨兩條(大概一斤)，姜兩片。

做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過熱水。材料放瓦煲里，先用大火燒開，再用小火煲兩小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。

功能主治健脾化濕，行氣化痰，舒筋活絡(luò)。用于肺結(jié)核咳嗽，慢性支氣管炎，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，腰腿疼，脾虛浮腫，病后盜汗，白帶。